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分卷(137)
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赵高嫌弃地瞅着吴胖:你捏捏自己的肉,都贴了多少膘了?

吴胖嗤他声,不作回应。

孙厚玉说道:陈姐,以我看,就咱农场这几个馆子的水准,跟你们炊事班可差远了。

陈洁跟女知青们去吃过几回,味道确实不怎么样,服务员态度还不好。

她想了想,问道:那要不,咱们去县里的国营饭店,比农场好些。

孟念群提出建议:要不你把东西买回来,我帮你做,你可以照着饭店的菜单点,我试着做。

陈洁看了孟念群眼道,调皮地问:我点的菜,你都能做?

孟念群迎着她的目光,笑盈盈地道:我试试。有的菜都是凭着记忆做,要是有菜谱就好了。

顾立春说:我给你弄菜谱。他农场空间里好多菜谱,虽然不能直接把原书拿出来,但可以抄下来呀。

有材料又有菜谱又有人做,请客的事就齐活了。

陈洁原本只打算请顾立春孟念群他们几个,顶多再拉上玩得好的何铁梅等几个女知青,可是不知道谁把她要请客的消息传出去了。

大家见到她就打探几句,陈洁有时磨不开面子,也客气地邀请对方一下,没想到人家爽快地就答应了。

陈洁:

好在大家都是上道的人,也不白吃。有的人是自带东西。

顾立春不但给孟念群提供了两本手抄本菜谱,还把叶北林寄给他的些特产拿出来给陈洁。这下原材料就更丰富了。

孟念群边翻着菜谱一边问顾立春:你这些菜谱从哪抄来的,有的我都没吃过。

顾立春笑道:我也不知道,东抄句,西抄个的。你看着做吧。

请客这天,大家是荟聚堂,郭红梅也来帮忙,金发做为家属也跟着起来。金发表现很积极,在厨房里忙前忙后的。习惯性使然,孟念群看到他就格外警惕。

金发主动拍着孟念群的肩膀安慰道:小孟,你金哥我不是以前的金哥了,我是一个全新的无产阶级革命同志,你别紧张哈,好好做你的饭。对了,这肉怎么切?

孟念群慢慢放松下来,说道:半切成肉、丝,做鱼香肉、丝;另一半剁成肉馅,做猪肉韭菜生煎。

金发依言而行,金发边打杂边瞧着孟念群的动作,人家切菜做菜如行云流水似的,看着真是赏心悦目。要是自己也能像这样多好?

孟念群主厨,金发孙厚玉等人打杂,吴胖和赵高负责端菜。

道道菜端上去,香辣烤猪蹄、辣烤土豆、炸泥鳅,红烧汁烩鸡翅、猪肉韭菜生煎、茄汁豆腐、烤鱼。每一道菜,都是色香味俱佳。看得大家垂涎欲滴。除了主食和菜,还有几样点心,像是金黄南瓜饼、鸡蛋糕等。

这菜摆上桌,颜色搭配得十分好看,香味在屋里弥漫开来。

大家赶紧入座,主厨孟念群也被人簇拥着上了桌。

孟念群有些不适应,他已经很久没有跟这么多起吃饭,平常也习惯躲在厨房里吃饭。

顾立春道:孟同志,你已经通过革命群众的认证,也通过了革委会的审查和考验,我觉得你完全可以重新回到人民群众来中。

说着他转向金发:金同志,你说是不是?

金发正盯着桌上的菜问郭红梅喜欢哪道,突然听到顾立春问话,赶紧答道:是的是的。

众人:

顾立春看向孟念群:你看,金同志也这么说了。要不开饭?

大家迫不及待地说:开饭开饭。

陈洁笑着说:开始。都别客气,谁吃不饱别怪我。

大家嘻嘻哈哈,抄起筷子就上,个个争先恐后的。

饭桌上,除了顾立春和孟念群外,男同志抢起菜来没有个懂得绅士风度的,金发是帮着郭红梅抢。女同志也不弱,夹菜又稳又准。

大家吃得红光满面,边吃边夸奖。

这香辣猪蹄带劲。

烤鱼好吃,真香。

生煎更好吃,你尝尝。

我倒是想尝,没了。

番风卷残云后,盘子空了,吴胖等人开始清行扫尾工作,用米饭和馒头蘸盘子。

各人把自己面前的盘子蘸干净后,又盯上了别人面家的。

顾哥,你面前的那俩盘子不蘸吗?

顾立春把盘子推到吴胖面前:给你。

大家吃饱喝足,又开始侃大山,侃了半小时后,又起帮着收拾干净,才恋恋不舍地离开。

大家要离开时,孟念群叫住陈洁,他给她留了些东西,陈洁看了这堆东西,说道:我住宿舍吃别这么香的东西不方便,烤猪蹄和烤鱼你拿给顾哥,他妈怀孕了。我拿两块南瓜饼就行。

那也行。

陈洁眉眼一弯:小孟,你今天辛苦了。菜做得真好吃。

孟念群不自然地笑了下:你喜欢就好。

陈洁拿着东西离开了。

孟念群目送着她的背影离开,又转身去给顾立春送东西:点心我给你留了些,烤猪蹄和烤鱼是陈洁留给你的,你拿回去给你妈和弟妹妹尝尝。

顾立春拿了几样,剩下的都留给孟念群。', '')

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