制茶师傅不能用，但他们的徒弟是能用的。而这些徒弟，基本都是他们的儿子、侄子，抑或是看对方机灵有天赋，人品也过关，收为徒弟的。

这些徒弟从被收徒那天起，就跟着师傅制茶。那些制茶师傅有时候只动动嘴，事情都是徒弟们做的。

孙女新制的这种“炒青绿茶”，叶崇明凭经验一眼就可以看出它的未来。

以现在团茶势微而散茶势头正盛的趋势，没准这炒青绿茶能一跃而起，成为超越这两者的存在。

这样的话，那些为叶家制了一辈子茶的制茶师傅心里肯定会十分失落。有些心胸狭窄一些的，以后不光不愿意继续为叶家精心制茶，没准还会闹出幺蛾子来。

叶崇明决定让制茶师傅们自己从徒弟中挑一些人来，跟着叶雅茗学制新茶。

他们不能制新茶，但他们的儿子、侄子或心爱的徒弟能制茶，想来他们就没意见了。

待叶雅茗那边的教学告一段落，由着叶鸿盛自己琢磨，叶崇明便将自己的想法跟她说了。

“你觉得是否可行？”他问道。

叶雅茗点点头：“成，那就这么办。”

不管怎么说，这些人熟悉茶性。在茶厂干这么久，人品也是看得见的。总比那不知根底的强。

“那你需要多少人？”叶崇明问道。

第一百八十章 樊郁来了

“一共有多少徒弟？”

“一个师傅有三个收徒名额，所以徒弟一共三十九个。”

“那就每人送两个过来，他们自己留一个。再重新去收新徒弟。”叶雅茗道。

“但您得事先跟他们说好。要是不听话，做得不好，我是要把他们退回去的。到时候谁求情都不好使。”叶雅茗先打预防针。

“另外，明前茶量少，只我跟我爹两人炒制即可。今年只出精品茶，不以量取胜。这些徒弟过来，也只看看，熟练制茶的流程，用其他的叶子试手，等雨前的时候再让他们制茶。这个您看看要不要跟他们先说清楚。”

他们现在只有这几百亩茶园，而这时候的几百亩跟现代的几百亩完全不能相提并论。

这些茶树都是乔木或小乔木，植株大，占地面广，茶芽却没多少。几百亩茶树采下来，也没多少茶青。

今年是龙井茶刚面世的一年，必须一炮而红。量少、价高、味好就是噱头。饥饿营销就是最好的销售手段。

精品茶叶本就是奢侈品。龙井茶能不能获得京中权贵们的青睐与追捧，关键就在于味道好不好。

所以叶雅茗宁愿自己累一些，也要把明前这一批茶给炒好。如果叶鸿盛炒茶的技术不过关，她就一个人炒，能炒多少是多少。

至于叶鸿盛用剩余的茶青炒出来的味道不那么好的龙井，她是绝对不让它们上市的，最多叶家人自己喝喝。 ', ' ')