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唐远铭见米还没有下锅,想了想道,“我来给你们做一个什锦焖饭吧。”
徐正峰笑道,“好啊,唐大厨。”
“那你帮我烧一下火。”
“没问题。”
做焖饭的第一步是浸泡米。
唐远铭舀了一些米到盆里,加水浸泡,然后放到了一边。
洗锅,加入一部分水,把肉放下去,然后加入花椒,大料,香叶,桂皮,葱,姜一起煮,这些配料可以除去肉里的腥味。
“正峰,肉你先帮我煮着,煮熟之后捞起来放凉水里,一会儿我来切。”
“嗯,我记下了。”
唐远铭又去木箱子里拿了一些黄花菜,木耳,胡萝卜,香菇,青豆,去水缸边清洗。
完了后,把菜板和菜刀拿出来,开始切菜。
除了青豆,其他的都要切成小丁。
魏尧懿去安排了事情走过来,除了看到唐远铭忙个不停,还有就是魏尧乾和魏宗舜坐在桌边帮着削橙子皮。
盆子里已经放着四五个削好皮的橙子了。
都是十指不沾阳春水的皇子皇孙,没想到还有心甘情愿干这种活儿的时候。
笑笑,观察四周,看看有没有适合他做的?
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