(' 农贸市场里,程芳菲轻车熟路找到自己想要采买的古地球食材和调料。
仍是和之前一样,比较沉的量大的都让他们寄回去,自己和顾峰只拿了几样轻的,随便可以吃的。
一连几天,程芳菲每天从早做到晚,一日三餐,每餐都不重样。
有的是她经常做的家常菜,有的是她尝试回忆食谱,慢慢研究的新菜式。
为了能更好地掌握星际时代人的口味。
她还把这些菜都制作成一份份盒饭,发给自家工作室和许落的员工,也给朵拉、赵云峰、安素教授等人都寄了估摸着合适他们各自年龄和口味的菜式,再收集他们的评价。
虽然有些人和她之间相距遥远,但有最先进的食品保鲜技术,只要缴足了快递费,保证他们收到那一刻就和刚出锅一样,味道、口感都不会打折扣。
可惜就是刺红将军去出任务了,包括副官石丁和当时参加太极学习班的所有人都联系不上,没法接收星际快递,只好等他们回来再说。
程芳菲很快从反馈中发现,这个时代的人似乎更加重口味,偏爱香辣味道浓重,重油重盐的菜式。
还有人问为什么番茄炒蛋不是辣的,要求她多提供辣椒酱和辣椒面,搞得程芳菲哭笑不得。
好在大多数人在尝试了辣椒番茄炒蛋之后不得不承认,番茄炒蛋还是甜得好。
也有人注意到她做的某些菜式,比如鱼香肉丝,和现在外面餐馆里做的鱼香肉丝差别很大。
“这个鱼香肉丝怎么没有鱼?也不是鱼形状的……”乔碧忍不住发出灵魂拷问。
程芳菲下意识就想回答“老婆饼里也没有老婆呀”,但忽然意识到,他们根本不知道老婆饼是什么。
她只好解释道:“鱼香其实是一种古地球时代特殊的味道,指的是用这种方法做出来的菜有鱼香味。但实际上它里面就是没有鱼,都使用辣椒、葱姜蒜还有糖、盐、酱油等调味品做出来的。你们尝尝,绝对比店里的那种鱼香肉丝要好吃多了。”
乔碧自然很相信她,再加上面前鱼香红油之中细长的肉丝和笋丝交错,红白相间,散发出甜辣辛香的混合味道,早就刺激着她暗暗不由自主分泌出口水。
满意地看到乔碧先是小尝了一口肉丝和笋丝,被从未有过的味道刺激得睁大双眼,下意识发出幸福的赞叹声,程芳菲贴心地指了指米饭,提示道:“和米饭就着一起吃,更好吃,更有满足感。这鱼香肉丝最下饭了。”
乔碧赶忙按照她推荐的,又取了些木耳和肉丝,连带着那有滋味的深红色液体一同放在米饭上,再混合着白色红色黑色一口吃下。
甜香给人满足感,适度的辣给人刺激,都让人欲罢不能。
“好吃,真是太好吃了!”乔碧获得了极大的满足,忍不住道,“原来鱼香肉丝这么好吃。之前那些店里卖的都是什么啊,干巴巴的肉饼简直是……程总,我敢保证,咱们桃花源哪怕其他什么都没有,只有这道菜也会被挤爆的!我觉得我每天每顿饭都吃这个也不会腻!”
程芳菲忍不住摇头。
这才哪到哪啊,不过是一个家常鱼香肉丝。
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