四爷听得都来了胃口,头也不回地吩咐:“去,按你宋主子说的做,叫他们快点。”
苏培盛笑着躬身:“喳!奴才这就叫人赶紧去。”
砂锅的菜品怎么着也需要功夫,可
得赶紧去吩咐,眼瞅着离午膳也不差多少功夫了,难得主子爷有胃口,如何都不能耽搁了爷用膳。
外膳房牛管事一听,拍着巴掌就开始招呼:“赶紧的,动起来了,老杨你赶紧做砂锅鸡。来个人煮饭,少放些水做锅巴,做好切好看点,撒一点白糖。老常你做白灼青菜,还有没腌好的小菜趁着味道还浅,拿出来几样跟药材不对冲的,叫主子嘴里也有点味儿。”
这些他们都是日常备着的,倒是不复杂,让主子快一些吃上也不是没办法,就是这粗粮饼倒是难住了人。
负责面点的赵副管事有些无奈:“牛管事,这酥饼子从来都是用细粮做上许多层,才能有那个味道出来,这粗粮酥饼……只怕粗娘面不好弄啊。”
牛管事瞪眼:“你还真要按给下人们吃的法子做啊?再说咱们府里下人也不吃粗粮饼,那玩意儿拉嗓子。把粗粮稍微磨细些,里面掺三分之一的细粮,尽量做得酥软一点,绝不能叫主子咽不下去。”
找副管事这才笑出来:“得嘞!还是老哥你有办法,我这就去弄!”
四爷吃了许久的药膳,嘴里都一股子药味儿,哪怕膳房再折腾,他也没什么胃口,虽然有宋琉璃盯着,他会努力多吃一点,也许久没能吃舒服过了。
今日虽然药膳上来还有药味儿,可那砂锅鸡的香味儿基本上给盖得差不多,他倒是有了点胃口。
尤其是清脆的时蔬上头盖着红亮的汤汁,瞧着像是有些咸味。刚腌制没多久的小菜还带着蔬菜的清脆色,洗过两遍后只剩淡淡的咸香,配着酥脆到掉渣的饼子和锅巴,确实是很叫人开胃。
大宝和小宝早就吃过睡下了,四爷和宋琉璃两个人好些时日没能吃得这么痛快,今儿个又吃撑了。
“呜呜……我好难受。”宋琉璃捂着肚子躺在软塌上,软着嗓子冲四爷撒娇。
四爷哭笑不得,只能拽着她起身:“走,去园子里走两圈。”
“太冷了,不想动。”宋琉璃只觉得撑到脑子都要不转了,只能实话实说。
四爷:“……”这么能吃又这么懒?肉呢?长哪儿去了?
他只能用了点子力气拉起宋琉璃:“爷陪你一起,转两圈回来陪你午睡。”
就
在宋琉璃拽着四爷的手在琉璎园的小花园里转悠的时候,刘嬷嬷已经在伺候福晋午睡。', '')
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