(' 大家听第一句话时还有些微微的不喜,觉得叶雅茗是不是在摆架子,可听到说“不干净”时,才恍然大悟,连连点头。
可不是,泡茶的时候说话,唾沫横飞,这样的茶除了自己,谁敢喝?
樊郁和谈轩对视一眼,又迅速地转过头去,心里暗暗打定主意短时间内不跟对方一起喝茶了。
叶雅茗泡完最后一道,让侍女给剩下的人端去,这才让大家提问,开始给大家讲解起所提的问题来。
最后她道:“我们茶馆的茶博士都是我亲自培训的。他们泡的茶都不错,泡茶的用具与其中的道理,我都给他们讲过。大家之后还有什么疑问,可以找他们慢慢解答。”
“现在,我给大家展示黑茶行茶法。”
说话间,白蕊与绿萼把以紫砂壶为主泡具的茶具换了上来。桌上的插花也换了。屏风后的音乐也由古筝变成了古琴。
随着叶雅茗行下茶礼,台下众人再一次沉浸在茶艺的美里。
黑茶与铁观音不同。从叶雅茗从闽州回临安,再把铁观音送出来,大家拿到这种新茶已有一段时间了。虽然大家的泡茶手艺不得法,也没有什么闻香杯、茶道组这些新茶具可用,但这茶大家已经不陌生。
黑茶则是从未接触过的茶,只存在于传说之中。而朝廷对它的重视与陈震等人的推崇,让大家对它极为好奇。
因此三次茶一泡完,大家喝完这茶,品尝过跟绿茶、铁观音完全不同风格的茶味,就有人忍不住发问:“陆夫人,这茶味道如此甘甜醇厚,怎么竟然有人说它是用比粗茶更差的茶原料制成的?这话不是真的吧?”
“不可能。”谈轩现在已快成叶雅茗吹了,立刻反驳道,“听到这种话,我特意买了粗茶尝过,那茶跟这黑茶完全不一样。粗茶完全没法喝,黑茶却是我的最爱。”
作为好兄弟的樊郁立刻鄙视他:“昨日你还说铁观音是你的最爱呢。”
“昨日最爱铁观音,今日最爱黑茶,没毛病。”谈轩下意识跟他斗嘴。
“你俩都给我闭嘴。”裕宁长公主凶道,“听雅茗说话。”
俩好兄弟立刻闭嘴。
叶雅茗笑道:“那传言说的其实没错。黑茶确实是用老叶老梗制的。当时我做这茶,也是想着粗茶味道不好,是不是还能有更好的法子把茶制得好喝一些。最后很是费了一番功夫,才把茶制成这样。因此这茶并不贵,只比粗茶的价钱贵一点点,贵那一点也是因为制作工艺繁复,比较费时费力。”
大家一听这话就纠结了。
在座的无不身份高贵,食不厌精、脍不厌细,一道普通的茄子都能用几只鸡十几道工序烹制才能上桌。这会儿叫他们喝老茶叶老茶梗制成的、老百姓都买得起的茶,那实在是太掉身份了。
可要舍弃它也不容易。在场的有不少人一口就喜欢上了这茶的甘甜醇厚顺滑。
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