('“可我在某家饭店吃到的鱼香肉丝就是我做这个样子,而且那家馆子做的也是正宗蓉派川菜。”覃小易道。
大笼包几乎想都没想就直接说:“那必须不正宗。”
“那这样,我明天带你去吃,如果不正宗,这顿饭就我请了,如果正宗,这一顿就你请,怎么样。”覃小易这样说。
大笼包迟疑了片刻,因为他是小心谨慎的人,总感觉今天的覃小易有些反常,事出反常即为妖。
但这件事情上,即使是他错了,也不过就是一顿饭钱,一顿饭能有几个钱?能点鱼香肉丝的店,也不是什么高级昂贵的饭店,更何况蓉派川菜方面,他可是真的学过的。
想到这里,大笼包无所畏惧,蓉派川菜这方面,怕谁?直接答应了覃小易的话。
覃小易背对着大笼包准备着下一道菜,心里想着,自己是不是有点不地道?
毕竟,大笼包这个人,除了喜欢叨叨,然后喜欢装逼之外,还是挺讲义气的。
“诶,你看你,回锅肉怎么能这样炒,回锅肉要用……”
大笼包继续叨叨,覃小易收拾内心的惭愧,坚定的想着明天必须要点一个茶叶蛋。
“还有,剁椒要加早一点,做菜要专心!”
“鸭子毛都没剃干净。”
覃小易内心继续点菜:还要加上东坡肘子、金陵虾!
……
翌日。
覃小易领着大笼包就往袁州小店驶去,覃小易特意找同事借的车,自己开车,不坐出租。
“我们去的店叫什么名字?我用美团搜搜评分。”
“店不出名美团上没有。”
在路上,大笼包问覃小易,然后覃小易回答。
大笼包用怀疑的眼光看着覃小易。
覃小易很笃定的说:“美团上真的没有这家店,骗人排位永远匹配坑比。”
本来有些狐疑的大笼包面对如此毒誓一下子就放心了,心里放心的想着连美团上都没有收录的店铺,还怕什么?
第七百一十章 默哀
现在网络时代,就连要个饭都要有支付宝,更何况是店铺。
随便路边一个小面馆,或者是小吃店,都在网络上注册了。
就连袁州门前的摊贩都是有微信支付宝账号的,所以有个有电的手机是很重要的。
是以在大笼包想来,美团上没有,那绝逼就是很不出名的很不出名。
从商业广场,向后走,建筑物越来越低矮,外观装修的精美程度也越来越简陋。
覃小易领着大笼包,转个弯,绕到了高楼的后街。
说句实在的,这片区域的房屋公建也是有一二十年了,如果不是两边都被地产商买下,改建成商业广场,陈旧程度也是差不多的,立在路边的路牌,上面都褪色生锈,只能隐隐约约看到是xx路,是以大笼包一眼扫过来,都没看见的什么路。
“是因为背靠商业圈?这条街的很多设施还挺完善的,垃圾桶还有休息木椅,倒是都还挺新的。”大笼包心里这样想。
在这条“无名”街道上,覃小易和大笼包漫步,隐约还能够听到《新神雕侠侣》的主题曲,大笼包很讨厌这部电视剧。
就因为某主演小笼包的称呼,他才会被叫做大笼包。街道不长,很快就达到了目的地。
“就在这里了。”覃小易停下,轻车熟路的取号排队。
“吃个饭还要取号排队,当自己是银行不成,也是醉了。”大笼包嘀咕。
“这家店生意很好的,因为老板做的蓉派川菜,特别的好吃。”覃小易说话的时候,突出重点把蓉派川菜四个字,特意咬得很重。
对此,大笼包瞥了一眼,表示呵呵,做到很好,能有多好?还能上天不成。
大笼包排队之余,看了看小店,一路走来的地方也挺偏僻,毕竟是商业圈背后绕过来的,而且店铺确实很小,看看店里就好像覃小易之前所说,连招牌都没挂。
服务员都只有一个,大笼包就放心了,这地方他肯定嗨得住。
大概二十多分钟,覃小易排到了位置,进去坐下,他坐的位置那可是很有讲究的,刚好让大笼包背对墙上的菜单。
“请问两位要吃点什么。”
周佳还是像往常一样,并且还特别注意了覃小易。因为之前覃小易和很高兴抢食物的场面,周佳记忆犹新。
覃小易也不打开菜单,直接就开始点餐:“一份回锅肉,然后鱼香肉丝,再加上,白油豆腐,再来两份米百做,谢谢。”
周佳说了一声稍等之后,就把菜报给了袁州,继续招呼另外的客人。在这里兼职了许久,是以她的手脚越来越利落。
“我还以为你要带我来什么地方,原来就是这个地方。这就是你说有正宗蓉派川菜的地方?”小笼包表示失望。
蓉派川菜的来历,其实不能叫来历,是形成过程,是山城以辣为主,建立起更加创新和辣的渝派川菜。山城俗话说,菜当三分粮,辣椒当衣裳,渝派川菜和其他川菜区别越来越大,所以才有了蓉派川菜。
而川菜的另一个派系盐帮菜,则一直有自己传承和主流。
严格来说,蓉派川菜一直在那里,是比较正统的川菜,也正是不变这个原因,让它的知名度远远弱于渝派,就连官方都没有大师,这么一个小地方,能够什么厉害的人物?
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