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雅间内还放着一个小香炉,清香扑鼻。
“有什么招牌菜吗?”坐下后,沈约问道。
“客人您有所不知,我们酒楼最出名的招牌菜是四方烧鸡,烧鸡外皮焦脆,肉嫩汁多,被烤得滋滋冒油,就连赤水郡的郡长尝过,都是赞不绝口。”
店小二跟唱戏一样滔滔不绝,说起菜名来眉飞色舞。
“今天我们酒楼里刚刚送来了上好的兽肉,还有赤水郡中新鲜捕上来的活蟹,都是个顶个的新鲜,客人如果您想尝个鲜的话,也可以点个蟹盘尝尝。”
在店小二的推荐下,沈约点了招牌的四方烧鸡,还有炙羊排,清蒸蟹,咸笋蒸鹅。
素菜是爆炒黄芽,干香菇菜,豆腐羹。
加上一个牛乳糕的小点心。
酒楼的小二见到沈约点了这些后,笑得合不拢嘴。
清缘在寺庙中时,吃的大多是清汤寡水的面条,或者是素饼。
还是第一次知道食物有这么多的花样。
清缘摸了摸自己的肚子,开口道,
“阿沈,会不会太多了?”
“没事儿,都可以尝尝味道,不多。”
清缘想了想也是,他不吃,还有阿沈呢。
第139章 狠毒无情的凉薄蛇妖15
上菜的速度很快,不一会儿,便满满当当摆了一桌。
店小二见两人没有什么要问的,识趣地退下,并关上了雅间门。
四方烧鸡。
盛装在一个扁平的圆盘当中,分切成大块,鸡肉纹理分明,上面撒了特制的香料,不用凑近,都能闻到鸡肉和香料粉混合在一起的喷香。
清蒸蟹的装盘很特殊,是浸泡在一个小桶里,一旁有专门的夹子。
小桶下方是镂空的,中间有一层白色的纱布,用于滤干水分。
店小二说这是四方酒楼独特的做法,用来清蒸时的水不是普通的凉水,而是经过调制,放了味道独特的酸果,加上,会让蟹吃起来肉质更加鲜甜,提升口感。
为了不让酸果的味道完全覆盖住蟹的本身。
清蒸过后,还会有一个滤水的步骤,就是通过这块白布和小桶。
“缘缘尝一点。”沈约用筷子夹了一块烧鸡的腿肉。
清缘迟疑地送到嘴里。
确实很好吃。
但因为之前的和尚身份,
清缘有种罪恶感。
所以,清缘不知道自己应不应该吃下去。
他把视线挪向沈约,发现沈约夹了一只清蒸蟹,在那认真地敲开蟹壳。
饱满的蟹肉,肥美的蟹膏蟹黄,被他用小勺子剔到小碗里。
(缘缘已经不是小和尚了,缘缘是我的。)
男人曾经说过的话依稀浮现在耳边。
清缘的眸子垂了下来,把剩下的鸡腿肉也吃了进去,在嘴里慢慢咀嚼。
沈约见到他吃完了,又给他夹了一个焦嫩的鸡翅膀。
烧鸡的身上,最好吃的部位就是鸡翅和鸡腿,鸡翅还要比全是肉的鸡腿口感更丰富一些。
清蒸蟹有自己的蘸料。
沈约把一只蟹的蟹肉蟹黄拨到碗里后,在上面浇上蘸料,先拿勺子给清缘尝了尝味道。
“好吃吗?”
原来水里的动物吃起来是这个味道的。
小和尚的时候不能吃肉,在天妖山上,沈约倒是给他喝过一次鱼汤。
但是小妖的烹煮功夫不到家,鱼汤被煮的很腥。
沈约的注视下,清缘点头。
“嗯,我给你拌一小碗的饭,你可以拌饭吃。”
沈约修长的手指握住勺子柄,舀了一勺满满的米饭,在蟹肉堆中缓缓搅拌。
搅拌完后,粒粒晶莹剔透的米饭混在蟹粉堆里,看着便让人食欲大增。
清缘尝过味道后,吃饭的速度下意识加快了很多。
原来他不是一个六根清净的小和尚,不但破了色戒,还有酒肉戒。
他是一个坏和尚。
不,他不再是小和尚了。
他已经被赶出来了。
以前的日子一点都不快乐。
现在的他,只有阿沈,应该快快乐乐地活着。
清缘埋头吃饭,沈约抬手,轻轻抚摸着清缘的头发。
抚到发梢,在指尖绕了几圈。
仿若是缠上了清缘的心尖。
清缘忍不住想要抬头,又因为那点子的羞涩,一个劲地吃饭。
“慢慢吃,别噎着。”
男人的语气温柔极了,带着轻哄。
少年的耳尖悄悄红了。
还没有等两人的气氛继续升温。
猛地从楼下传来一阵吵闹声。
原来是在沈约和清缘进来酒楼时碰到的粗壮男人,因他而起的冲突。
此刻粗壮男人周围围着一堆的年轻公子哥,还有手持武器的家丁。
“嘿,一群小娘皮,还敢拦老子?”粗壮男人出言不逊道。
粗壮男人名为黄二,是由一个黄鼠狼小妖化形而成的。
要是往常,也许黄二不会这么在人类城中肆无忌惮。
但酒劲上头,喝得面红耳赤。
况且,本来就是这群公子哥嫌他长相粗旷,举止粗鲁。
才会率先挑衅他,故意找茬。
这群人刚才鄙夷地嘲讽他,话里话外说他是从乡下进城的土包子。
还轻蔑地说黄二没见过世面,是来吃霸王餐的。 ', ' ')
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