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第879节
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('早餐提供一百个蟹黄大肉包,对于袁州来说也不是轻松的事情。

虽然他自己吃了三个,还剩下九十七个,但前二十个可以先行包出来,但后面的就得边卖边包了。

是以,进门的食客就看袁州端下一批竹制蒸笼后就开始包起了包子。

还好包子馅料是昨晚就准备好的,而面粉则是早晨运动完后揉制好的。

现在整个的面团已经被分成了一个个大小相同的剂子摆放在长条的琉璃台上。

食客们清楚的看见袁州一手捏着擀好的包子皮,一手舀出满满一大勺的馅料塞进包子里。

“咕咚。”这明显的咽口水的声音来自于刚刚吃完正在舔手指甲的乌海。

“好饿。”乌海盯着袁州包包子的动作,忍不住道。

“确实,看袁老板包就觉得超级好吃了。”边上的马志达忍不住道。

“你没吃,可以尝尝,要不我也可以帮忙。”乌海转头目光灼灼的盯着马志达桌前的包子。

“不,不用了。”马志达立刻跳开三丈远,护住自己的包子。

“我又不会抢。”乌海看着马志达那小心翼翼的样子,鄙视的说道。

“呵呵。”马志达回以呵呵后低头吃包子去了。

两人这样的嬉闹却没有打扰到一旁的阮小青,一是因为两人都很有分寸,二则是因为阮小青沉浸在包子的美味当中。

顾不得烫手,包子一上来阮小青就直接伸出白皙的双手拿起包子,包子雪白的外皮蹭着阮小青白皙的手指,两者看起来都很好舔的感觉。

然后阮小青直接张嘴“啊呜”咬下一口。

松软的包子皮瞬间充斥口腔,麦香味还没下去,被咬到的馅料就迸发出热烈的汤汁。

“嘶,嘶好烫。”阮小青嘴里含糊的说着好烫,但却没有松口,还是咬下了一口包子。

松软的包子皮裹着一小块的內馅直接被阮小青嚼进嘴里,还混着刚刚流出的汤汁。

鲜香滚烫,充满的阳光般的麦子香气,吃到这样的包子一下子就让人的心情都变得舒畅起来。

这就是阮小青现在的感觉。

……

第一千三百四十六章 第三个网红菜

细嫩略带弹牙的蟹肉,还有带着油珠珠的猪肉香气,以及饱满的汤汁都让阮小青一口口的停不下来。

“啊呜”阮小青再次咬了一大口,手里的包子就剩下半个了。

这是阮小青第二次吃到这个美味的包子,但因为今天是在明亮的店内,能更清楚的看到包子的整个样子。

“从外表到味道都无可挑剔,这就是我活下来的理由啊。”阮小青忍不住眯着眼睛感慨。

这样想着阮小青再次咬了口包子,一脸的幸福和满足。

“好吃。”阮小青抿着嘴里的香味,心里不停的冒着这两个字。

而再次端下包子来的袁州抽空瞥了一眼专注吃包子的阮小青,心里很是满足。

“我还得更加努力,下一个大师就订淮扬菜好了,我的刀工还是不错的。”袁州心里暗自下定了决心。

然后回到厨房继续包包子去了。

“蟹黄、蟹肉、蟹腿,感觉这里面包裹了一整个的螃蟹。”马志达在一旁边吃边感慨。

“是一整个螃蟹的味道,还有软嫩的猪肉香味,让本来被挑出来后略显干柴的螃蟹肉也丰腴起来。”一旁的李研一忍不住点头道。

是的,昨晚吃了尚算佳品赛螃蟹的李研一一回去就看到今天袁州小店会出新早餐,那自然是马不停蹄的就赶来了。

小老头还是板着一张脸,但那眼角的皱纹是遮都遮不住,满足的眼睛都眯起来了。

“别看那包包子的手法看起来简单,但包裹的时候需要注意放进去的馅料位置,得保证真的有一整个螃蟹的肉量,还得注意螃蟹肉不同部位的位置,这一包一裹之间学问大的很。”说这话的是对包子更加了解的计包子计乙。

没有错,计乙也来了,没办法许久没了听想念袁州手艺的,也就来了。

正所谓来得早不如来的巧,一来就吃到了包子。

“确实如此,和馅料也很有讲究,讲究。”李研一道。

“不能比,不能比,感觉小袁这做点心的手艺又进步了,不愧是我们点心界的大师。”计乙感慨道。

“人家那是全才,怎么到你这就剩点心了。”李研一没好气的怼了计乙一句。

“你敢说这包子不好吃?”计乙瞪眼。

“好吃也是小袁自己做的。”李研一毫不示弱的说道。

“这包子也是点心,所以说就是点心界的。”计乙也不甘示弱的回击。

两人你一句我一句的互怼起来,然后两个年纪超过一百的老头就好似小孩子吵架一般互相揭短。

当然,吵架的同时也没忘记把自己面前的包子吃了。

毕竟还有只乌兽蹲在一旁虎视眈眈的,要是吃慢点说不定就被叼走了。

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