('大酒缸、老茶馆，这都是慢生活的代表，一斤黄酒固然不算少，但是如果慢悠悠地喝上两三个小时，边喝边摆个龙门阵啥的，还真未必能上头。

什么三碗不过冈啊，在这些历经高度白酒锻炼的现代人眼中，这就是个笑话，

武二郎也就是没活在21世纪，否则在酒桌上估计比棒槌也强不了多少。

黄酒再如何厉害，也万万比不上现代的高度蒸馏白酒，这个理念早就深入人心了。

“各位，我们周主厨亲自酿造的‘三碗不过冈’酒性可是非常猛烈的，为了大家的身体健康，还是要限量供应，每位不可超过两角酒，每角是五元钱......”

说话的是苏沫沫，

这丫头是靠了胖子的关系才得以进入十七层的，原本心思是在私房厅，结果没想到私房厅没开业，倒先成了大酒缸的‘大堂经理’，虽然心中有些失落，却也比先前在苏菜后厨整天被吕绿馨骂要强的多了。

这丫头人漂亮不说，气质也比吴蓉蓉等人强些，倒是很符合这个职位的要求，说话的声音温温柔柔的，很能给人一种宾至如归的感觉。

见到这位美女大堂经理，老客们顿时来了精神，还是小周师傅好，知道安排个美女做经理，简直就是急兄弟们所急、想兄弟们所想嘛，有人顿时笑道：“五元钱一角可不算贵，难道妹子你还怕咱们付不起酒钱吗？

我们当然都知道，这是小周师傅的好意，怕大家醉了回去被媳妇儿骂，可这是黄酒啊，别说两角，就是两斤，那也醉不倒人吧？

妹子你就听话，一人先来个一斤，咱们对瓶吹给你看！看看会不会醉？”

龙大神也笑道：“这位兄弟话糙理不糙，小周师傅在早点部搞限售大家都能理解，毕竟是吃的东西，吃多了真能撑坏人，可这黄酒也限售就没道理了啊。

小周师傅，您刚好也在，要不就给咱们这些老客一个面子，要是酒不够卖，不如就限购一斤，这其实都偏少了些。”

五元一角，一斤大概合四十元左右，这个价钱普通人都能接受，而且小周师傅出品，那四十元的品质起码得翻倍，这个便宜可不能不占。

郭于两位老师也好奇地望着周栋，任何店家都不希望客人喝多了惹事，这是常情，可还真是头次听说大酒缸也搞限售的，两角酒四两都不到，这也太过了些罢？

而且要是十几二十年历史的茅台五粮液也就罢了，毕竟物以稀为贵、喝一瓶就少一瓶，可您这就是新酿的黄酒，五元钱一斤的东西，这也搞限购，就不怕人笑话麽？

只不过这两位老师都是人精，既然不知周栋打得是什么主意，也不会贸然开口劝说，只是望着怀良人和严一，这两位都已经加盟周栋的大酒缸和私房厅，想必是知道些内情的。

却没想到怀良人和严一也是闭口不言，怀大厨更是一脸的古怪表情，两位老师心下更奇，郭悳冈实在是忍耐不住了，笑道：“其实我也奇怪，这黄酒为什么还要搞限购呢？”

周栋微微一笑，看了看郭悳冈和这些老客们：“郭老师你们有所不知，我这酒确实性子猛烈，喝多了必醉，

咱这里是没有山冈，叫‘三碗不过冈’大家可能很难理解，它其实还有个名字叫做‘出门倒’。

我可不想大家喝多了出门就倒，这可不是我开设大酒缸的初衷啊。”

龙大神闻言哈哈大笑：“小周师傅，你太小看人了！

不就是黄酒麽？别说是区区黄酒，就算是60度的白酒，我也喝干一瓶给你看，保证能走回家去！”

众人纷纷白眼，你家就在对面公寓，喝一斤酒走回去似乎也没有什么了不起吧？

周栋摇摇头：“你体重多少斤？”

“一百五啊，怎么了？”

“喝了我的出门倒，不用多，超过三角酒你就走不回去了，而且你太重，可没人扛你回去。”

坐在旁边桌上跟着老师齐聚一堂的几位同学都下意识地看了眼潘珂，胖子闻弦歌而知雅意，红着脸道：“看我干什么？我都减肥了！”

龙大神还真不信了，对小周师傅尊敬归尊敬，你不能侮辱我的酒量啊？再说一百五十斤能算重麽！

梗着脖子道：“放心，我说自己走回去就自己走回去，这样吧小周师傅，咱们打个赌如何？三角酒不够，就四角酒，喝下后我要是不倒还能自己走路，你以后就别搞限售了！

如果要是我倒了，各位食友，以后咱们就都按照小周师傅的规矩来，谁都不许再有意见了，行不行，我能代表大家吧？”

“当然可以了，‘龙会长’要是还不能代表大家，那就没人有资格代表大家了！”

“呵呵，这次小周师傅您可真是失算了，我们‘食友后援会’也搞过几次聚餐的，

不怕告诉您啊，‘龙会长’虽然不是什么海量，随随便便一斤高度白酒也还醉不倒他，最多就是说几句胡话而已，您这次输定了！”

此时吴蓉蓉已经给周栋这桌送上了各种小菜，另外每人两角酒，小声问过周栋后，将酒端到一旁用水温上。

几位老爷子就坐在周栋等人旁边的大酒缸，黄明举点头道：“丫头，不用问了，也温上。”

酒香被酒角子的特别构造阻住，一时还未及散发出来，黄明举最坏，也不去提醒几位老爷子，笑嘻嘻地道：“老董、老易、老卢，咱们不如也下个注，赌一下是周栋会赢，还是这龙小子会赢？”

几位老爷子被他分散了注意力，加上先入为主，判断难免失误，董其深皱眉道：“黄酒毕竟酒性柔和，哪怕是其中的烈酒，恐怕也很难超过高度白酒，这个姓龙的年轻人既然有一斤白酒的量，区区四角黄酒又怎么可能醉倒他？

我看这次是小......小周要输了吧？”

易知鱼跟卢知味也是连连点头，至于什么三碗不过冈、出门倒，这些说法他们就没放在心上过，黄酒文化中颇多这种‘言过其实’的内容，说是状元红，莫非是家里真的出了状元麽？

“哈哈，那咱们就打个赌吧，我赌周栋赢！”

“倒是可以助兴，可赌点什么呢？咱们老哥几个对吃那是内行，对赌可是外行啊？”

“就赌大家的这两角酒，你们要是输了，你们的酒都归我。”

卢知味摇头道：“老黄，你这不是自相互矛盾麽？你既然相信周栋这酒超过两角就能醉人，你还要这么多做什么？你是武二郎？”

“呵呵，喝不了我不能兜着走麽？”

黄明举打腰上解下一个黄油皮的酒葫芦，往桌上一放。