('杜子君被严军昌抢先了也不生气，只是补充道：“来这里吃火锅的都是不差钱的主，一般都是凑了十个人就够了，不过也有例外。”

今天被例外的就是吴云贵他们那一组，今天是吴云贵抽到的名额，但是姜嫦曦说要搭个顺风车，他能不答应吗，两家还有不少合作呢。

加上之前姜女王跟吴夫人算是一见如故，有时还会约着一起喝喝茶，逛逛街之类的，俨然有向闺蜜发展的架势，要是不答应，他怕回家榴莲，键盘，方便面就已经准备好了。

再说除了姜嫦曦，不少消息灵通的生意伙伴都得到了消息，闻风而动，都是合作方，做生意又讲究和气生财，只能答应了，等到吴云贵反应过来的时候已经是有十一个人了，这下子超支了后面肯定是不能再答应了，之前答应了的就只能这样了。

要不是吴夫人这次没有时间前来而是去照顾生病的家康了，不然可能就是十二个人了。

吴云贵也是挺无奈了，只能抓紧手里的小板凳，心里默默提醒自己下次一定要数清楚数才行。

而杜凡得到了答案以后倒是有点失落，不过这里并不是他想怎么样就怎么样的，这点他还是清楚的，因此也不再言语跟着大家一起来到后院，那里明显摆着四张桌子，每一张桌子那里都有一把椅子，分得还算是比较开，泾渭分明的，不怕坐错。

大家将自己带来的椅子放好，坐上，原本的一张椅子肯定是默认给抽到名额的人的，这一点就是严军昌都是认同的。

他跟田鹏浩并没有时间买椅子，不过早就已经有所准备了，就在吃火锅旁边的店临时支了一个摊子，就是卖各种椅子的，漂亮的颜色和图案，各种可供选择，不止是塑料的，还有一些木质的，为讲究和不讲究的人同时提供服务。

而且椅子不光可以买还可以租，一个小时两块钱，坐几个小时就付几个小时的钱，没有押金，还不用担心椅子带不走的问题，方便简洁。

不得不说这个老板也是个因时制宜，懂得抓住时机的聪明人。

严军昌他们的椅子就是租的，还是雕花的木凳，木料看起来不错，摸了摸感觉十分油润有光泽。

这个老板是个鸡贼的，他拿货是在马晓的厂里拿的，不光是质量有保证，也算是照顾生意，毕竟他是靠着袁州做生意的，而马晓作为袁州的师弟沾光自然也是理所当然的。

十个人陆陆续续坐下以后，没过多久，就有人来上锅底了，是毛野拿来的，她今天是来加班的，比较累，但小钱钱也是多多的，所以她干劲十足。

不知道严军昌和杜子君是怎么商量的，这次点的火锅是严军昌和田鹏浩想要吃的黔省的豆豉火锅。

毛野刚刚端过来还没有走近的时候，一股子辣味就直冲鼻尖了，等到端到了面前，红艳艳一片的颜色，让人看着就觉得喜庆。

并不是所有人都知道这个豆豉火锅的，因此等到火锅上来以后，严军昌先是小小的介绍了一下。

……

第一百四十二章 豆豉火锅

豆豉火锅作为黔省独有的火锅，是有其魅力所在的，闻着香辣的滋味，听着严军昌娓娓道来的关于豆豉火锅起源的小故事，别提有多惬意了，要是可以马上吃上那就更好了。

厨神小店这里的火锅自然也是带着小店特色的，虽然是不限量的，但每种只能点一次，自然是不必细说的，每种火锅除了主材不太一样以外，其他的配菜真的是想要吃什么就可以点什么。

作为万物皆可烫的火锅，自然是有其魅力所在的。

豆豉火锅最主要的就是糍粑辣椒了，这个也可以说是黔省菜的灵魂所在，很多地方，很多菜品都需要或多或少的运用到。

遥记得袁州第一次做糍粑辣椒还是当初柯林做了糍粑辣椒来给袁州品尝的时候，为了礼尚往来他也做了一份作为回礼的。

当时也是让柯林惊为天人，那时候开始就已经暗戳戳地开始给柯森做特训，想要让他再提高一些就去拜袁州为师了。

还没有等到他付诸行动，袁州那边就开始预备着要招记名弟子了，运气来了挡也挡不住。

于是在亲爹铁锅式的教育下，柯森只能奋勇直前，好不容易过五关斩六将获得了一个名额，真是喜大普奔的一件事情。

而那些事情已经是好几年的事情了，袁州的厨艺每天都在进步绝不是一句虚言，如今出现在众人面前的糍粑辣椒，不说严军昌这个很是熟悉的人不敢认，就是精于此道的柯林都是不敢认的。

