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第1613节
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('入口甜蜜细滑,温润适口,一点也不觉得干,也不会觉得油腻,恰到好处的清甜软糯,漫漫也是很喜欢这个口味。

吃完绿豆糕,莉莉安几乎没有停顿直接瞄上了旁边一个个翠绿漂亮,栩栩如生的龙井茶酥。

说实话莉莉安比较会说中文,但对于华夏的文化也是半懂不懂的,因此倒是不知道这个龙井茶酥的样子看着特别像是一抹抹新绿的茶叶,但并不妨碍她觉得这个龙井茶酥的外形很好看。

说是叫龙井茶酥,实际上并不是全部用茶做的,虽然闻着似乎有着一股若有似无的隽永茶香,但是它的绿色却是用菠菜汁染就的颜色。

不知道是因为油温炸制过的原因还是本身这个颜色的配比,看起来就像是春茶龙井的模样和色泽,十分好看。

“唔,好香,似乎是你们这里喜欢喝的茶叶的味道,不过我不喜欢喝茶,觉得太苦了。”

莉莉安微微吐了吐舌头,似乎是想起了有一次好奇尝试了一下泡的茶叶的味道,说实话很不习惯。

咖啡也是苦的,但却可以放入糖调味,茶叶苦涩,感觉是根植在每一粒细小茶叶骨子里的味道,虽然介绍的人说茶叶回甘,喝到最后会略带一点甜味。

但是莉莉安就是没有察觉到什么甜味,苦味是真的,现在闻到龙井茶酥有些浅淡的茶的味道,就想起了茶叶的苦了。

“你可以吃吃看,这个跟茶叶有本质的区别。”漫漫也不解释直接道。

她没有吃过袁州做的龙井茶酥,但袁州的金字招牌就没有做得不好吃的东西,所以她是一点也不担心的。

莉莉安想了想刚刚绿豆糕的味道,毫不犹豫地拿起一块龙井茶酥。

如果说刚刚的绿豆糕是温热的触感的话,现在的龙井茶酥就是略烫手的温度,手指跟糕点相接触的时候,似乎还有一些清脆的嗞啦声一样。

略微烫的温度不会让人觉得难受或者难以拿起来,反而是这股温度还没有吃进嘴里呢,就慢慢透过皮肤开始朝着内里走去。

“咔擦”

是油酥过的点心,咬第一口的的时候,声音就很清脆,不光声音脆,表皮也是十分酥脆的,没有什么水分,仿佛水分都被油给带走了一样,只留下酥脆干香。

不同于一般的干燥,这个干爽是面粉和油的相互交融以后留下的结果,香脆可口。

第一口咬的比较秀气,没有吃到里面的馅料,第二口吃的时候,才吃到,不同于刚刚外表皮的酥脆,内里细软绵柔,带着隐隐的茶香味道,没有茶叶的苦涩,只有微微甘甜的清香味道。

这是莉莉安第一次能够清楚地感受到茶叶似乎真的像是之前的朋友说的是微微带着回甘的美妙滋味。

龙井茶酥作为茶点,是配着茶一起吃的,加上又是用低温油炸好的,因此传统的茶酥会略微带着点点油腻,刚刚好可以综合茶叶的厚重苦涩。

袁州这里的倒是不会有这样的感觉,不止是因为炸制得火候把握得恰到好处,就是其味道也因为袁州比例等的拿捏,使得龙井茶酥油的恰如其分,多一分嫌多,少一分就略带干涩了。

本来之前莉莉安在吃龙井茶酥的时候,心里是想着刚才她绿豆糕多吃了两块,漫漫只吃了两块,等到茶酥的时候她就少吃一点,至少公平分配一人一半,这样也不会太不好意思,也是为了能够后续的点心可以多吃一点。

吃到嘴里以后,什么心里的主意打算通通都被茶酥打散了,只要吃进嘴里的那就是本事,管它吃多还是少呢,吃得多是本事,吃得少就是意外了。

因为龙井茶酥个头还不小,至少比起绿豆糕来说比较大了,不可能像是刚刚绿豆糕一样一块吃过两口就可以了,这个茶酥吃起来怎么也得四五口才能吃完。

为了能够尽快吃完一块,再吃下一块,莉莉安也是很拼的,能够四口解决的就不用五口,当然在吃得快的同时还得保证能够将味道完美品尝出来,不然像是猪八戒吃人参果一样,那也没有意思,也不是她的初衷。

