“那哪能，跟菜一样，摘下来生吃哪有味儿。

就像自家园子里刚摘的菜一样，洗干净了，咔嚓咔嚓就咬呗，那哪能有这香味，啥味没有。

俺们这是啥？为么香的很？

为么今儿好些人说，哎呀你家香是香，你家贵啊，比别的面汤摊子贵。

那能不贵吗？老爷子，这汤，是俺们熬的骨头汤。

不提汤，就俺们这料，这料虽然不能跟你老细讲，属于密法，但是我这么告诉你吧，俺们家油是一桶一桶往里倒啊，做好了这辣块，再放到外面置凉。

凉你还不道吗？一缩缩，缩的没多少了，都凝在一起，一小块，全是油。

您老想想，我们这一锅里就放了一块自个的密料，里头有多少好东西？再加上俺们这大骨头汤，对不？能不香？”

“后生，也就是说，生吃也能吃，生吃还没味，生吃照样如此辣嘴，是不是就这个意思？”

“对，没错，您老总结的太对了。”宋富贵和老头聊的可好了。

好到老者听的一脸笑意，又要了一壶米酒。

邀请宋富贵和虎子他们一起喝。

还说：“你们这口音，我爱听，多说两句，就当是陪我吃饭了。要不然我一人坐在这里，也怪没意思。”

宋富贵寻思这老头好啊，虽然咱不会喝客人花钱买的酒，但是听的心里暖和。

人家都那么实在了，咱也做人实在些。

不舍得给其他顾客多放辣椒，给这位老爷子得多放点，点这么多样。

特意嘱咐做饭的几个小子：

“铁头，给老爷子烤肉串多撒点辣椒面。那个谁，虎子啊，给老爷子饽饽鸡也多放些料，别不舍得。”

老者一串钵钵鸡入口。

这一口咬的，当即就咳嗽的不停。

心想：我谢谢你了，我都后悔刚才说出要请你们喝酒的话了，你们这不是瞎热情吗？放这么多辣椒作甚：“咳咳咳，咳咳咳。”<p></p>\t\t ', ' ')