“嘶，没有想到袁主厨的厨艺真的是前无古人，后无来者，实在是太厉害了。”严军昌眼睛闪闪发亮。

他这么激动也是有原因的，秦方火锅的经典火锅款式就是豆豉火锅，而作为豆豉火锅的灵魂糍粑辣椒他也是请了不少人，经过千锤百炼，几经改进研制出来的，深受广大消费者的喜欢。

严军昌从来没有想到今天还会被糍粑辣椒惊艳了，就这浓艳的色泽，喷香的味道，以及悠远的香味，都让人见之忘俗，没看到旁边那些即使没吃过豆豉火锅的人都开始咽口水了吗。

是杜子君组的局，因此在他开口说开吃以后，大家都迅速地拿起筷子朝着自己早就看中的菜夹去，放进红彤彤的锅里煮了起来。

有的喜欢烫牛肉，切的纸薄的程度，肌理分明，看着就十分油润有光泽的牛肉被红色的汤汁这么一涮，立刻微微卷起，泛起玉色的光泽，看着就十分好看，即使这么浓烈的香味包裹着，也可以隐约闻到一股子奶香味道，完全可以想象这片牛肉要是进入口中该是一件多么令人享受的事情。

杜凡就受不住这个诱惑，十分干脆利落地将牛肉片放进嘴里，再多的想象也抵不住实实在在吃到嘴里的那股子震撼，鲜辣滑嫩，即使削薄也是保留了不少的汁水，牙齿一咬，汁水迸发，分外好吃。

“唔，真好吃，还有点辣辣的，而且这个牛肉的味道实在是太好了，不过我好像多烫了一秒钟，下次一定少烫一会，说不定会更好吃。”杜凡心里反思，动作倒是没有慢，再次烫了起来。

而那边早就蓄势待发的严军昌选择的是黔省的野菜，他喜欢用豆豉火锅烫野菜在行内也不是什么秘密，特别享受被叶子卷起藏在里面热辣的汤汁刺激喉咙的感觉，简直让人上头。

看看严军昌吃得满头大汗的样子就知道他有多享受了。

杜子君自己也是有其目的的，他是打算学习一下豆豉火锅看看能不能用黔省有名的臭豆豉研制出一款新的火锅品种来，前人栽树，后人乘凉十足享受，但作为后人又是他儿子的前人，杜子君显然很懂得多栽树的道理。

他是十分努力的，抱着这样的目的，他倒是一开始没有烫菜吃，而是直接蘸了一些锅底的料吃。

按理来说，这么浓烈的颜色，味道应该不淡，肯定很浓才对，但是吃到嘴里才知道其实不是这样的，虽然比起一般确实要重口味一点，但是辣的恰到好处，也不是干辣，反而带着一点点润泽，不止是绵糯的豆豉，香辣的糍粑辣椒，其中似乎还添了点特殊的香料，不过杜子君是没有吃出来的，不得不再次蘸了一筷子吃起来。

别说他吃火锅底料，旁人在烫火锅，场景看起来也是一点不违和。

不止是严军昌他们这一桌十分热闹，毕竟吃火锅就是讲个热闹，其他的几桌也是十分热闹的。

食客们来自天南海北，点的火锅自然也是千差万别了，有的专门到这里点自己家乡的火锅，比如什么江浙一带的鱼头火锅，潮汕的牛肉火锅之类的，或者是滇省的菌汤火锅。

也有人特意来吃川省的麻辣火锅，鸳鸯锅或者是山城的九宫格火锅，反正就是只有你没有想到的，就没有吃不到的。

作为系统提供的火锅大全，那可是连有些已经失传的火锅都有的，可以算是样样俱全了，绝对算是华夏乃至全世界最齐全吃火锅的地方了，不过因为名额太少，吃过的人也不算多，因此虽然消息散出去的快，覆盖率却是现在还比较少的。

毕竟满打满算也就是这么半个月的时间，再怎么快也不可能传得满世界都是。

想要照顾殷雅身体的原因只要是小店火锅天的时候，袁州都会弄一些滋补的火锅给殷雅进进补。