“有啥看不上的,廖哥他们店里都用的这个,人家比咱们还火呢!”看起来,于耀阳打算给她扫扫盲,“来来,赶紧点,待会让小马哥看店,我带你去廖哥店里转转,啊?”
又不是没去过:廖哥店面叫“英雄会”,只刷了刷墙,木质桌椅大红灯笼,柜台摆着算盘,墙上挂着宝剑,用大碗盛大麦茶、酸梅汤和绿豆汤,没有奶茶咖啡,营造出武侠小说的意境,打起牌格外有气氛,很受男生追捧。
杜莹莹觉得,有点像于耀阳家里的棋牌室。
可她一点兴趣也没有,“拜托,廖哥和咱们不一样,他们中式,我们是西式,完全不是一个类型,顾客也不是一个群体。算了,不理你了,我自己订。”
于耀阳没吭声,大概是“随便”的意思。
几个网站的账号拿回来,杜莹莹用店里的笔记本登录,满意地发现,几个月没看,大众点评网的评论多了将近100条。
圣诞节和元旦的照片最醒目,红红的圣诞老人+绿绿的圣诞树,底下满满的赞誉:
这家店好in,人好多,元旦通宵,我们玩到凌晨才走;就在巷子里面,拐进去就找到了,不能停车;还有免费的糕吃,要的话还给呢。
咦?杜莹莹忽然睁大眼睛:
有个叫“可爱lee”的用户,发了奶茶和咖啡的照片,吐槽:这家店奶茶以前是纯奶,现在都是冰块,口感很不好。
“芒果爱我”在下面回复:对啊对啊,掺了水的,我喝一口就知道
“可爱lee”发了个很失望的表情:去年五一我就来过。可能老板挣到钱,就飘了。
怎么会?
奶茶一直是“斗鱼”的招牌啊?她已经把请人提上议事日程了呢!
杜莹莹走入餐吧,检查冰柜里的鲜牛奶,盒装的美丽健,不是她常买的光明,可也没问题啊?
咦?鲜奶油呢?
她习惯到家乐福买雀巢盒装鲜奶油,40块1升装,平时冰起来,做奶茶舀一大勺,做成云彩状,雪白雪白的,顾客喜欢,照出相片也漂亮。
“胖头鱼。”杜莹莹回到吧台,“店里缺钱吗?”
于耀阳挠挠头,“看怎么说了。”
她打开账本,指着去年12月的流水,“圣诞两天和元旦小长假每天卖到5、6000块,12月收入5万块,你怎么像葛朗台一样,小气巴拉的?
于耀阳把账本翻过来,“是啊,不止12月,10月11月也挣了不少,问题马上放寒假,你看看现在还有人吗?过年两个月,喝西北风吧。”
杜莹莹气得脸都红了,“那你也不能削减,这是违背我的原则,破坏斗鱼的名声!”
离开的时候,她特意叮嘱朱朱,严格按照自己的步骤制作饮料,还打印出来,贴在餐吧里。
于耀阳嘟囔,“没消减,没破坏,朱朱不天天在,我们轮流做,东西就那几样。行,这会你回来了,你继续负责,啊?”
冷静,冷静。
杜莹莹深深呼吸,“胖头鱼,你~喂,今天周一,没什么人来,聊聊呗,我觉得,我们现在分歧很大。”
“不是,杜同学,几包餐巾纸有啥分歧?我就是着急。”于耀阳拍拍账本,“我算了算--得得,我算的没你精细,算个大概,刨去水电费、该付的货款,账上现在剩12万,2月就该交房租了,11万。”
这是和房东约好的,如果三个月一付,维持原价;如果半年一付,打98折;如果一次付清全年的,直接打95折。
杜莹莹使劲戳他肩膀,“一年之前,你还对我说,做好亏损一年的准备,打算坚壁清野,自带干粮上战场。现在挣了钱,你反而不高兴。”
于耀阳躲在吧台里面,“我知道我知道,我没不高兴,祖宗,我就是跟你说,得准备过年了:不能一点钱不发吧?”
她瞪着他,“我欠账上5万块,这次我不分钱,三个月之内还上。”
于耀阳嘟嘟囔囔,“你都不上班了,你哪来的钱?”
她怒目而视,“要你管!”
“得得,我不管,啊?”于耀阳只好投降,“杜同学,花钱的地方多着呢,大齐要走了,朱朱也快了。”
杜莹莹愣住了。
下午人不多,她点了披萨和啤酒,在店里最好的卡座请大齐。
大齐是于耀阳的同学,和她同岁,脾气不错,能和大多数顾客混成一片,标准的牌搭子。现在他也很nice,一看是自己喜欢的夏威夷口味,像卷饼一样卷着大口吃,含含糊糊地,“能考上吧?”
杜莹莹却高兴不起来,“不知道,3月才出分数。大齐,听胖头鱼说,你~”
“我要走了。”大齐嘿嘿笑,“保证站好最后一班岗,过完年才走,啊?”
“那~”杜莹莹板起脸,“说,是不是哪家店挖你?是不是美人计?他们出多少钱,我斗鱼出双倍!”
大齐噗嗤一声,把酒喷了,“没没,不是一回事。胖头鱼跟我念叨开店,念叨好几年了,可我家里负担重,拿不出来太多钱。”
大齐父亲有慢性糖尿病,断不了药,母亲照顾着,还有个比他大两岁的姐姐,工作也一般。
店里开不出高工资,她1000块,于耀阳是老板,3500块,大齐每月2000块,小马哥2000块,加上朱朱,压力已经很大了。
“年底挣到钱了。”杜莹莹低声说,“我和胖头鱼还以为,会亏损一两年呢!我们4月才开业,没什么知名度,以后就好了,人越来越多,会挣到钱的。”
大齐挥挥手,“我知道,我知道,你和胖头鱼都挺拼的,也挺能干。我敢和任何人打赌,你们能把店做起来。莹莹啊,你~你是个~”
杜莹莹开始好奇,自己在别人眼里是什么样子的?
答案是“理想化”。
“你是个理想化的人,特别理想化。”大齐斟酌着词语,“对生活、对斗鱼、对你自己要求很高。”
是这样吗?', '')
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