“应该不用吧。”往里面加了几滴香醋, 陆棠一凑上去闻了闻, “俞姐姐, 一会儿你尝尝, 看看缺什么再改进。”

“好。”

“滋啦！”

起锅热油, 陆棠一接过俞菱初手里的酱料继续搅拌, 俞菱初则开始炸虾仁。

“嚯！什么这么香？”

王琦推开门, 趴在门框边上看着厨房中忙碌的三人。

“进去等着, 马上试吃了。”

“得嘞, 从早上就留着肚子呢, 专等你这顿。”

欢喜客栈大堂内, 洪喜儿坐于堂中圆桌上首，看着面前摆上的六道精致菜肴，点头道：“菜色不错, 新鲜透亮，瞧着就有食欲。”深吸口气闻了闻，接着道：“嗯, 闻着也香。”

陆棠一站在一旁介绍：“掌柜的，这道是高汤金银蛋千丝豆腐。”

洪喜儿夹起一筷子放入口中，“这豆腐怎的如此嫩滑？还这般入味？”

陆棠一同俞菱初对视一眼，后者笑道：“鸡高汤文火煨了三个时辰，自然不同，不过将咸蛋皮蛋同豆腐炖在一起我也是头一次见，没想到吃着味道还不错。”

陆棠一：“掌柜的，你再尝尝这道黑椒鲍菇猪柳。”

这菜本应该是牛仔骨为主料，但黎朝与其他朝代相同，寻常百姓是不能吃牛肉的，故而换作猪里脊，好在味道也并不差。

“咦？这猪肉嫩滑的很呀。”

俞菱初：“裹了蛋液淀粉，大火快炒，吃的就是个嫩。”

六道菜一一试过，饶是家中三代与庖厨打交道的洪三娘也不由赞叹：“色香味齐全，菜式也新颖，难得。”

王琦在一旁看的眼珠子都快掉出来了，就等着洪喜儿挨道试完她好尝尝，见人终于放下筷子，急道：“掌柜的，能吃了吗？”

洪喜儿笑着一点她额头，后者提了筷子夹起一颗虾球塞进口中，一嚼顿时睁大了眼睛。

“我的天啊！棠一，你家这是什么神仙私房菜？皇上吃的也不过如此了吧。”

本还在笑的陆棠一听得此话面上笑容一滞，随后打着呵呵道：“那可不敢比，我这不过是些家常的私房菜。”

洪喜儿一直瞧着她，自然也留意到了她那一闪而过的不自然。只是不待她深思，众人便纷纷提起筷子上桌，这问题便在插科打诨的闲谈中岔了过去。

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