于是她到后院把那只山鸡拎了出来,到小溪边上杀了。开膛破肚处理干净。
然后又到菜园子里面摘了一些青椒,挖了一些生姜,拔了一些蒜和葱。
将青椒生姜葱和蒜切好备用。
将山鸡切成一块儿一块儿的,过来一遍开水。
锅内加油,放入葱片、姜片、桂皮、八角、自制甜面酱,翻炒出香味。
放入焯好的鸡块翻炒,添水,沿锅边贴好面饼。大火煮一个时辰。放入青椒块、蒜片、精盐,翻炒均匀。
等到鸡块炖熟了的时候,若水弄了一些饼子贴在铁锅壁上。
等到鸡块熟那个时候饼子也熟了。就着饼子吃几块,那味道是非常的好。
三个人吃着一锅鸡和这一些饼子根本就不够吃,更何况齐庄的胃口比较大。
“我去做一些手抓饼。”若兰急忙自报奋勇的说。
很快,若兰就端着一筐手抓饼过来了。
“姐姐姐夫你们快尝尝,这是我制作的手抓饼味道怎么样?我是不是可以出师啦?”
若水接过一个手抓饼吃了几口,然后情不自禁的点点头。
“嗯,是的。味道赶上我做的了。你可以出师了。”
听了若水的话之后,若兰非常的开心。
“真是太棒啦!这样说来我很快就可以去店里当伙计了?”
若兰兴奋地手舞足蹈。
若水一边吃一边说,“对啦,我们在县城的铺子已经买好好久了。也该过去收拾一下开张了。若兰已经出师了,看她迫不及待的样子,我就知道他早就想去开店了。”
若兰拍手叫好,“姐姐,姐夫,若兰早就想去了!我好想赶紧去赚钱呀!从小到大我还没有体会过手里有钱的滋味呢。”
看着若兰着急的小脸,若水笑着说:“等到明天或者后天,后天吧,后天咱们就出发前往县城。先过去看看。”', '”')
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