('想了想廖文凯似乎下定了决心道：“我好多年没有休过年假了今年的也没有休，我可以先把今年的假先休了再说，机票退了，等休完假以后再回去，我觉得应该没什么问题的。”

其实廖文凯作为南普陀寺的主厨，那也不是每道菜都会由他做的，一般都是预约上的他才做，一般的游客吃的都是二厨做的，只有有的时候赶上廖文凯正好在后厨，倒是可能会点到他做的食物，他休假倒是不会影响什么，最多就是不放出他的预定号而已。

“你自己拿主意就好。”

虽然觉得廖文凯能够下这样的决定很稀奇，毕竟之前见过他恨不得长在厨房的劲头，但是因为袁州这个就很容易理解了。

于是道长十分尊重廖文凯的意见，不过想着廖文凯好不容易来一次他是不是最近也可以经常来小店吃个饭，照顾一下廖文凯，免得他形单影只。

“可以卖两把琴了，都两个月没卖了，是时候了。”于道一心里盘算着。

午餐时间因为有乌海他们的四强争霸，显得格外的热闹，不少熟络的食客都受氛围影响，互相之间抢菜的动作比起平常要激烈不少，因此直到最后的食客踏出店门小店才算是慢慢安静下来。

“没想到还有人比于道一还厉害，跟毛熊都不相上下，果然哪里都是有藏龙卧虎的。”袁州感慨道。

不怪袁州吃惊，要知道自从乌海和毛熊在一起后，根本没有荒废各自的技能，每顿饭那都是你追我赶的，在这样良性竞争的环境下，两个人的实力都是时刻有所进步的，而廖文凯能够跟已经进步的毛熊打成平手，也值得他惊叹了。

然后转眼就看到了等在门外不远处的惊叹号。

廖文凯没有离开桃溪路，他跟于道一分开以后又回到了厨神小店不远的地方，想要跟袁州交流一下，遇到这样的素菜高手，他浑身的血液都安静不下来，怎么可能不想交流就走。

不知道袁州会不会同意，所以一直徘徊在小店附近，直到看到袁州送出最后的食客，他才硬着头皮上前来。

结结巴巴的说明来意以后，袁州倒是对于廖文凯平常的做菜手段很是感兴趣，毕竟他得到系统的资料显示寺院派的素菜，不止是用料那些很讲究，就是烹饪手法都是独特的，几乎口口相传，系统收录的也不是很多，好多都散佚了，现在有一个活的传人来到面前，自然高兴了。

招呼廖文凯进店慢慢详谈，就是顺理成章的事情了。

廖文凯倒是没有想到袁州这么平易近人一点也不倨傲，于是本来吊着的心放回了肚子里，脸上带着兴奋的红晕跟着袁州来到了小店的小院里。

品茶闲话，准备食材动手，廖文凯全程十分激动，但是这样也不影响他的实力，他做了自己早年的一道成名作沧海明珠，是用野菜和豆腐做的，但是就凭着其高超的手段使得这道菜仿佛真是海上挂着的明珠一般，熠熠生辉。

袁州是有学习到这道菜的，但是经由廖文凯这个发明人来做这道菜自然还是看出了不一样的地方，至少手法那些跟系统给出的略有些不同，虽然是廖文凯本人的习惯动作。

但是袁州何等眼力，一下子就看出来这样子做出来的东西更加浑然天成，跟他琢磨出来的有着异曲同工之妙。

……

第一百五十四章 厨艺进度

以袁州如今的厨艺，再不是当初那个厨艺菜鸟了，系统给袁州的知识点，也不会只停留在吸收熟练的阶段了，会直接加入自己的理解，更加融会贯通。

即使现在袁州的水平已经是相当高超了，接收新菜系的时间也跟之前差不多，有的还会更长一点，这是因为需要将系统提供的知识点和自己目前的厨艺相结合摸索出一条独属于他袁州自己的路。

