视线回到蓉城,早餐时间,袁州依然很快地就做好了一百份早餐,今日的早餐是油旋。
一个从未出现的早点,严格来说,大多数蓉城人都没见过,是鲁地特色面点,可惜老卢了,早餐没来,没吃到。
早餐时间结束以后,袁州就按照原定计划去买有关印度菜的书,不过在买书的过程中接到了一个电话。
“你好,请问是袁先生吗,之前你订做的盒子已经做好了,请问什么时候来验收。”一个甜美的声音道。
“今天下午可以吗?”
袁州看了看特意带出来的表,发现已经十点了,现在出发过去,时间有点紧,可能会使准备午餐食材比较匆忙,这个不可取。
“可以,那到时候袁先生直接过来就好。”甜美的女声说完就挂了电话。
“时间刚刚好,还有两天就要开始卖年货了,现在盒子也已经做好了,就等着开卖就可以了。”袁州算了算时间。
最近总是被问,袁州都已经下意识地算算卖年货的时间了,也不能怪食客太热情,厨神小店第一次卖年货大家期待值那是相当高的,还有袁州的厨艺加成,特别是当不少人得知总共只有750份时。
就是程招妹都在百忙中抽空打电话来询问是否到时候需要帮忙,得到拒绝的答案以后,还是说到时候会把女儿派过来帮忙。
拿着买好的书回到小店,洗漱过后,袁州就开始准备全鱼宴,今日有人点,用的名头是生日,因此需要提前准备的东西很多。
说到用生日点全鱼宴这个事情,乌海搞出了一个幺蛾子,为了多点几顿全鱼宴,他是把所有认识的人都拉来,就为了到时候以生日的名义点菜。
午餐时间结束,将苏若燕留在店里看店以后,袁州洗漱以后就出发了,但第一时间袁州并没有去纸盒厂,而是提着一双鞋去找薛大爷上线,这是之前说好的,之后才出发去了纸盒厂。
“你好,我是过来验收纸盒的。”袁州一进去就去了前台那里。
“请问你袁先生是吗?”矮个子的妹子看到袁州点头就从那边前台出来带路“这边请,定制的纸盒已经放到这里了。”
很快袁州就到了一个空旷的屋子,里面堆着几百个精致的盒子,是袁州所选的红色盒子为主体,上面绘制着精致的莲纹,看上去十分好看上档次。
“不错,就是我想要的感觉。”袁州十分满意。
接下来就是付尾款和交接送货的时间地点之类的事情,有前台小妹的帮忙,袁州一条流程下来也没有花费很多的时间。
……
第一千九百三十章 店员的好处
虽然流程很麻烦,但是很顺利,不过最后袁州觉得他自己就可以拎回去,就取消了专门送一趟的决定。
提着一袋子包装盒,袁州回店,时间还算是早。
“老板你回来了,重不重?”苏若燕伸手就准备帮忙。
“年货的包装盒,看上去重。”袁州把包装盒先放到厨房储物箱。
至于能不能放下,怎么你是瞧不起系统的黑科技?
“还有点时间,再看看书。”袁州手上这本书是刚买的,叫《印度饮食文化》,作者是李研一。
李研一为什么是国内第一食评人,从这就能看出来,这本书是好几年前李研一去印度实地调查后写的,里面对于当时的印度第一厨师杜尔·莫迪,自然有大篇幅的介绍和采访。
“杜尔·莫迪主厨,的的确确是一位很有才华的厨师。”袁州通过李研一的一些采访,看到了端倪。
先前介绍过北印菜系和南印菜系,就不赘述了,杜尔·莫迪本身师承于土耳其名厨。
土耳其菜作为世界三大烹饪体系,不是一言两语可以说全的,反正杜尔所学到的是,简单与清淡。
杜尔就基于简单、清淡,对南北印度菜系进行了适当的改良。
形成了独特的莫迪印度菜,这也是他能够在59岁就获得博古斯世界烹饪大赛金奖的原因。
“可惜,《莫迪菜经》没有中文翻译。”袁州叹气,李研一提到杜尔主厨是曾出版过一本书阐述自己的厨艺理论。
具体用一件事来形容杜尔在国际上的地位,虽说在艾伦眼中,袁州比杜尔牛逼几十倍,但杜尔也真是国际名厨。
之前对于博古斯世界烹饪大赛的安排有介绍,都是一个厨师团队参赛。
杜尔的厨师团队,二厨是美国人,现在是欧美著名的名厨,甚至于三厨现在也是米其林三星主厨。
“如果把厨艺交流比作一个战场,杜尔主厨是和奥培罗主厨一样强大的对手啊。”袁州感叹,对厨艺交流已经有些迫不及待了。
如果奥培罗知道自己被袁州认为是强敌,一定会非常欣慰,因为就袁厨交流会而言,奥培罗都不会知道自己哪里强。
袁州在阅读完李研一这本书后,还打电话给了李研一,询问关于杜尔主厨的事。
虽说是好几年前的事,但李研一还是记忆犹新,说了许多有用的消息,特别是关于杜尔喜欢用芒果、番茄、椰子调味。
袁州记下,厨艺交流肯定是他这边准备食材,而华夏食材和印度食材肯定是有区别,所以袁州准备尽可能的备好杜尔熟悉的食材,如此才能烹饪出最好的美食。
在袁州和李研一通电话时,外面排队的小伙伴也在询问。
“小燕子,年货还没开始卖?”正好站在第一梯队的苏眉问道。
“还有两天,到时候从早餐开始卖,连续一个星期,每天只有一百份,卖完为止。”苏若燕听到问话,动作娴熟地掏出手机,确定了日期就开始回话。
显然遇到这种事情不是第一次了,自从年货民意调查以后就每天都有人问。
“小燕子,你们当店员是不是有什么福利。”苏眉突然问。
苏若燕点头:“有时候会帮袁老板试吃,就好像年货。”', '')
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