('不过村里好多人还是找王屠夫来杀猪,杀了二三十年猪的老师傅,大家都信得过。好在沈烈也不指望靠杀猪这门手艺挣钱,给自家杀猪,最多再给亲戚家杀猪,能省下一笔请屠夫杀猪的钱就足够了。没几天沈家要杀猪了,头一天下午和陆远说了,第二天陆远和云秋梧都来了沈家。云秋梧去给宋大娘帮忙,陆远则跟着几个汉子一起去猪圈抓猪。几个汉子合力才把猪给放倒,捆好四肢搬到杀猪凳上放好。“啧啧,这猪真肥,是今年我们村里头最肥的猪了吧。”“还是二婶会喂猪,年年喂出来的猪都是数一数二的肥。”大概是察觉到危险靠近,今天就是自己的生命终结之日,肥猪时不时就挣扎一下,嘴里发出低低的嚎叫。不多时,沈烈拿着磨好的刀走过来,很快就找到了喉咙的位置,一刀刺下去,正好割断了肥猪的喉管。肥猪大声的嚎叫一声,很快就没气了,红色的猪血霎那间顺着大动脉喷涌而出,流进了早准备好的大木盆里,满满地接了一大盆的猪血。猪血放完后,锅里的水已经烧开,滚烫的开水冒着气泡。先把肥猪称了下重量,足足有四百二十多斤,然后把肥猪抬到门板上,就开始了下一步,清除猪毛。多数的粗长猪毛直接用手抓,不好抓的用专门的刮子刮,刮子不仅能刮猪毛,还能刮去猪皮肤上的污垢。之后就是给猪开膛破肚,清理内脏,砍猪肉。沈烈让陆远先选他要的那半边猪,然后把猪肉砍成一块一块的,钻一个洞,拿草绳把肉给串起来,放在背篓里,背篓里垫着早上才砍下来的芭蕉叶。陆远自从进城里读书后就再也没有看过杀猪了,隔了十几年再现场看到杀猪,起初还挺感兴趣的,多看两次就不觉得新鲜了,不过这次杀的猪有一半是自己的,陆远还是挺上心的。云秋梧胆子比较小,没敢去看杀猪。“哥夫郎你怕这个”陆星问道。“没有。”云秋梧疯狂摇头,如果他的眼神不是飘散的,大概会更有说服力。午饭是在沈家吃的杀猪宴,有猪血炒香菜,血皮菜炒猪肝,萝卜炖粉肠……用的食材都是现从今天刚杀的猪身上取的,吃起来味道很是鲜美,一顿饭是吃得宾主尽欢。略微休息了下,陆远和云秋梧就回家去了,猪肉满满的有一背篓,沉甸甸的,沈烈分担了一部分,剩下的就是陆远拿了。“夫君,我们晚上还吃炒猪肝好不好?”才吃过午饭没多久,云秋梧就惦记起晚饭来了。陆远想了一下,“吃炒猪肝可以,但是梧宝,我们家可没有血皮菜,只有芹菜,芹菜炒猪肝行不行”云秋梧点点头,开心道:“好啊,只要是炒猪肝就可以,血皮菜和芹菜我都不挑的。”陆远弯唇笑了笑。自家小夫郎的胃口一向不错,到现在为止,就没发现有什么是小夫郎不喜欢吃的,一点都不挑食,不挑食是个好习惯。“就这么喜欢吃猪肝以前不是没吃过,没见你多喜欢啊?”猪肝什么的,陆远偶尔也会买一些,因为有补血明目的功效,适当地吃一些对身体好,调养身体光靠吃药是不够的,饮食上也得进补,所谓药食同疗嘛。“突然就喜欢了嘛,觉得好吃了,也有可能……”云秋梧故意拉长声音,不继续往下说了,摆明了在吊陆远胃口。陆远很配合地接话道:“可能什么?”“可能是夫君你炒的猪肝没有宋大娘炒的好吃。”云秋梧调皮地眨着眼睛。第一百二十一章 心眼不大陆远:“……”千算万算,怎么都没有算到小夫郎会给出这么一个答案。他炒的猪肝不好吃好扎心啊。不对,也不是不好吃,是没有那么好吃,只是比不上宋大娘炒出来的猪肝,至少小夫郎是这么认为的。果然是没有对比就没有伤害,以前小夫郎就从没嫌弃过他的厨艺,结果现在只是吃了一次宋大娘炒的猪肝,就开始嫌弃上自己厨艺不够好了。唉,小夫郎可太容易变心了。可是……陆远眼睛微微眯了眯。怎么总觉得好像有哪里不对呢,让他想想。看着眼前高高大大的汉子眼睛里流露出不可置信,惊住了一般,怔愣在原地,没有反应,好像一只呆头鹅,看着就傻傻的,一点都没有平时精明的样子,云秋梧抿着嘴巴无声笑了起来 ,如画的眉眼弯弯的,好像挂在天边的月牙儿。哎呀呀,怎么办,他好像也变坏了呢,喜欢故意捉弄夫君了。', '。')
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