('青杨一边高兴有鱼吃,一边又吃得很痛苦。“关键是,这么咸你怎么还做这么多?”青杨看着眼前的一盘子,还有厨房里的一海碗,倍感纠结。陈乔玉心虚不已:“这不是着急试菜吗?泡得不够久,我想着最多炒菜不放盐就行了,没想到这个竟然还是这么咸。”青杨到底是会安慰人的,他扒了口饭,把那股子咸味儿压了下去,才道:“没事,明天我带去学校,中午吃。”“我有几个同学都是从家里带的干饭跟干饼子馒头来学校的,不舍得在学校食堂吃,就带一瓶子萝卜干或者辣椒酱,我明天带去,跟他们一块儿吃。”陈乔玉点点头,很赞同:“是该这样。”然后想了想,又把橱柜里剩下的几个窝头也收拾出来:“这几个也带过去给他们一起吃吧,青杨,你能看到别人的苦处,这很好。”青杨笑道:“那还不是因为我们也是这样苦过来的?”以前陈良跟姚金花在家的时候,虽然陈乔玉抗着压力让他上了学,但是上学的饭菜也是自己准备的,学校可不包吃。青杨总是吃不饱,他不敢跟陈乔玉说,怕陈乔玉为了让他吃饱饭,又去辛苦,所以就蒸土豆蒸红薯配萝卜干。当时也有几个小伙伴,诸如大牛二牛辉子他们,时常接济他。家里做了饼,给他带一块儿,或者家里腌了萝卜干,给他装半瓶。现在青杨算是吃喝不愁,手里还有超过同龄人好多倍的零花钱了,他也能看到跟他从前同样处境的同学,施以援手。只不过这温情一刻,到了当天晚上半夜可就不行了。青杨跟乔玉两人半夜起来了四五次,咸得发齁,忍不住要起来喝水。水喝多了吧,又想上厕所。得亏知青们爱干净,不去村里人人都去旱厕上厕所,修正过老宅的厕所,他们还能在家里解决。不然这大半夜的,能愁死人。而且不光是乔玉青杨起来频繁喝水,小黄小黑也是一样。陈乔玉半夜起来的时候,就听到小黄小黑在厕所的柴门外拱来拱去,哼哼唧唧的。她还以为是小黄小黑担心她,所以在门外哼哼唧唧。结果等上完厕所,两条狗就扯着她的裤脚,把她往它们的饭盆那里拖。陈乔玉一看——盆里的水空空如也。她试着舀了一瓢井水放进去,两条狗就跟久旱逢甘霖一样,转着圈儿喝水。一口气喝完了缺口大海碗一碗的水,还不够,仰着头看陈乔玉。陈乔玉又加了一瓢,这一瓢也喝了大半,快见底了,两条狗才停下来。终于不那么渴了。陈乔玉也是感慨:“这海味到底有啥吃头啊!”还要千辛万苦地弄。结果弄完之后喝水都喝不及。不过吐槽归吐槽,第二天早上青杨上学去之后,陈乔玉先是去了红薯粉作坊呆了一会儿,然后就回来继续做菜。这一次的咸鱼干昨天晚上泡了一夜水,吃起来终于不那么咸了,只保留了咸鱼干的咸香风味。虾米瑶柱粉丝煲,和虾米茄子煲的味道也调整了不少。陈乔玉知道自己做的味道不正宗,加了很多姜蒜辣椒,但她觉得李主任要招待的客人,如果是内陆人,应该都跟她差不多口味,吃这样的“海味”正好。陈乔玉试好了菜,都收拾出来一份,分量不多,干干净净地装在小碗里,然后给姚太婆送过去。姚太婆正在天井边上晒太阳。听见陈乔玉敲门,懒洋洋地不想起来,倒是失仪地冲门口的陈乔玉喊了一声:“自己拿钥匙吧。”陈乔玉听见了姚太婆并不大的声音,便也不再敲门,而是转而从大门最上方的一个凹槽里,摸出了一把钥匙。陈乔玉自己拿了钥匙开门,开完门之后,再用钥匙把门背后的门栓刁开。这种操作她跟青杨之前来帮姚太婆干活的时候做过很多回了,早已习惯。第411章 姚太婆初尝海味菜陈乔玉拎着篮子进来,把几碗菜放在姚太婆吃饭的小饭桌上。说道:“姚太婆,这是我从外地弄来的一些海味,有干虾米,瑶柱干,还有咸鱼干。”“我听人家说这些东西一般都是煲汤或者煮粥,但是我试了下,吃不惯,就没往下做。”陈乔玉给姚太婆介绍道:“这几个菜是我自己在别人的基础上琢磨出来的,这个粉丝煲里加了泡好煮过的虾米和瑶柱,现在一点儿都不硬,我加了姜葱,先炒后煮,还算是软和,您尝尝看。”姚太婆眼皮儿都不抬:“放那儿吧,我一会儿吃。”陈乔玉点点头,又端过来第二道菜:“这个是虾米炖的茄子干,海边的人都用咸鱼煲茄子煲,但我弄不好那个味儿,试了几次都觉得咸,味道还大,所以就试了试这个,我觉着比咸鱼的好入口。”', '”')
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