('高源说：“过两天就好了，你要不吃肉，就带回去给李胜利吃吧，他多少都能吃得下。”黄文定点点头，端起饭盒随意扒拉了几下，吃了点蔬菜。高源对黄文定道：“黄医生，你接下来的工作就先帮我们培训一批急救员。”“急救员？”黄文定有些错愕。高源点点头：“我们的目标是让每个生产队都拥有三个医护人员，一个卫生员，一个接生员，一个急救员。”“卫生员和接生员，大一点的生产队都配上了，现在就差一个急救员。你负责对他们进行简单的急救培训，比如骨伤包扎，心肺复苏，人工呼吸什么的。”黄文定想了一想，简单的急救倒也不复杂，他就点了点头。高源说：“其他的就慢慢来吧，我会尽快帮你找一个西医护士，好方便配合你的手术工作。”“好。”黄文定点头答应下。这边刚说好，就见旁边走过来一人，啪的一下就把碗里的剩饭全给倒进泔水桶里了。高源看的一愣。那人见高源在看他，还对着高源笑了一下，说：“高大夫你吃着，我先走了。”高源都来不及说话，很快又过来一个人，也把剩下的饭菜都扒拉进泔水桶里了。第170章 接着忽悠高源忍不住道：“这可都是粮食，你怎么给倒了呀！”那人还理直气壮道：“吃不下了，要换做以前啊，我肯定得留着晚上吃。但现在不一样了，咱有大食堂了，晚上吃热乎的新鲜的，中午吃不完就倒了喂猪呗。”旁边人也都笑了起来，对这些农民来说，现在有集体大食堂管饭了，他们就不用担心自己会挨饿，也不必抠抠索索还留着这一两口剩饭了。高源看的眉头大皱，碗里的饭也吃不下去了，他想了想说：“各位，听我说一句话，大家要是碗里有吃不下的几口饭或者馒头什么的，别再倒进泔水桶里了，去外面找个干净的笸箩给它晒干了。”大家一愣。那人还问：“高大夫，晒干了干嘛？我们都有食堂了，谁还吃这个？”其他人也纷纷应和，有好东西了，也就没人愿意吃这种赶饥荒才吃的粮食了。黄文定也不解地看着高源。高源却摆摆手，说道：“哎，这你们就不懂了，这是一味中药啊。”众人你看我，我看你，这怎么还成药了？高源跟他们解释道：“你们看，这些米面啊，本来就是粮食，粮食是养人的东西啊，本来就有滋养的功效。现在经过柴火一煮一蒸，增加了它温热滋养的疗效啊，更容易被我们人体吸收。”“等我们吃剩下的这些，倒掉就全没了，你要是找个笸箩用太阳晒干了，那就有大用处了。太阳是什么，万物生长靠太阳呀，滋养生命的东西呀。这些米面再经过太阳一晒，吸收了太阳的温热阳气，就更加对我们人体好了。”大家听得一愣一愣的。黄文定也低头看自己这碗饭，他咋不知道这么厉害呢。高源对大家诚恳道：“这可是好东西，晒干之后，再陈放一年，去去火气，平时多多晾晒，别发霉长虫子了，以后啊，能派上大用场，能治饿疾啊！”大家纷纷面露惊色。“恶疾？”黄文定露出很明显的惊讶之色，要不是先前就见识过高源的神奇和厉害，他现在肯定认为对方在扯澹了。黄文定都半信半疑了，旁边这些人就更不必说了，立刻都小心地抱着自己的碗。高源又跑去跟打饭大姐说了一下，让她注意收集一下剩饭，晒干备用。打饭大姐也痛快答应了。高源这才回去，只是一路上都显得忧心忡忡。黄文定琢磨了半天，总觉得有点不对劲，他问他：“高医生，你刚说的可治恶疾，能治哪些疾病？”高源回答：“有很多吧，最主要是治肚子饿。”“啊？这么个饿疾啊？”黄文定无语地看着高源，他不解地问：“那你干嘛要骗他们呀？”高源往后指了指，说：“你自己看看，历朝历代，什么时候农民敢这样浪费了？我们现在达到这样的条件了吗？”黄文定有些没明白过来，他家庭条件很好，从小没吃过苦头，所以不明白不过是倒点剩饭而已，高源怎么会这么大反应！高源知道从明年开始就是三年严重自然灾害了，大潮流他无力阻止，他只能尽自己所能多做一些事情，让大家晒剩饭就是其中一个举措。不过接下去几年，基层医疗也会是个大麻烦。高源思索了一会儿，对黄文定道：“走，黄医生，我们找胡院长去。”“啊？”黄文定还没反应过来就被高源拉走了，他也没想到这人怎么想一出是一出。', '。')