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第1081节
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所以马上打电话,但电话也不接,微信也不回,没办法的婉姐只能自己先进店吃了。

也就是在周佳出小店的前一分钟,丫丫才打了电话来解释,说突然有事来不了,忘记和婉姐说了。

真的,得亏是婉姐脾气好。

话分两头,虽然天气预报说今天晚上会有小雨,但袁州却没准备做烧烤,因为到了晚上月明星稀,一点也没有下雨的样子,所以自然是小酒馆开业。

毕竟袁州做烧烤一向是按照系统的天气预报来的,既然系统没说有雨,那自然不会有。

“这样挺好的,小酒馆我就有时间完成第二种真香水的实验了。”袁州自言自语。

在袁州思考的这段时间,申敏那边,已经把小酒馆的门开了,然后把今天的酒客迎进了酒馆。

大门的钥匙,有时候会保存在申敏那里,这也是一种信任。

“明天晚上就是辞别宴了啊。”袁州突然想到了这件事。

“我应该检查一下红包里钱币的数量。”袁州做事认真,无论什么时候都会把事情做完后再检查两次。

袁州上楼打开抽屉看见的就是抽屉里安安静静的放着两个红包,胀鼓鼓的,自然里面塞的都是红票子。

一个周佳,一个申敏,袁州还特意选了大号的红包,上面写的是“一帆风顺”。

袁州认真的把红票子数了一遍,一张、两张、三张、四张……

“嗯,数量正好。”袁州放下红包,关好抽屉。

回到一楼,袁州来到厨房开始真香水还原,先把那透明的水做出来。

水=汤

没有错,袁州认为真香水的真面目就是汤。

汤有奶汤,也有汤清如茶,这两种不分高低,奶汤并不是放牛奶的汤,而是因为蛋白质和脂肪充分溶解到水中,产生牛奶一般的白色,这点在家里熬荷包蛋鲫鱼汤就能办到。

当然袁州今天要的是汤清如茶,袁州仔细看过《广公游记》,对真香水的描述是“水透”,自动理解为无色透明。

但实际上透明和无色是两种概念,袁州选择了最简单的鲜菌汤。

达到汤清如茶很简单,首先将各种菌类洗净晾干水汽。

然后盅中事先放入白芷、川穹、红枣、菊花,加入清水,最后放入鲜菌,封盅,文火隔水慢炖。

大约四十分钟后,出汤,汤汁清澈,只带一点点如茶的褐色,完全能够达到书中的透。

袁州用勺舀在碗中,晾着,晾凉后,放入冰箱冰镇,同时在炖汤的时候面也揉好了。

还原真香水奇迹,就要从揉面开始,袁州把面揉得相当筋道。

面揉好,开始煮,袁州只在煮面的时候加了一点盐,并且故意错过了最佳捞起的时间。

起锅。

袁州拿着筷子吃面,因为面食煮久了,有点软烂,也只有一点点咸味,自然是不好吃。

“那么下面就是见证奇迹的时刻。”袁州道。

拿出冰镇的鲜菌汤,鲜菌汤冷后褐色更淡,还真有些像清水,倒入面中。

有些软烂的面,因为接触到冰凉的鲜菌汤,瞬间被激灵了一下,面条变得有了些嚼劲。

而面汤本来只有一点咸味,加入汤头后,鲜味配合有嚼劲的面,瞬间变成了美味。

“系统,这种方法满足真香水的要求吗?”袁州问。

系统现字:“满足,经过系统判定,第二种方法比第一种更加满足古籍所记载的。”

“哈哈哈,我就知道,我果然是个天才!”注意,这句话是袁州在心中疯狂呐喊,并没有喊出来,虽然很想喊出来,但毕竟不能崩人设。

……

第一千六百三十九章 三鱼三鸭好前程

“领取奖励。”嘚瑟完之后,袁州就干净利落的领取了暂存的奖励。

下一秒,所有的街头小吃都奖励给了袁州。

街头小吃有个特点,闻起来想吃,看起来更想吃。

俗话说阻碍人类减肥变瘦的恶魔之一,就是他们了。

“对了,方恒等人不是一直吐槽我没有下酒菜吗?”袁州突然想着要不要把街头小吃选几样作为下酒菜,后来想了想,还是算了,毕竟酒都没几样,还是等店里酒多了再说。

营业时间结束,袁州看完古籍也就进入了梦乡。

第二日,晨练完早餐时间过后,袁州给计乙打了电话。

“小袁是不是你的真香水还原成功了。”电话那头的计乙开口第一句话就是问这个。

“是的,计大师,大概有两种方法,我个人更倾向于第二种。”袁州如实回答。

“哦?”电话那头的计乙就很惊奇,道:“还有两种方法?”

“是的,所以很感谢计大师和谭大师给我的启发,因此我想如果两位大师还在蓉城的话,而且如果时间方便的话,我想为两位大师做一次。”袁州道。', '')

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