('英子跟柴爱花都瞪大了眼睛，不敢相信。英子率先想到：“是上次那个供销社副主任？”陈乔玉：“……嗯。”不是也只能是了。柴爱花恍然：“供销社副主任，难怪，那确实是能弄到猪肉，乔玉，有多少？”陈乔玉说：“猪板油有六斤多，五花肉有三斤七两左右。”“这么多！”猪板油的出油率有五六成，剩下的除掉损耗，能出两斤左右的猪油渣。有猪油在，梅干菜里还能少放一些猪油渣，也有油香味儿。这么算下来，起码够她们用半个月的了。何况还有五花肉呢！三人商量着，猪板油全都拿出来炼油，五花肉一家先分半斤，剩下的再焅油。上午地里的活儿干得差不多了，下午不用来了，就各自先回家吃中午饭去，约定好下午趁着村里人下地干活的时候在家关门封窗熬猪油。“不然太香了肯定有人问。”虽然现在村民们大多知道她们在镇上卖烧饼了，但就像金宝队长说的那样，能低调就低调些。中午陈乔玉在家熬了绿豆汤，里面加了糖，又给自己炒了个辣椒炒鸭蛋，就着早上剩下的红薯跟土豆吃了。吃过饭补了会儿觉，两三点的时候，村子里静悄悄的，大家都下地干活去了，柴爱花跟英子带着家伙事儿来了。第61章 香喷喷的猪油渣柴爱花还带了自己的小秤过来，先把三家的半斤五花肉割了出来：“这个咱们按供销社的肉价加三成给你，用粮票补，行不？”她们卖饼收了不少粮票，但村里发粮食，用不太上，唯独缺肉票。陈乔玉有现代作为货源渠道，自然也不在乎这个：“行。”柴爱花跟英子也并不起疑，只当是供销社内部的福利，不需要票的。英子掂量了一下半斤五花肉，喜滋滋地道：“我家这一年光吃鸭肉了，好久都没割猪肉了，这回我可要好好吃上一顿。”好多人割肉都是二两二两地割，还得分成三盘炒，一口气拿下半斤猪肉，那可是相当大的一件事儿了。柴爱花也很高兴：“我卖烧饼的钱没交给家里，几个哥嫂天天嫌弃我不下地，明里暗里说我在家吃白食，这回拿这么大一块肉回去，看他们还说什么！”张家劳力不少，每年工分分粮都是足足的，也是因为有点儿“家底”，柴爱花才会嫁过来。张家不缺粮食，但也不容易吃上肉，一年到头也就过年跟娶媳妇儿生孩子的时候弄点儿肉回来。柴爱花说：“我给家里交粮食，他们还看不上，说不缺我这口，但转头就嫌弃我不下地，我可快憋屈死了。”陈乔玉抿嘴笑：“那这回可以扬眉吐气了。”“可不是！”三人一边闲聊吐槽，一边手脚麻利地把猪板油切成小块，方便焅油。灶烧起来了，小火慢慢熬着，门窗都紧闭着，只留下烟囱。又破又小的厨房里弥漫着猪肉的香味，熬了第一碗猪油渣出来，三人没忍住，洒了点儿盐，分着吃了小半碗。“真香，真脆，真好吃！”就连小媳妇儿柴爱花都忍不住舔手指头。陈乔玉也吃得不亦乐乎，虽然现代什么都有，想吃什么都很方便就能买到，但这种自己边做边吃，劳动换来的美味，才是天下最好吃的东西。吃了小半碗，三人才恋恋不舍地互相叮嘱：“可不能再吃了，再吃就没了。”柴爱花在娘家耳濡目染了一些做小生意的经验，就跟陈乔玉商量：“人家供销社的副主任帮了咱们这么大个忙，我们还是要念着他的好的，听说城里缺粮食，要不给他送点儿粮食去？”陈乔玉牢记升米恩斗米仇的古训，当即点头：“是要给人家一点谢礼。”“可不是嘛，猪肉这么难弄到，好猪肉都得有关系才能够买到，不然买到的全是不好的。”“送多少合适？那个副主任家里有多少人？送十斤够不够？还是二十斤？”柴爱花和英子同陈乔玉商量，陈乔玉装模作样思考了一番：“要不送十五斤吧，这回的肉有十斤，给咱们卖好，往后也按照一斤肉，给一斤半粮食的好处费给。”“行，记上账，回头咱们找村里买了粮食给人送过去。”这会儿就体现出账本的好处了，公家私人的都算得清清楚楚。陈乔玉弄来的猪肉，她们按市场价加价三成的价钱买，自己吃的那半斤当场给陈乔玉钱，用于烧饼摊子熬猪油渣的，走公账的成本。给“供销社副主任”的好处费，也从公账上走，拿给陈乔玉转交。一下午熬了一罐子猪油，并两大碗猪油渣出来，够用好一阵子的了。', '。')