先别想留绝活了，好多好东西，都是因为留一手而失传。

袁州想法或许偏激了，他认为“技艺入土，不如烂大街”，说法很夸张因为很多技艺的难度就注定不可能推广，但多点人会不好吗？

“目前这冰雕总算可以拿出来见人了。”

袁州说话的时候，手上已经开始行动了，砂锅大小的冰块，刷刷刷，在菜刀的雕琢之下逐渐成型。

冰雕的手法比起雕刻蔬菜，大不相同，雕刻蔬菜讲究“细、精、巧”，要多运用巧劲儿。

但冰雕是讲究“稳、准、收”，袁州将手中的刀微微一抬，将刀尖下坠的力道收回七分，犀利的虎眼刻了出来。

蔬菜是巧劲，而冰雕就是要收劲，很多冰雕失败，并不是因为雕刻者力气不够，而是下力太大，太狠。

如果要将冰雕师排个等级的话，能雕出鹿是一级，再来雕出龙头又是一级，好像之前所说，完整雕刻一条龙，就可以称为大师。

袁州本身雕刻萝卜蔬菜就已经炉火纯青了，虽说技巧不同，但底子是在的，所以在经过一段时间的苦练下，技术水准已经相当的不错了。

第一次冰雕，不但被计乙看见了，还有其他几个食客，看见了失败的雕刻，所以袁州已经策划了很久要找回来。

他是准确的记下来了，排除计乙和柳章之外，看见他第一次冰雕的食客有五位，而这五位分别是谁谁谁，就不说了，反正袁州是终于等到这五个食客同时到场了。

必须要雪耻。

于是乎，袁州买来了一大块的冰块，他要雕刻，冰雕难度最大的“双龙夺珠”象。

这双龙夺珠不光是难在雕龙的技术上，还难在这夺字上，要做到这点至少得雕的栩栩如生才行。

袁州把冰块架上桌，拿起菜刀然后细细的观看，找寻着下刀的位置。

而边上观看的人则按耐不住的讨论了起来。

“这袁老板是打算雕冰了？”

“好像是。”

“不过这次这么大的冰恐怕不好成功吧。”

“可不是，上次雕的还是小的，这次怎么直接就整了个大的了？”

“才不是，我记得上次是脸盆大小的，直接雕了个池塘，里面的鱼感觉都和真的一样。”

“不知道这次袁老板打算雕什么。”

“这么大估计是个大件。”这话是一个带眼镜的男人，一脸煞有介事的样子说的。

“废话。”

这就是听了这人故弄玄虚的回答的人的回复。

这边食客吵吵嚷嚷的，倒是不影响袁州的发挥，在下刀前袁州特意回头看了一眼。

“很好，人都还在。”袁州心里暗自点头，这才开始下刀。

菜单的刀刃很锋利，每每挥舞一次就好似有一丝银线划过冰块的似得，被划过的地方直接应声而断，切口整齐而平整，没有一点的刀痕。

“唰唰唰”袁州的菜刀挥舞，手下的冰块却慢慢的脱壳而出，现在已经能看到这是什么样子了。

冰雕还有一个难点不在与如何下刀而不使冰块断裂，还有一个难点是要动作快，要不然还没雕完时间就结束了，这就很不好看了。

而袁州现在的技艺基本能满足有神和动作快这两点。

……

第八百零六章 未完成品

眼看袁州开始动刀，街上围观的人立刻安静了下来，毕竟他们都很期待准备看袁州如何用菜刀雕这么大一块冰。

甚至还有好几个开着手机录视频的，毕竟现实中看到雕这么大冰块的还是很少的，要知道这里可不是冰城。

天气炎热的蓉城，冰雕都很少有。

一时之间只剩下菜刀接触冰面发出的“嚓嚓”声，冰屑飞舞，不一会就在地面堆了一层。

袁州精准的掌控着力道，龙之所以难雕刻，是因为龙鳞和龙须，这两个地方对于冰雕来说，就好像用大炮打蚊子，有劲使不上来。

是以，注意看能够发现，许多龙形冰雕，龙须都是非常粗的，而龙鳞也是密密麻麻的排列，没有一点律动感。

一粗，就和龙头比例不协调了，而龙鳞的律动感，就用蛇作为例子，盘、交、卷、飞等等不同形态，鳞片的方向是不同的，而并非呆板的排列，这就非常靠眼力，和速度了。

说句不好听的，用工厂机器排列的方法雕刻龙鳞，比大多数冰雕师手工雕刻得要好得多，但在精妙性上，无论如何机器是比不过手工的。

机器没有温度。

龙须雕细，在冰块雕刻中太容易断裂了，所以粗龙须，是无奈取巧的方法，但袁州今天不打算取巧。

之间袁州将手中的菜刀，用一个角度立起，刀尖锋利。袁州屏气运刀，速度很快。因为太快，刀尖在空中画出一道寒光，这一刀是顺着龙须飘逸的形状。

袁州保持这种状态，目光如炬，在位置上不容有一丝一毫偏差。

在同样极短的时间中，挥出了第二刀，闪烁的寒光犹如穿花蝴蝶，位置相当的巧妙，似乎空中北斗七星，它就应该在它该在的位置，反正就旁观中的目光，是很难相信，两刀是用什么角度运刀的。

双刀龙须，力道巅峰掌握。', '')