她接过傅远递过来的碗进行下一步动作,将蛋霜分成三次前后倒入装蛋黄的碗中,搅拌均匀。
傅远在一旁看着,问:“还有什么是需要我帮忙的?”
“没了。”沈玉书手中动作不停。很快,一大碗材料彻底混合好,只剩下最后的烘烤。
由于这个时代没有烤箱,沈玉姝只能改换成用铁锅隔水烤。她专门让木匠做了小小的铁模具用来装蛋糕液,放入锅中,再在铁模具的周围加上热水,盖上锅盖。
傅远从头到尾都在一旁看着,见她如此动作,不由得挑眉:“夫人这是这么做是何意?”
沈玉姝难得地神秘道:“你待会便知道了。”
一两刻钟后,沈玉姝打开锅盖,傅远凑过去一看,倒也像是糕点的样子,只不过更为大块,颜色看起来也更加美味。
“这样就可以了?”
“自然不是。”沈玉姝拿出早已准备好的草莓点缀上去。
这个季节正是草莓的旺季,傅青璇最爱吃的水果便是草莓,沈玉姝干脆就做了个草莓蛋糕。
不过有些许不同的是,她没有放奶油。虽然说没有奶油的蛋糕不是好蛋糕,但是这个时代没有淡奶油,沈玉姝一时之间也没有想到有什么东西可以替代,便也就忽略掉了这一步骤。
傅远就这么看着一个平淡无奇的蛋糕,在沈玉姝的一双巧手装饰下,变得格外有新意。这蛋糕倒也符合阿璇的年纪。
只见沈玉姝拿出一个较大的铁盒,刚好可以把蛋糕放进去。她直接不客气道:“阿远,你把这个木盒放到冰窖里去。放外面,我怕明天坏了。”
至于为什么蛋糕非要今天做,也不过是因为傅远明天要去兵部罢了。沈玉姝索性就今晚先做好蛋糕放到冰窖里,味道也差不了多少。
第二天晚上,傅青璇一下学就兴冲冲地跑到沈玉姝院子里来:“娘?”
作者有话要说:今天还有一更~
第30章
沈玉姝一早就掐着时间点,亲自下厨做了几个傅青璇爱吃的菜。
傅远今天也比往日早了一点回来,他回到屋里见没人,便问门口的丫鬟:“夫人去哪儿了?”
丫鬟行礼回话:“回爷的话,夫人在厨房。”
厨房?傅远转身走向厨房。一进厨房,就见沈玉姝正背对着他忙活着,手中颠勺的动作格外流畅,他差点误以为,自家夫人是个多年的老厨师。< ', ' ')
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