……

第一百三十三章 三头六臂

这速度其实也不比猪八戒好太多,不过莉莉安倒是没什么想法,只要吃得多尝得快绝对就是赢家。

接下来的几样糕点也一点不让莉莉安失望,相反可以说是惊喜层出不穷,时时刻刻都处于惊叹的状态。

比如说漫漫点的菜粿,实际上点的是其中的菜头粿,这个是菜粿里面的典型也是既普遍又好吃的类型,最适合让莉莉安来见识一下华夏糕点的魅力了。

菜头粿还有一个很是普遍的名字,叫做萝卜糕,一说这个肯定都知道的,就是莉莉安一听都知道这个肯定是萝卜做的。

但是萝卜做的跟端上来的金黄色泽,热气弥漫,喷香扑鼻的样子差距有点远,这就让人很是好奇了。

尤其是莉莉安她本来觉得用萝卜做的大多应该就是白色吧,毕竟不管是萝卜还是面粉都是白色的。

说实话就这金黄的颜色确实比想象的白色要好看很多,加上香味真的很香,不同于之前绿豆糕和龙井茶酥比较含蓄的香味,菜头粿的香味就比较外放了。

外酥里嫩,香甜可口,味道鲜美,油而不腻,特别好吃,完全不同于之前的两样点心的精致口感,菜头粿更加粗狂一些,但是就是这份粗糙的感受配合萝卜的清甜香味,让每一个吃到的人都觉得十分舒适。

有种置身旷野正在野餐的闲适安然的感觉,莉莉安微微闭着眼睛想象着周围开放着一片的薰衣草的花田,芬芳扑鼻间有种别样的香气贯穿其中,既让人觉得清新自然又活跃在人间,生活的味道似乎掺杂其中。

不止是菜头粿,满煎糕的香甜蓬松的口感更是有别于刚刚略带嚼劲的萝卜糕,让人十分喜欢。

像是蛋糕的口感,比之略多了一分嚼劲,丰富的口感更是比蛋糕有层次多了,配料丰富,不止是将蛋糕甜蜜香软的口味甩到了一边,就是其中馅料的丰盛就让人觉得不是在吃糕点,而是在吃菜一样,还有主食有菜的,特别应景。

能跟满煎糕的酥软蓬松一较高下的自然是闽省有名的碗糕了,蒸的蓬松香软,热气腾腾的,几乎每一个闽省人对于碗糕都是十分友爱的,尤其是田螺肉碗糕,这个传说极多的糕点,不止是附上了一层神话的色彩,味道更是让人拍案叫绝。

莉莉安从坐在小店里第一道点心上来就没有停歇的时候,嘴里不时地吃着或清香或活泼热情的糕点,几乎是上一种的体验还没有结束,下一种已经接踵而来了。

应接不暇都不足以形容现在莉莉安的感受,她只觉得她真的很幸福,就是在漫漫蛋糕店里被众多蛋糕西点包围的时候都没有这么大的感慨,真的要是能够一直住在店里,每时每刻都被丰富精彩的点心包裹着,简直就是一件比起上天堂来说更加让人觉得自豪幸福的事情。

“咕咚”

已经不知道是第几次这么咽口水了,但是莉莉安就是觉得怎么都不够,恨不得能够一人有着三四张嘴,这样的话每张嘴都可以吃上一块糕点了,想想都觉得大约要是有这样的好事的话,做梦都能笑醒了。

“漫漫,我听说你们这里有个人长了三头六臂,你说他是怎么长的,普通的人有希望吗?”莉莉安趁着最后一样点心没有上来赶紧问问心中的疑惑。

漫漫:“……”

三头六臂,哪吒?

长成哪吒是个什么鬼,漫漫表示这个多半不是东西方的差异就能说明的问题。

下意识地摸了摸自己的大脑袋,漫漫觉得她头应该算是正常的,肯定够用的,不用欠费。

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