('他们父子俩是第二批进去吃饭的,因此出来的时候,外面还有大半的人在排队,看着仿佛长龙似的队伍,心里顿时舒服多了。
这大概就是我吃饱了,看见你还在排队,瞬间就有种优越感涌上心头了。
当然这些隐秘的心思那是一丁点都不露出来的,因为吃得东西有点超过肚子的最大容量,坐姿对两人有些奢侈。
于是两人靠屋檐找了一个阴凉的地方站着,小步来回走动,消化消化。
这一消化时间就过去得很快了,门外排队的是越来越少,店里的客人也在慢慢减少。
“午餐时间已经结束,晚餐时间请早。”袁州站着店门口送走最后一位客人。
顺便将苏若燕一起送走了,就看到高高大大站在不远处的两个人朝着他走了过来。
身高已经很显眼了,两个都是一米八几的大个子,而且看上去很是健壮那就更加显眼了。
“袁主厨中午好。”蒋富贵一走近就开始打招呼,微微弯腰鞠躬以示尊敬。
而一边的蒋荣浩自然也是一样的动作。
袁州就有点奇怪了,看起来不像是厨师的人,也不像拍卖行的人。
难道是冰雕,木雕,亦或者是酒行的人?
“不会又是来拜师学武的吧?”袁州一个激灵。
大概是被之前的林晚胡安给搞得有点想多了,还有就是蒋富贵他们的体型让人十分误会。
“中午好。”袁州心里跑火车也不耽误打招呼。
“袁主厨找的供应商真是不错,今天的牛肉十分好吃,不光是肉质十分好,就是袁主厨的手艺也是顶尖的,是我见过最好的。”蒋富贵很是激动道:“就是不知道袁主厨知道这个牛需要怎么才能养这么好吗?”
这个需要问问系统,袁州心里琢磨,但看蒋富贵一脸严肃认真的表情,袁州也认真了起来。
作为原食材方,能够如此认真,也是一件好事。
所以袁州在心里,向系统询问了一下牛的养殖方式。
然后系统说了一堆,具体就省略掉,反正总结出来就是吃好东西长大,还有蜂蜜当甜点,音乐当消遣,专人给按摩,还有专任心理辅导师专门给牛做心理辅导。
袁州觉得把这些告诉眼前的蒋家父子,稍微有点不妥。
“这个养牛我不是专业的,但是作为厨师,我觉得牛肉最主要的就是肉质细嫩,但是得有嚼劲,而且肌理分明,肥瘦得宜才是,当然如果能够有特殊的香味的话,那肯定品质也是属于特级的了。”袁州想了想决定从厨师的角度回答问题。
蒋富贵听着袁州的话一副若有所思的样子,很快眼睛一亮,似乎想到了什么,直接弯腰鞠了一躬道:“谢谢袁主厨,我牛场的牛以后会好好养的,争取可以参加明年的牛王大赛,让袁主厨看一下我养的牛,非常感谢。”
说完也不拖泥带水,直接拉着儿子蒋荣浩就走了,显然是真的有所收获了。
当蒋富贵成为连续两届的牛王大赛的牛王的时候,有人采访时,他毫不吝啬地将袁州说过的这一番话一字不漏地说了出来,并且说:“袁主厨是一个心怀宽大的人,我有今天都是得了袁主厨的点播。”
当然这些当下的两个人都是不知道的,袁州见来人走了,也没有放在心上,直接回店里打算洗漱换衣服以后继续研究西班牙菜。
自从领取了西班牙菜以后,袁州练习刀工的时间基本都是拿来练习菜了,不是湘菜就是西班牙菜。
主要是自创刀工的事情并不能一蹴而就,但是烹饪大赛却是迫在眉睫的事情,轻重缓急,袁州还是能够分得清楚的。
“叮铃哐啷”
就在袁州开始在厨房忙碌的时候,法国里昂也在紧张忙碌中,尤其是奥古斯特他们,那是十分忙碌的。
“这个流程不行,这里必须得加上一个最后的冠军讲话时间,不得少于十分钟。”奥古斯特将一份文件丢回秘书的手里一脸严肃道。
这份文件已经来来回回改动了好多遍了,但是奥古斯特一直不满意,害的秘书都想要怀疑自己的专业素养了。
……
第二千一百九十八章 莫明安静
“我应该还年轻才是,怎么脑子不够用了。”虽年近四十的秘书哈基姆,但看起来还是十分儒雅的大叔的,业务能力相当不错。
现在因为流程方案,都改了不知几次,也难怪他会自我怀疑,眼睛盯着屏幕都快成斗鸡眼了。
之所以会造成这样,其实不是能力不行,而是作为秘书的哈基姆,没有很好体会到领导的意思,改再多次,即使是流程写出花来,也没毛用。
哈基姆的领导奥古斯特是什么心思?自从在个人厨艺展上见过袁州精湛的厨艺,那就瞬间被收买。
要不是当时袁州在欧洲确实算得上籍籍无名,早就安排进博古斯世界烹饪大赛了。
随着袁州征服越来越多的欧洲名厨,奥古斯特才推荐了出去,让袁州这个日天级厨师,还要跟顶尖名厨比较,真是难为了。
因此奥古斯特就希望在能力范围以内可以多给袁州一些便利,还不能太明目张胆,否则会有人诟病,为了圆满铺开袁州在欧洲的名声,也算是方方面面都考虑到了。
比如动作最大的就是提高各种这一届冠军的福利,至于别人拿到冠军?
真不是奥古斯特太相信袁州,而是实在厨艺太好,想想连楚枭都可以在法国厨艺圈肆掠,而楚枭的厨艺远不如袁州。
嗯这样说,楚枭似乎被冒犯到了。
奥古斯特最重视的是接下来的中法交流会,以前对于中餐有许多误解,现在出了一个袁州以后,倒是对于中餐的兴趣很大了。
因此第一届的中法交流会自然是打开局面的钥匙,相对于烹饪大赛来说,奥古斯特将精力主要放在了交流会上。
这些奥古斯特是没有告诉秘书哈基姆,方案做出来才会差强人意。
在经过来回七八次修改后,奥古斯特忍不住指出了一点,哈基姆有所领悟,风风火火跑去修改。
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