“还有我们!”
“好的,八文钱一个,客官拿好了。”银铃和灵迁一如既往热情待客。
别家糕点拿在手里热腾腾暖呼呼的,唯独冰淇淋拿在手里冰冰凉凉,暑热天里很是快意。
两个孩子知道冰淇淋不能吃得大口,拿到大福后便小心咬一口,细细咀嚼着。
“好……好好吃啊!”
“灵姐姐的手艺比以前厉害多了。”
几个大人见了也按耐不住,津津有味地吃起来。
“这抹茶大福跟以前的冰淇淋不太一样啊。”
“对啊,外头裹着一层薄薄的皮,跟包子似的,外皮咬开满口都是冰淇淋。”
“软糯香甜,里头的馅儿不仅甜还带有一股茶香。”
“哎……等等,这冰淇淋的馅儿竟是绿色的?”
“绿色的馅儿是什么东西做的?”
灵迁笑着解释:“大家是不是忘了,它叫抹茶大福,抹茶其实就是遮阳茶碾得极细极碎后的别称,把它撒在冰淇淋上别有风味。”
众人笑道:“还是灵姑娘心思细巧。”
灵迁不得不承认,抹茶大福是她做得最艰难的新品。抹茶味是日本学者研究而出的口味,她先前从不了解,挑了好几种茶叶进行碾碎比对,这才找到一种跟抹茶近似的香味。
还有大福的外皮也比较难做。她用糯米粉、玉米淀粉、牛奶和白糖搅混在一起,搓了半天,最后放进蒸笼里。
在蒸笼里失败过无数次后,她终于蒸出了完好的面皮。
所以此刻她才能在人前风轻云淡地说:“谢谢大家喜欢。”
抹茶大福一出,莫说西街,整个凉州城都沸腾了,冰淇淋铺在短短几日内博得大量客人的芳心。
西街东街无论哪条街,一打听便知道有个食肆专卖冰淇淋,口味独特,非寻常食肆所能及。这下莫说西街百姓,就连东街的官府人家也差人偷偷往西街的冰淇淋铺里钻。
灵迁很兴奋,银铃更是兴奋得天天上街,趁挑选果蔬的时辰打听死对头玉琳阁的动向,有一天她突然着急忙慌地跑回来。
“主子,我听说那个佟掌柜好像又要降价了!”
灵迁哭笑不得,高高低低的,佟掌柜怕不是黔驴技穷了。
银铃的细眉紧紧蹙着,“她是不是又看我们发展得好了?又想分我们一杯羹?”
“十有八九 ', ' ')
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2020 00书院 All Rights Reserved