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芥菜倒是和他们以前吃的雪菜挺像的,但是底下的根瘤老大一块的,看起来怪恐怖的。

最奇怪的是,姜羽说这模样古怪的根瘤很好吃……

还有那圆溜溜的包菜,他们也是头回见。

不过姜羽都说能吃,那应该也是能吃的……吧?

反正不管别人信不信,四婶婆觉得自己得信哪!

她得带头支持小羽,做好表率啊!

所以姜羽让切菜切菜,让焯水焯水,让撒盐……呃,四婶婆觉得自己要考虑一下了。

这小羽什么都好,就是用起东西来,下手太狠了,这盐跟不要钱似的撒,什么家庭能经得起这么败啊?

诶,不对,四婶婆顿了一下。

现在他们用的盐,好像也确实不要钱了……

海湾那边昨天刚送来第一批制作出来的盐,虽然不多,但是也够他们今天用了。

而且这还是第一批,等村民们熟练之后,产量应该还能更高一点。

啧啧啧,这么想来,他们现在也是不得了的家庭了?

想到这,四婶婆就大方了,大手一挥,雪白的细盐撒下去,也体会了一把不用抠缩着盘算的感觉。

一个字,爽!

酸菜的做法不难,配料更是简单,只要白菜和盐。

姜羽教一遍之后,逛了一圈,发现大伙儿差不多都会了,就开始教怎么做榨菜了。

实际上姜羽以前没做过榨菜,当然也没做过酸菜。这都是她在商城里找的配方。

做榨菜的方法有很多种,但是因为她们的配料有限,姜羽选了最简单的一种。

其实也不太简单,除了芥菜头和盐,还要准备一些香料、辣椒。

辣椒已经提前晒干,制成辣椒粉备用。

香料是姜羽从林大夫那配好的,然后让二石帮着磨成粉……

她们今天主要是把芥菜头削皮、切丝,然后拌上盐,榨出水分来。

光是这些活,她们就忙了小半天。

等把榨菜压在石块底下,榨水分的时候,太阳已经高高挂起,妇人们也该回家准备午饭去了。

还有一些妇人则干脆在食堂开火的,姜羽便也留下来,不过她几次想要上手帮忙,都被四婶婆拦下了。

四婶婆望着姜羽走出后厨的背影,松了口气:好险,差点后厨的食材就要被霍霍光了……

虽说小羽做菜好吃,但是费油、费盐,还费各种酱料……惹不起惹不起……

被赶到操场上和孩子们一起凑热闹的姜羽,对四婶婆的想法一无所知,这会让正和一群孩子站在一块儿傻乐……', '')

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