万宝妆可不兴什么日子都吃饺子,尤其是冬日的节日,各有各的吃法,冬吃萝卜夏吃姜,冬季阳气在里,胃中烦热,吃萝卜可以清解积热。羊肉性温热,益气御寒。
还有一副羊肋排,腌制了一天一夜,涂月几人第一时间跑到烤架旁边:“万姐姐,我来生火啦!”
因为屋子里的地方较小,烤架也是能放在桌上,较小的一副特制烤架,羊肋排切成了一段一段的,架在烤架上面。
进门先坐下喝了一碗汤暖身子,才将炖羊肉装入锅子上面,底下煨着小火,如此羊肉也不会迅速变凉。
炖得羊肉醇厚软烂,白萝卜清甜入味,涂月和战荣景两人还时不时瞥着新雨转动羊排,万宝妆觉他们像是小狗狗,蹲在一旁翘首以待。
她拿出几块糍粑、口菇、茄子和辣椒,放在烤架上炭烤,很快就发出滋滋的香气。
清泉一瞬不瞬地看着那白色口菇,倒转的口菇去除了蒂部,留下一个蘑菇坑,里面很快积攒一点汤汁,冒出浓郁的香气,万宝妆夹出来放在清泉碗里,一个未加东西,一个里面撒了些辣椒粉末。
清泉顾不上烫嘴,一个外焦里嫩,原汁原味,另一个辣子提香,霸道浓郁。
吃烤肉,万物皆可烤。
前面几样都还好,直到他们发现绿油油的辣椒直接放上来时,都呆了一会。
“万姐姐,辣椒直接吃吗?”
万宝妆点了点头:“对呀,很好吃的!”
她不仅自己喜欢吃烤熟的辣椒,熟了以后还热情地堆在众人碗里,期待地看着他们:“快来尝一尝!”
涂月试了一口,亮着眼睛又看着烤架上的青椒,刷着一层秘制蒜蓉酱的烤辣椒,清脆可口,辣中带香,若是烤得软些,便更加软糯。
战容肃小心翼翼地咬下,辣味迸发在嘴中,他偷偷吸了口气,薄唇上都是一片水红色。
万宝妆觉着有意思,悄悄往青年的碗里堆了些香辣的东西,烤茄茸对半切开,往里加入蒜蓉辣椒酱,口菇里撒入辣椒粉末,待青年的碗碟堆满,她便好整以暇地撑在一旁,看着青年略微乖觉的样子,一点点解决碗里的食物。
青年也不知有没有发觉那灼目戏谑的眼神,只是鼻尖淌汗微红,就连眼尾都带着点红意,长长的睫毛垂下,在眼尾延长出去,晕染一片。
刚刚烤熟的糍粑,金黄脆嫩,热气腾腾,得先轻轻吹散糍粑上的热气,再小心咬下,不急不躁慢慢地吃,免得烫舌头,伤到嘴。
羊肋排烤了好一会儿才熟,战容肃拿着小刀剔下肉片,放在对方的碗碟里,推给对方。
涂月几人便径直拿着骨头啃,外焦里嫩,肉质柔软细嫩,还带着花椒和茴香孜然的味道,吃下后满口余香,几人啃得嘴边手上都是油汪汪的一片。
凌风送来的炭也不知叫什么,一点烟也没有,还发出淡淡的果味清香。
一个小屋子里暖烘烘的,看着小孩们满足的样子,万宝妆没忍住,又舀了一碗汤,竹蔗的甜解除了羊骨的腻与腥,几人围在桌边悠哉乐哉地聊着天。
吃完以后换上热水,拿出盐渍金桔,金桔是秋末成熟,一直到年前都会有的耐寒水果,万宝妆也搬了几盆作为盆栽放在院子,上面结了一些金黄色的小果子,当然,现在取下做盐渍金桔已经晚了。
家里的盐渍金桔是和巷子里的人家买来的,他们去年便已开始腌制,一直到这个冬天才拿出来吃,冬日里喝一点咸金桔泡水,润喉暖心。
春日里的蜂蜜和秋日的桂花合成了桂花蜜,将桂花蜜点在米糕上,再将夏日的糖渍樱桃和秋日的柿子饼红薯干都拿出来。
米糕是用精选的白米磨成湿米粉和糯米粉混合做成,绵软香甜,又带着米和桂花蜜的清香,柿子饼上面挂着一层白霜,红薯干清香有嚼劲,糖渍樱桃酸甜可口。
白色、红色、琥珀色、金黄......满满当当的生活气息摆在浅蓝色的长桌上,万宝妆没管那些孩子在一旁玩乐吃零食,她拉着战容肃来到小茶几那侧,坐在柔软的地毯上,用亮晶晶的眼神看着对方:“来教我画画好不好啊?”
