('今日后厨准备做道甜汤。

莲子银耳百合羹。

沈糯有空时，都会亲自熬煮这些汤汤水水。

家里没什么事儿，她就在养生堂后厨帮着煮了一锅莲子银耳百合羹。

文火慢熬一个时辰，银耳里面的胶质全都给熬煮出来了，入口软糯，满院子都是香甜的气息。

沈糯用个食盒装了一大盒，带回去给家里人喝。

沈糯熬好甜汤后就提着食盒出了养生堂。

沈糯刚离开，贾夫人和另外几名夫人已从二楼下来，她们也不急着离开，过去后院的木亭里闲聊，喝点汤水。

闻见满屋子的浓郁的香甜气息，贾夫人忍不住问乔掌柜，“掌柜，今儿煮的什么汤？闻起来也太香甜了。”

她之前来的几日，可没有闻见过这么浓郁的香味。

乔掌柜笑道：“是我们东家煮的莲子银耳百合羹，贾夫人前几日来的不凑巧，我们东家最近有事，没过来养生堂里，不然东家在时，都是东家煮汤，我们东家煮的吃食，那真真是一绝，今日就是我们东家煮的甜羹，夫人快去尝尝吧。”

贾夫人有些迟疑，甜汤啊。

乔掌柜却看出她的疑惑，笑道：“贾夫人放心吧，我们东家说了，夫人偶尔喝点甜汤也没事，不会影响减重的。”

贾夫人这才放心下来，带着几位好友过去后院闲聊喝甜汤。

这甜汤满满的胶质，入口即化，香甜软糯，口感绝了。

贾夫人尝了口，忍不住感叹，“这养生堂的东家好生厉害，弄个这个养生堂不简单，做吃食手艺也是一绝，以后若有机会，真想见见这东家。”

………………

沈糯回去路上，想起沈父爱吃鱼，她提着食盒过去菜市买些菜。

南街这边就有个挺大的菜市，里面什么菜都有。

沈糯过去时，瞧见有卖小鲫鱼的，巴掌大的小鲫鱼，刮去鱼鳞和内脏，抹点盐巴用油煎的微微焦黄，别的什么调料都不用给，味道都能无比鲜美。

沈糯买了几斤小鲫鱼，还买了只鸡，晚上在给阿焕煲个鸡汤，阿焕后日就要去考试了，得好好补补身子。

买了鱼和鸡，沈糯又买了些别的菜，才准备回沈宅。

走到菜市门口时，撞见个妇人正跟个头发都有些花白的老者吵架。

妇人是肉摊子上的摊主，正指着个头发花白的老者骂道：“你这老不死的，我何时卖你坏肉了，谁知你是哪儿得来的坏肉，跑来的我的肉摊子上诬赖我。”

老者气的浑身颤抖，“我晌午才在你肉摊上买的块肉，你还用张油纸帮我包起来的，我说怎地还要用油纸包，等我下午准备做吃食，打开才发现是块坏肉。”

妇人破口大骂，“你这老贱人，我都说了，你这块肉，不是我摊子上的，还不赶紧滚，在影响我的营生，小心我家男人来了揍你。”

说完，妇人把老者扔在她摊子上的一块发白的猪肉给掷在了地上。

老者已经气得脸红脖子粗，身子直抖。

沈糯低眸看了眼地上的肉，发白，的确是坏的。

这个天气还是有些冷的，这样的坏肉应该是储存不当引起的。

周围摊位上的人都不敢说话，只看热闹。

沈糯抬眸，各自扫了眼猪肉摊妇人和老者的面相。

妇人眼小眉下，颧骨高，头尖额窄，一脸横肉，面相凶，是个不好相处且心眼不好的人。

而老者面相，眉浓且眉形都快连起，这样的人脾气固执，但不坏。

且老者鼻形和嘴相都很端正，眼正目光有神，也是个很有责任心的面相。

所以这老者应该没说谎，是妇人的原因。

老者不善骂人，回的几句话也都文绉绉的，反被妇人一阵挤兑。

眼看老者出气多，进气少，这是被气狠了快要闭气的表现。

老者一个踉跄，往后倒去，沈糯距离老者不远，急忙两步过去扶着老者后背，把人扶到旁边的一个石墩子上坐下，“老爷子，没事吧？”她在老爷子太阳穴轻点了下，老爷子这才舒服了些，脸色没那么红了。

老者看了沈糯一眼，面色虽还不好，但对沈糯说了句，“谢谢姑娘。”

妇人冷笑声，“老不死的，要死滚远点死去，别死这里，晦气！”

老者又开始大喘气起来。

沈糯望向肉摊上的妇人，问道：“婶子，这块肉当真不是你卖给老爷子的吗？”

妇人听见沈糯的问话，目光自然而然挪到沈糯脸上，与沈糯四目相对，她听见这问话时就想破口大骂，但对上沈糯的目光，不知为何，心里有股子奇异的感觉蔓延开。

沈糯问话同时，已经站在老者身后，用老者身子挡住大家的视线，双手掐了个决。

真言咒，只要跟需要吐露真言的人目光对上，就能成。

妇人心底那股子怪异感觉过去，她本想骂小贱蹄子两句，脱口而出的话却变成了，“就是我晌午那会儿卖给他的坏肉又如何，有本事让他报官去！我不仅把坏肉卖给他，平日里我家男人买回头的整头猪，都还会先注水了再宰杀，增加重量……”她一股脑自己平日里在摊子上干的坏事全都说出来了。

她平日里其实很少卖坏肉，卖给老头的那块坏肉是之前在家里剁肉时，不小心掉在桌案后，没注意，过了几天传来一股子臭味，才从后面翻找出这块肉，已经发白发臭，她就把肉洗干净，再用盐水泡了许多，把臭味泡掉后，带来肉摊上。

今儿这老头来买肉，要了块最嫩的梅子肉。

她一时贪心，把给老头的梅子肉换成了这块坏肉，还特意用油纸包起来给老头。