('有了织田作之助的帮忙,豆腐事业自然事半功倍,等到豆子磨得差不多了,太宰治指挥着织田作之助将豆浆过滤,而他去土灶那里将火点好。
等到过滤后的豆浆全部被倒入热锅里后,太宰治便搬来两个凳子,和织田作之助一人一个,跟两个小学生似的,乖乖等在土灶旁边。
土灶下面的木材被火烧得嘎吱嘎吱作响,太宰治的手肘撑在膝盖上,被手掌支着的脸颊上挂着发自真心的笑,似乎眼前这种看起来十分无趣的等待,对于他来说也是极为有意思的事。
想到了什么有趣的事吗?织田作之助问道。
不是。太宰治摇了摇头,又忍不住笑了两声,就是单纯的开心。
因为原本的愿望终于能够实现了,原本以为再也不会见的人也近在眼前。
所以只是静静坐着,都能够让他感受到喜悦,几乎控制不了面上的表情。
开心到想给安吾做超人耐久锅。太宰治补充道。
如果安吾现在还要加班的话,织田作之助点头道,吃这个应该也会很开心的吧。
在两人身后坐着的葵:
以一个神明的直觉来说,我不这么认为。
啊,起皮了。
等了没多久,织田作之助便注意到了大锅里的变化,他指着豆浆表面出现的一层油皮,有些惊讶地问:这是豆皮吗?
是啊,要尝尝看吗?太宰治用筷子从边上下手,如同挑起一张帘幕一样,将上方的豆皮夹了起来,不过我只保证硬豆腐的口感,不确定这个是什么味道哦。
织田作之助点点头,和葵一人一神品尝了夹到盘子里的豆皮。
新出锅的豆皮不同于放置时间过长后的样子,柔软又嫩滑,方一触碰唇,便溜进口中,不需过多咀嚼,很容易便化了。
若要形容的话,有些像是在吃日本豆腐或是柔软的布丁。
啊。织田作之助衷心地称赞,太宰好厉害。
诶!有那么好吃吗?!
是豆子最原始的味道啦。葵就比较客观了,又苦又甜的,但并不难吃。
织田作之助倒没有否认,只是道:但是太宰连这种事都能做,是真的很厉害,像我,就没什么能拿得出手的技艺。
不是这样的啊!太宰治迅速反驳,织田作能够将那么辣的咖喱面不改色地吃下去,我是真的很佩服!如果以后横滨举办了最能吃辣大赛,织田作绝对能够得冠军的!
织田作之助:但是如果大赛要吃的不是咖喱,这个比赛也没什么意思啊。
那就比最能吃辣咖喱大赛!怎么样,这个织田作要参与吗!
能够吃到免费的辣咖喱呢,不错,我很想参加。
那就说好了!
嗯!
葵:
怎么就说好了啊,你们横滨真的有这种大赛吗!
然而太宰治是不会管旁人心里在吐槽什么的,感觉豆浆的温度差不多了,他就将根本没怎么加水的盐卤扔到了锅里,而后勺子缓慢地搅拌几次。
根本没用多久,锅内的豆浆就开始凝结成碎块,他用勺子将豆腐块捞起来,全部放到一旁准备好的木箱中,盖上笼布与木盖子后,再用尽全身的力气向下压那块盖子。
温水被从木箱中挤压出来,流到箱子下面的水槽里,但太宰治却还嫌不够,几乎半个身子都在手的支撑下压了上去,恨不得下面的豆腐在瞬间将水分全部排挤出去。
织田作之助看他都出了汗,就提议说换他上,但意外的是,这次太宰治却并没有同意,反而执着地用自己的力气反复压着咯吱咯吱响的木箱子。
织田作之助便随他去了。
大概过了二十分钟左右,太宰治长出了一口气,终于停下了自己的动作。
一旁的织田作之助和葵都走上来,要见证者太宰治掀开盖子这历史性的一刻。
盖子掀开的刹那,热气喷薄而出,属于豆腐的浓郁的甘甜香气从鼻尖飘过,转瞬即逝,而后变成浅淡的,豆制品应有的味道。
太宰治将木箱子撤走,旋即试探着戳了戳豆腐表面,待发现没有留下任何印记的时候,笑了:大成功啊!
闻言,织田作之助和葵也忍不住戳了起来,连指尖都戳红了,也没见手下的豆腐有什么动静。
太宰治拍着豆腐表面,像拍一块平整的石头,在中国,有一句话是说豆腐脑如妙龄少女,老豆腐则似半老佳人。我们这个
他将手下的豆腐拍得啪啪作响:应该已经入土了吧。
葵被他逗笑。
织田作之助点点头称赞:真是形象的比喻。
太宰治看了他一眼,给了一个你懂我的眼神。
葵又不想笑了。
忙活了将近一晚上,终于将硬豆腐做好,几人自然不会错过品尝的机会。太宰治也不知道从哪里找来了一把大砍刀,对着新出箱的豆腐便切了过去在砍刀的刃险些被崩掉之后,那一块大豆腐终于被切成了整齐地几个小块,是保证一张嘴就可以直接吃进去的大小。
平心而论,太宰治做的豆腐从外观上来看是真的不错,表面平滑又白净,毫无水分,是一眼看去就能令人食指大动的模样。
但葵感受着这仿佛能够砸死人的硬度,内心还是忍不住有些怀疑这东西真的能吃吗?
然而当他这么想着的时候,旁边的织田作之助已经夹了一块,沾了酱油,塞进嘴里了!
怎么样怎么样!
太宰治顾不上吃自己的,见状马上凑近织田作之助,期待地看着他。
像吃了块石头,因为到现在还没办法嚼碎。不过味道是真的不错,不过分甜腻,混杂着豆制品原有的甘味,竟然融合出了一种清爽的感觉。
织田作?太宰治忍不住戳了下对方因为豆腐鼓起来的脸颊,这次的好不好吃?
织田作之助被他戳得下意识将豆腐换到另一边,而后一转眸,视线就和对方对上了。
因为方才努力地去压木箱的盖子,太宰治额上冒了不少汗,如今有几滴正从湿哒哒的刘海上往下淌,滴在了过长的眼睫上,黑如鸦羽的长睫不堪重负,轻轻地颤了下,那滴汗珠便又径自落了下去,失去了踪迹。
然而被润湿过的眼睫更显漆黑,对方抬头看过来的时候,鸢色的眸在对比下被灯光映得明亮,像暗夜里坠落水中的星子,闪着不算耀眼、却足够吸引人的光芒。
我有些担心了。太宰治见他一直不说话,整张脸都皱了起来。
织田作之助其实还在组织评价的语言,但听他这么说了,便觉得还是将所想的先说出来吧。
于是道:
太宰的眼睛真亮啊。
确实很好吃,像太宰当时说的那样。
太宰治:诶?
葵:?
织田作之助顿住:啊。
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