战容肃这才发现,茶几上摆放了许多绘画工具,他站在一侧不知如何应对这个矮小的茶几。
万宝妆伸手扯了扯他的衣摆,带着一点娇软:“坐下嘛。”
青年看着自己的衣袂,顺从力度在一侧坐了下来:“宝妆想画什么?”
万宝妆抿着嘴角欣喜地笑:“鹤。”
“画白鹤!”
茶几不大,两人也靠得近,近乎肩挨着肩,衣袖相接,荔枝色压在玄色之上,战容肃只能颔首应道:“好。”
第87章 居家中 雪糕冰淇淋
天太冷了, 前几日有孩子玩得身上都湿透了,渐渐地大家还是减少了出门。万宝妆自然也是,窝在厚实的毯子上, 盖上柔软的毛毡,烤着火炉,认真地剔刻着手上的玉石。
还要时不时抬头看一眼, 四只猫崽团成球在一旁烤着火, 一团黑、一团白、一大团橘黄和三色, 围在小火炉旁边, 前两天小白靠得太近睡着了,自己的毛都烧焦了也没发觉, 现在白毛上面有一块碍眼的焦黄。
她最近买到一种冬橘, 叫春见柑橘, 不过她家那边都叫它耙耙柑,又软又耙,果肉轻轻一捏即破。
但是这一次买到的极其酸,就算把橘子瓣外面的皮剥去, 只吃里面的果肉,也还是酸得直掉牙。
刚剥开这橘子塞入嘴里时, 万宝妆就觉得大事不妙,于是面无表情地递给了清泉:“小弟, 你尝尝这样。”
清泉毫不怀疑, 径直咬下, 酸得直吸气, 一张圆鼓鼓的脸皱成一团,瞧见新雨过来了,他又立马止住吸气声, 把手里的橘子递给对方:“姐姐,来吃个橘子。”
又成功酸倒了一个,新雨捂着牙直叫唤:“怎么会这么酸?”
然后三个人围在桌子旁边,看着桌上一篮子的柑橘直皱眉,这么酸的东西可怎么解决啊?
最后还是把橘子剥去皮,留下果肉,和雪梨、红枣、藏红花、枸杞、蔗糖等物,放在瓷炉子里,煮了壶水果茶。
酸酸甜甜,又带着橘子的清香,倒也是挺好吃的。
手工雕刻玉石属实是十分费劲,用得一种叫“陀子”的打磨玉器的砂轮,从粗到细慢慢磨,让玉石露出原本温润和晶莹的样子。
这种东西很是折磨耐心,刻画图案时,用小刀时,力度不对又会全然失败,卿姨寄过来的玉石,有白玉,也有墨玉、碧玉、红玉等,万宝妆从最便宜的玉石开始慢慢弄,一次次失败,一次次试验,数月下来,桌底下都是些破碎的玉石。
如今外面大雪纷纷扬扬,天与云与树与屋还有路,都是银装素裹,上下霁光一白,天寒地冻,也不知道卿姨什么时候能赶回来。', '。')
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