('但?岭南虽然是?穷山恶水, 但?这里却产出了全国最?好的乌龙茶！铁观音、大红袍、武夷山梅占都是?正是?出自闽南, 而漳平水仙也是?其中很独特?的一味。

岩茶香气浓郁，带着岩骨花香, 而漳平水仙的香气则更加内敛, 让人想到清新的莲与兰。如果说铁观音是?热烈的舞娘，那么漳平水仙就?应是?动人婉转的江南绣楼里的闺女。

更有?趣的是?，漳平水仙并不?是?散茶, 而是?一块一块的小方砖, 而他独特?的韵味, 也同这紧压工艺有?很大的关系。

无论如何, 这一款茶贺九黎很喜欢，林诗音不?大懂, 但?只喝了一小口, 眼睛便立刻亮了起来。

的确是?好茶！

再来，龙井、茉莉、祁门红茶、四季青都统统试一遍, 而且也不?仅仅是?热泡，冷萃也得试一试，甚至于?，贺九黎还很丧心?病狂的用了冰滴的方法去制茶。

冷萃和冰滴比起热泡来，要更纯粹一些，茶汤的颜色更明亮，也更能品出茶叶最?精华的味道来，可惜冰滴这种方法实在是?太?慢、即使是?贺九黎也没办法让这个?过程缩短，所以?……

所以?用昂贵茶叶冰滴出来的茶汤，可以?放在小茶厅里，供蓬莱客栈的客人们饮用。

而用便宜一点的茶叶去给饮冰室的客人们，也是?有?效降低成本的一个?方法，毕竟，饮冰室的定位比较亲民，如果买贵了肯定是?不?合适的。

并且，用便宜的茶叶绝不?能说明饮冰室在糊弄客人！

白欣茹喜欢在茶汤里加一些乱七八糟的东西来增加茶的风味，这正好对了贺九黎的胃口，要知道，这在后世可是?十分受到追捧的调香茶，茶叶和水果、茶叶和花都是?很搭的，只不?过如何调配，如何让食材完美的碰撞，既不?喧宾夺主，也不?失去存在感，还是?一个?很考验技术的活儿。

白欣茹……白欣茹恰恰好很擅长这个?！

形形色色的食材一字在料理台上排开，白欣茹只靠着直觉去选，选出来的材料制成茶，味道居然十分惊艳。

绿茶做底味，柑橘与柚子做前调，然后那一抹柚子的清香慢慢在嘴中化掉，反而使得那柑橘的味道更佳的明显，而当柑橘风味褪去之后……嘴里又余下了一股绿豆、青草与绿茶交织的味道。

呼出来的气都是?香的。

而她调制的另一款茶则更温暖一些，底茶选择的是?红茶，她很巧妙的在里头撒了一点金桂花，如此简单，但?出来的味道却如此让人难以?忘怀。

哇，这也太?厉害了吧！

贺九黎捧着茶杯，小口小口的喝茶，脸上高兴的神色简直是?呀压都压不?下去。

“白姑娘，你也太?厉害了吧！”

她简直是?毫不?吝啬自己的夸赞。