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第五百三十一章 品尝臭豆腐
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随即一个小摊子被端了上去。

打开盖子,都市一阵浓郁的香味袭来。

“哇,这就是传说中的扣肉了吧?”

“是啊,这是钱云酒家的招牌菜,金鸡扣肉了吧?”

评委们尝了一口之后说道:“这菜是用上等的猪肉做成,加上金鸡的汤汁,使肉中的味道更加丰富。”

“这肥肉,入口即化,肥而不腻,简直是肉中极品。”

“这瘦肉也是,烂而不碎,而且还带有酒香,可谓肉中极品。”

“这汤汁也是极为香甜可口的,用来泡饭,最好不过了,哈哈……”

最后综合评分六点五分。

下面的观众看得直流口水,真香上去吃一口。

接下来的就是上官家的菜了,众人都好奇的看着,不是到上官大厨能做出什么惊世骇俗的菜品出来。

打开盖子,只见盘子里面是一只烤糊的烤鸡。

“这……”

“烤糊了?”

“不至于吧?”

众人不敢相信,上届的冠军,竟然拿一只烤糊的烤鸡糊弄人?

然而评委经验老到,一眼就看出了其中的门道,用刀轻轻的将鸡肚子划开,瞬间就流出汤汁,飘香四溢。

“这……”

“原来是吃鸡肚子里面的东西。”

“哇,看上去就好吃。”

只见鸡肚子里面的都是珍品,有鲍鱼海参等一些名贵的食材。

这些名贵的食材,本身是没有什么味道的,但是在鸡肚子里面吸收了鸡肉和各种配料的香味,就变成世间最美味的食材了。

评委们吃了一口之后,瞬间定格了。

“这……这也太好吃了吧?”

“黄金的汤汁,奇香迎面,难得的佳品,大官大厨,你费心了。”

“九分,我给九分。”

“我也给九分。”

最后上官大厨获得九分的高分。

“不愧是山上官大厨啊,这几年的时间,厨艺有增进不少啊。”

“看来这届冠军又是上官大厨的了。”

一顿品尝之后,轮到江莹做的有诈臭豆腐了。

评委们看着黑呼呼如同屎一样的东西,纷纷摇摇头,都一点不想吃的样子。

“这是什么鬼东西啊?”

“不会有毒吗?”

“这黑呼呼的东西,还这么臭,是人吃的东西吗?”

“这人是谁家的啊?砸场子是吗?”

评委们也犹豫不决,不知道该不该吃。

最后一名老者率先动了筷子,尝一口,起码是对厨师的尊敬。

老者将黑漆漆的臭豆腐夹了起来,上面带着葱花和香菜,这味道确实不好闻,最后老者还是闭着眼睛,将一整块臭豆腐放进了嘴巴里面。

放进去的一瞬间,他瞬间就闻不到臭味了,轻轻的咀嚼一下,顿时臭豆腐的香味在嘴里爆炸,同时老者的表情也定格了。

“于大师,是不是很难吃啊?”其他的评委看见他的表情顿时就更加不好吃了。

于大师没有说话,眼神惊愕,然后又架起一块猛的吃了起来,同时于长老的内心震惊不已:“这东西虽然闻起来臭,但是吃起来也太香了吧?”

其他的评委看见于大师吃的起劲,于是也都试着吃了一口。', '')

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