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第1432节
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“叮铃铃,叮铃铃”

就在众多观众沉浸在各位主厨精湛的厨艺当中,闻着一股热烈的香味中的时候,被一阵刺耳的铃声吵到了。

一阵寻根究底,就看到袁州笔直地站在灶台边上,他的面前摆着一盘盘的美食,显然是做好了,这下子翻天了。

不少人还记得刚刚袁州可是慢慢悠悠的,怎么可能做得这么快呢,简直是不可思议,就算是再有理智,也有不少观众认为,华夏厨师有哗众取宠之嫌,肯定没有认真做,看看旁边其余大厨的进度就可见一斑。

私底下窃窃私语的人不在少数,只有一直关注袁州的一小部分观众,眼睛亮闪闪的盯着灶台,那模样恨不得去抢一点来吃。

至于评委席的方向,奥古斯特他们已经坐得笔直,刀叉还有特意准备的筷子早就摆好,只等冲锋陷阵了。

“真是太对不起奥古斯特主厨的一番心意了。”波德拉科忍不住瞪了一眼袁州,就将注意力放在了自己的主菜身上。

显然他也是认为袁州就想争这个第一名,有想要出风头的嫌疑。

等了一会,好悬专业素养极其强的杰克才算是反应过来,拿着话筒就过来了,他是万万没有料到袁州这么快就做好了,也就是一个小时刚刚过点,这个速度也太快了吧。

本来在他的预料中最快也要差不多两个小时才会有人做好的,这都是惯例了,杰克心里有数,但是今天却有人打破了常规。

“袁主厨这是已经做好了?”杰克看了看摆在那里精美的菜肴,有点不敢相信眼睛看到的。

“这也太精致了,比法餐还精美,看起来似乎是华夏的食物,而且好香。”杰克心里嘀咕,不耽误鼻子的使用。

“已经做好了。”袁州点点头。

“那请袁主厨说一下自己菜品的名字。”杰克按照流程道。

要不是有标准流程,就冲杰克这恨不得将眼珠子都塞到菜盘子里的举动,多半是会出纰漏。

“白玉无瑕,凤凰于飞,内里乾坤。”袁州言简意赅道,用的是中文。

杰克带着耳返,后台有翻译,让他可以报名字,然而这次后台半天也没有报上名字。

还好作为经验丰富的主持人,杰克瞬间反应了过来,学着中文报了这几道菜的名字:“具体中文的含义,稍后揭晓。”

其实按照袁州的习惯是直接说是鸡豆花,还有扒鸡和小酥饼的,但是刚刚程招妹上来说这是比赛,菜的话得有一个好听的名字才是。

袁州一听也对,作为未来厨神,逼格必须得高,不然有损格调就不好了,加上这是欧洲扬名的时候,名字必须霸气,因此直接改了名字,完全没意识到很难翻译。

大概也就是几分钟后,杰克才收到后台翻译,大致是:完美的玉、不死鸟飞翔、心中天地。

名字杰克虽然有点一头雾水,但是闻着特别香,可惜就是不能吃,他第一次觉得做主持人是个辛苦的工作。

杰克感觉到袁州不是很喜欢说话,虽然对着镜头很是自如的样子,但不善言辞应该是真的,于是他很体贴地招手将服务员叫上来,开始往评委席那边一道道送菜了。

……

第二千二百一十四章 不是豆腐

等到明显感觉到镜头已经从自己身上移开的时候,袁州才不着痕迹地将刚刚挺得笔直的腰微微松懈一下。

这次袁州在意的不是自身形象,而是在意的他是唯一的华国厨师。

作为博古斯世界烹饪大赛上罕见的华国主厨,代表了一定的国家形象。

人太容易对一个国家下个人代表群体的印象了。

比如说华夏人都会功夫,嗯……再结合袁州之前的刀工,似乎这点洗不掉了。

本来以袁州的厨艺以及心态,不可能如此,这就是袁州非常在意的表现。

“必须保持完美,要让他们知道华夏厨师都是怪物。”袁州心里默默念叨。

在法餐家常菜中的前菜大多是沙拉、汤和肉酱等。而高级料理中,前菜其实是重头戏,想象力和创意层出不穷,不同餐厅极少重复。

常见各种海鲜,也会出现小份的意面。

由于比赛重头是在欧洲范围内,因此这个赛制可以说对于亚洲乃至华夏都不是很友好,当然美食是无国界的,袁州一直觉得只要是味道足够好,肯定就不会有问题。

此时被礼仪小姐们端上去的就是第一道菜,袁州取名白玉无瑕,当然翻译头秃以后翻译出来的什么完美的玉,也算是让人能够听得懂。

评委们一看到菜品也算是能够看得懂了,浅绿色的小碗,袁州特意选了碗口是不规则花瓣形状的,里面一块仿佛浮云般的白色食物静静漂浮在近乎无色的汤里面,主要是白色上面洒着一些红色的火腿末,这颜色一冲撞就显得越发白玉无瑕。

“还真是有些完美的玉的意思。”阿德莱德有一说一道。

“确如赏心悦目的玉。”高斯赞同地点点头道。

“我们的主题不是布雷斯鸡吗,拿豆腐上来算什么,鸡汤豆腐吗,这个有点偏题吧?”居曼李嘴角噙着笑,迅速找到了挑剔的地方。

虽然刚才刀工有点眼瞎,但是不符合题目,就算是味道再好也不行。

居曼李再次抽了抽鼻子闻了一下这股清新淡雅的香味,心里对于色香还是比较赞同的。

“我说这都还没有吃呢,你就知道不符合要求,我跟你说华夏美食许多的奇思妙想超出你的想象,你真该出去看看才是。”奥古斯特虽然不知道袁州是怎么做的。

但是他坚信袁州不可能做出不符合主题的菜肴,这是肯定的,主要是这老头太讨厌了,老是揪着袁州不放,影响他品尝美食。

这时站在居曼李一边的亚历桑德拉开口打了圆场,“奥古斯特主厨说得对,我们可以先品尝一下,要是还不明白可以让参赛的主厨亲自说明一下。”

亚历桑德拉开口一个是因为他们只是理念不合而已,二一个确实是之前袁州惊艳的刀工基操的功劳,他觉得一个刀工如此优秀的厨师不可能犯如此明显的错误。

艾比也点点头表示赞同。', '')

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