这条路还相当窄，似乎一不注意就会没有路走，但袁州做的菜慢慢有属于自己的风格了。

每一个厨师做菜都有自己的习惯，习惯和风格是完全不一样的两个概念。

前者是每一个人都会有的偏好，毕竟心都是长偏的，后者则是自成一派必须要走的路。

说实话以袁州目前的厨艺来说似乎刚刚形成自己的派别算是很晚了，但是其实不是这样的，能够自成一派的厨师，历史上也是寥寥无几，能有的无不是名垂青史的人，而且大多还都是刚刚踏上这条路有这样的条件，而且厨艺也没有袁州如今这么高超。

本身袁州就是站在巨人的肩膀上的，因此起点高，那么要求就会更高，在袁州是中级厨师的时候，他就已经可以横扫厨艺界除了厨艺老前辈的其他厨师了，等到现在袁州成为高级厨师以后，几乎可以说是横扫整个华夏厨艺界了，手艺高了要从中找出一条属于自己的路比起从零开始找一条路自己的路难多了。

随着袁州手艺的精深，对于厨艺的认真态度，他也是踏上了属于自己的路，菜单上袁氏私房菜又多了好几个菜了。

能够得到系统认可的，绝对是超出目前市面上水准，也是从来没有出现过的品种，可见其困难的程度了。

比如廖文凯的这道沧海明珠，虽然最初是他本人发明的，但是随着这道菜的出名，不止是廖文凯自己做过，不少其他厨师也学着他做过，有的还加了自己的改良。

但是今天廖文凯算是开了眼界了。

本来他做完沧海明珠以后，袁州说也做一次这道菜，他已经是打起全副精神看了，但是真的亲眼看到才知道这还不够，真的是恨不得爹妈再给多生几双眼睛才行，不然压根不够看。

“就冲着这娴熟优美的样子，说袁主厨才是这道菜的发明人才是更可信的。”廖文凯赞美道。

倒是没有丝毫的不好意思，他也从中学到了不少知识，下来就可以进行改进，都可以得到一个沧海明珠二代了。

当然随着交流的深入，廖文凯才知道一开始确实是他小题大做了，看到了苍山一角就觉得这是袁州的全部实力了，到后来才发现，那不过是沧海一粟，有这样的感觉只是‘只缘身在此山中’的错觉而已。

“谢谢袁主厨，我今天真的是学到了太多了，没有想到袁主厨对于素菜的理解如此深入。”廖文凯由衷道。

由不得他不佩服，不管是哪个素菜派别，袁州都是信手拈来，比起他只专注寺院派素菜不知道高明多少，而且就是寺院派素菜，他今天也受了不少启发，因此十分感激。

他是厨痴又不是白痴，得到了别人的好处自然也是要回礼的，因此将自己传承的一些寺院派的技巧毫无保留的跟袁州交流了。

倒不是说廖文凯他传承的技巧能够随便给人，或者是不尊重传承，而是因为袁州太变态了，人都说天才是举一反三，但是到了袁州这里对于厨艺举一反五都是轻的。

几乎就是廖文凯才说了一些浅显可以传出去的技巧，袁州就能摸索出一半更深层次的以前的不传之秘。

要是再给点时间袁州说不定琢磨出来的都比他传承的高级了，这就没有藏着掖着的必要了。

也的确不出廖文凯的所料，他将那些传承的技巧说出来，得到的袁州的延伸出来的东西都比他传出去的贵重了。

总体算来绝对是廖文凯占了大便宜的，因此对于传出去的东西他都觉得有点心虚，毕竟价值不对等。

“我今天也知道了不少寺院派素菜的技巧，感谢廖师傅的讲解。”袁州客气道。

自从跟殷雅在一起以后，袁州是越来越有人情味了，至少还能说两句客气话，比起之前的一板一眼要好一些了。

当然对于厨艺还是一如既往的认真的，这不送走了廖文凯以后，袁州看着还有点时间，立刻就钻入了厨房，实践一下之前得到的小技巧，并且加以融会贯通到自己的理解中去。

这边袁州忙着练习厨艺，那边展常发他们也是精神抖擞，满怀激情，等不及要出发了。

“踏踏踏踏”