古书言：风起洛都东，香过洛都西。洛都之春最繁之，花团锦簇，春光无限。三月往看见洛都，四月探问悠然山。天下之华，洛都之国色天香，天下之绝，悠然山灼灼芳华。

——《疏雨夜眠集》

都说洛都三月春日好，如今这七月也不差。

洛都的美食果然名不虚传——

来碗牛肉汤，再要叠锅贴，这是洛都人常吃的早餐标配，也是地道的洛都小吃。

通宵达旦的文火熬制的高烫和已经松软却不稀烂大块牛肉组成的美妙料理，大块薄片，入口即化，喝一口汤，一点儿也不腻，满口清香，鲜美多滋，回味无穷。

再放上一勺由上好淮椒做成的红油，又是一番风味。

江晚烟喝了一口汤，吧唧吧唧嘴，冲摊子的老板喊道：“叔——有点儿甜了！”

“甜嘞？娃子，这儿有盐，自己加！”老板喊了一声，让她自己忙活。

“好嘞。”

江晚烟拿了盐巴撒进了汤里，满意的又坐了回去，吃了起来。在洛都，吃牛肉汤时说甜指的并不是甜，而是味道淡了。江晚烟觉得这种说法很新奇，很有意思。

拿起筷子夹了个锅贴进嘴，锅贴是无油直接下锅的，等待微微粘锅的时候才刷上少许的油，猪肉搭配当季的新鲜蔬菜做馅，味极鲜。皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，扑鼻而来的就是诱人的香气，吃进嘴时，酥脆的外皮和柔嫩的馅料给了舌尖极致的体验。

吃着吃着，江晚烟的眼角泛起泪花。

太好吃了——美食果然是人间最美好的东西！最治愈了！选择快步赶到城内真就是对了！这么好吃还便宜的美食，简直太值了！

她动着筷子，把剩下的七个锅贴也吃了，一碗牛肉汤下肚，回味无穷，甚至想再吃一顿！

她揉了揉自己的小肚子，想了想，还是算了。付了钱，她走在洛都城内，看着繁华的建筑，穿街过巷的去熟悉这里。

洛都的水土人文都很不错，并且是运河的中心枢纽，水路运输发达，商品贸易交流也繁荣，经济方面跟国都盛京相比丝毫不弱，甚至要超出一些。因为这里还是对外经济路的发源地。从这里，向四方布下运输线，对外输出胤国的商品及文化。

因为开凿的运河与大概直接相连，因此洛都与临海城市的交流也很密切，瀛国也时常有来往交易的船只。

盛京没有这么发达的水路，临近的水路在与盛京紧挨的沽门，沽门是有名的“码头”。

回到洛都。

江晚烟决定找地方出摊，在盛京是以乞丐的身份度过的，来了洛都的话就做算命先生吧。话说回来，她可是很久没以算命先生江与的身份 ', ' ')