('“其实我都是严格按照标准做的,但结果似乎总是不尽人意。”
史蒂夫不好意思的摸了摸鼻子,继续道:“冰箱里还有一只已经腌好的鸡,不介意的话指导我烤完,顺便晚饭就在这里解决。”
自从女邻居搬过来之后,似乎都是对方在帮自己的忙。本来说好要请对方吃饭或者喝杯咖啡,却一直因为担心安格斯没有主动上门邀请,史蒂夫有些羞愧,趁势邀请道。
“当然。”莎伦主动站起来。
史蒂夫跟着起身,“厨房在这里。”
两人一前一后来到厨房,史蒂夫打开冰箱取出已经腌制好的鸡。
“哟,手艺看起来不错。”排除炸炉的问题,单就目前来看队长在厨艺方面还是有几分天赋的嘛,这色泽和品相快赶上祖母圣诞节做烤鸡的水准。
“等真正烤制成功,尝过没问题才算不错。”史蒂夫已经快绝望了,腌的再好有什么用,又不能生吃。
“有我在,保证今晚有一只香喷喷的烤鸡出炉。”莎伦打着包票。
莎伦洗干净手,“锡纸有吗?”
“这里。”史蒂夫及时递上。
仔细的将鸡腿和鸡翅尖的位置用锡纸包好,放入烤箱。
“让我看看烤箱的功率。”莎伦四处找着标有功率的标签,“找到了,这个功率大概用180度,烤制四十分钟就可以了。”说完还点了点头以示没问题。
“不是220度,50分钟吗?”史蒂夫觉得他找到了症结所在,说到底还是时间和温度没把控好。
之前他摸索着调整的时间要么太低烤不熟,要么就是在220度以下一点点浮动,时间也没敢调低多少。但视频明明说是用上下火220度,烤制50分钟,人家出炉的烤鸡也是香喷喷,没有一点儿焦糊的痕迹。
所以问题到底出在哪?史蒂夫迷茫了。
“噗,烤箱分大功率和小功率,你看的教程应该是小功率的家用小烤箱,这个功率比较大,180度差不多就够了。”
莎伦看着一脸生无可恋的队长不厚道的笑了,笑完又觉得不合适,赶紧扭过头,手脚麻利的设定好时间和温度。
“好了,等二十分钟再拿出来刷一层酱汁。”
厨房暂时不需要他们,于是二人重新转移到客厅。
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