宋谕父母早夭,兄长早年出去经商,数年来不知所踪,而他孑然一身,除了家乡那位无论如何不肯搬家的奶奶外再没有旁的亲人了。
这么大个宅院,只有他一个主子,难怪他要把江汀留下来陪他说说话。
一旁的庖厨见灵迁犹豫许久,忍不住说:“姑娘,不如你做几样老爷平日里喜欢的菜吧。”
“他平时喜欢吃什么?”灵迁问。
“苦瓜酿、酸菜白肉、辣子鸡和糖醋排骨。”
好家伙,酸甜苦辣四个口味都有了,他的爱好竟然如此均衡。可是按照她对他的了解,他应该更喜欢吃甜食才对。
厨子见灵迁如此困惑,不由得问:“姑娘,这些菜你不会做吗?”
“会,但我不想做。”
这些菜他都吃了百八十遍了,再做给他吃也没什么惊喜可言。
“有牛奶吗?”
“有,但是老爷不喜欢喝牛奶。”
“没关系,请帮我拿来。”灵迁胸有成竹道。
虽然他不喜欢牛奶,但是他喜欢冰淇淋,喜欢慕斯蛋糕,这些都是她用牛奶做的。
她想让他尝尝鲜。
灵迁切出来葱花和肉丁,起锅烧油,倒进蛋清和牛奶,等到锅里的牛奶渐渐粘稠,再倒肉丁,翻炒几下,厨房里顿时弥漫着一股炒肉香。
厨子吃惊不小,“牛奶也能用来炒肉?”
“自然了,牛奶可是好东西。你像我这样,每天把新鲜的牛奶放进锅里头,用小火烹制以后就能去腥味,早晚一杯对身体很好,如果宋大人喜欢甜的还可以加多点白糖。”
“宋老爷可不喜欢吃甜的。”厨子笑着说。
可灵迁固执地认为他就是喜欢吃甜的,他吃冰淇淋时沉醉的神情骗不了人。
她见厨房里有山药,便把山药去皮,放进锅里,烧开去沫,又拿一个锅倒进糖、油和甜酱,最后倒进山药,慢慢熬煮,最后尽数捞出放进盘子里,撒上黑芝麻。
担心宋谕吃甜的会吃腻,灵迁最后做了一道酸汤肥牛。
她把姜片花椒放进锅里,再加入酸菜炒香,兑水烧开后倒进肥牛和金针菇,一时间满屋飘香。
厨子叹为观止,对灵迁双手抱拳。“姑娘,没想到你还真有两把刷子,失敬失敬!”
“过奖过奖。”复杂的菜式她也不会做。
灵迁长舒一口气,抹一把头上的汗,肚子已经饿得乱嚷嚷了。
“姑娘这么会做菜,不如留下来随我做个学徒,咱们宋家的厨房条件好,要求少,薪酬高,老爷又是个亲民的,你留下不会吃亏的。”
“多谢您一番美意,可我本身就是在西街开食肆的。”
“灵姑娘,”恰逢此时阿泗走进厨房询问,“那个……饭菜做好了吗?”<br / ', ' ')
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