('因此家家户户每年都会做些腊肉,相比起新鲜猪肉,腊肉存放的时间更长,有些节俭的,能吃到下一年年末呢!虽说现在不缺肉吃,但腊肉,在林清记忆里,也是很让他念念不忘的食物了!第135章 村人进山等到黄昏时分,蒋子尧果真带了银子去村后面的徐家,说起来这位徐家跟建房子时帮他们做饭的徐婶子很有关系。前文有言,因着徐婶子成婚五年只有一个哥儿,徐叔的爹娘对此很有意见,最后弄的一家人伤了很大和气,又分了家,净身出户了。之后两家很少来往,徐叔他们也就是逢年过节送点东西过去,也算是尽孝了。再多却是没有了的。毕竟当初二老很是绝情,徐叔心中未必没有怨恨。如今,杀猪的就是徐叔的弟弟,他爹娘还在世,但年岁已经不小了,也不知如今心里是怎么想的,是否有想一家子和乐融融,摒弃前嫌的想法呢?蒋子尧不得而知,他也只是想到了这一茬而已。一路上,蒋子尧也遇到几个同样去买猪肉的人,几人打了招呼便结伴而行。不多时就到了徐家,此时徐家猪肉已经杀好,正将捆绑猪的绳子从树上解下来,就要放到准备好的大桌上,开卖了。蒋子尧来的正好,见还有些时间,便打量了下周围人群。村里的人基本都在这里了,除了徐叔徐婶子他们,不知道是心中仍有芥蒂,还是有其他想法。村人看向猪肉的目光都是充满笑意,喜气洋洋的。毕竟是过年,虽平日大家都很拮据,但过年时都是难得大方,在吃食方面也是更舍得的,而且村里过年时谁家杀猪,价格都是要比镇上便宜一文的,毕竟都是乡里乡亲。当然,在村里卖也比较方便,省事。此时除了谈论待会要买多少,买哪里的肉,还有不少人喜笑颜开的说着在火炕种菜的事。“别说,在火炕上种菜确实能行,我家的现在都长了几指高了!”“可不是嘛,我家的长势也好得很。”“就是地方太小,恐怕也收不了多少。”“可惜什么,毕竟青菜这么贵,即使不够卖,咱也能自己尝尝啊,往年冬天就萝卜白菜最多,这下也能换个东西吃。”“嘿嘿,这可是城里大户人家才能吃得起的,咱这样也算是体验一下了吧。”众人说到这里,都是欢笑,想到自家种的菜,就不得不提起林清,“清哥儿可真是聪明,这事多亏了他!”听到众人应和声,蒋子尧不由勾了勾唇角。不多时,一切收拾妥当,就开始卖肉了,众人都安静下来,赶忙往前面凑,早些买的还能挑挑呢。天什么时候都能聊,但买肉,一年最多也就几次,自然都想买自己中意的部位。蒋子尧本身离桌子就比较近,这时候轮到他,就往前走一步:“要三根排骨,一个猪蹄,再切些猪夹子肉,和五花肉,一共十斤,劳烦给我切瘦肉多一点的。”猪夹子肉就是猪脖子后面的肉,没五花肉那么肥,做腊肉正好,但猪脖子上的肉没多少,蒋子尧便又要了些五花肉,怎么说这也是他们明年一年的腊肉分量,多备些总是没错的。至于排骨和猪蹄,则是今明两日准备吃的,排骨山药玉米汤,黄豆炖猪蹄,也是很久没吃了,想想都要咽口水呢!这话一出,在场之人目光纷纷落到蒋子尧身上,无他,对比村里人这个买三斤,那个买五斤的,真算得上大手笔了。而且竟然还要瘦肉多一点的!这时候没几家人肚子里不缺油水的,对村里人来说,一向是肥肉更受欢迎!等他们看到蒋子尧,又将头扭了回去,啊,原来是他,那挺正常的,毕竟这位,嗯,能打猎,有钱!不过当下就有好些人羡慕了,他们才两个人,就买这么多,平日吃食得多好啊!那切肉的人也看了蒋子尧一眼,又很快转过头去,切好称重后朝他递了过去。蒋子尧是带了篮子过来的,当下就往篮子里一装,付过银子转身就走。他走后,就有个大娘感叹:“有本事就是好啊,这上山打猎的活儿,可不是谁都能干呢”“可不是,挣钱是挣钱,可还真没人敢去,想来当时蒋小子也是太难了,这才往深山进,幸好清哥儿有福气,不然……”接话的人摇了摇头,深山究竟有多危险,谁都不知道,不过他们都知道不能往里面去!“谁说没人敢去?”这两人正说着,旁边就有个婶子压低了声音开口。“你们不知道吗?前日徐家汉子跟村里几个汉子一起往山里去了,听说猎了好几只兔子野鸡呢。”', '”')
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