梁明月看着被锄好的空地,不解,“整理这干嘛?”
“你妹妹说要种菜。”
梁明月皱着眉头,“她真是闲的……”硬生生地改口,“种菜好。”
“爸,吃饭了。”梁巳在门口喊。
“好好,吃饭了。”梁父擦擦汗,顺势把胳膊上的包往地上一撂,来回甩着胳膊回屋,嘴里说着,“唉哟正好饿了,这才干了一会就出了一身汗。年轻时当知青那会儿,伐一天的树都不嫌累。”
梁巳用饼给他卷着酸辣土豆丝,“你们伐树干嘛?”
梁父洗着手说:“伐掉老树,重新栽上有用的树。”
梁巳把饼给他,叮嘱别把菜掉出来,说这是锡伯族的锡伯大饼,软绵绵的,特别好吃。
梁父咬了口,嚼半天咽下,直夸好吃,比烙馍卷饼软和。自从前两年吃烙馍把牙硌掉,再就没吃过烙馍。
那边梁明月把包放了梁巳房间,看见梁父在吃饼,自己也去厨房拿。哪知烙好的最后一张饼,被梁巳拿了手里,卷着干煸辣椒圈自己吃。
梁明月转了圈,干干地出来。看眼梁父,他背过脸,不管闲事儿。
梁巳吃着饼看她,“料理台上有生面团,你自己做吧。”
梁明月拽了一个拳头大小的面团,手掌拍拍又用擀面杖擀擀,最后挑起来,摊了平底锅里。面饼烙得还算不错,但火候没掌握好,火太大,放上去的饼没几秒就起泡变糊。她急急地翻了个面,没几秒,另一面也起泡变糊。而且在翻饼的时候,没留意还被锅耳朵烫了下手。
梁巳闻见糊味过来,伸手就把饼拿了出来,外糊里生,完全不能吃。她先关了火,接着拿干抹布沾了水,往锅里擦一圈降温,随后拽了一个生面团,来回擀几下,开火,把饼摊了锅里。
梁明月看她麻利地动作,找话,“啥时候翻面?”
梁巳也没看她,回了句,“起一层小泡泡就该翻了。”
梁明月拿了根筷子站那儿,很专业似的,一会用筷子挑起翻翻,一会手不停地转转。转着看着老式的平底锅,找话,“这平底锅有年数了吧?怎么不用专门烙饼……就是叫那啥?”半天说不上来。
梁巳伸手把饼拿出来,把刚烙好的饼又摊上去,接了句,“那叫电饼铛。”', '')
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