('她要实现十三香自由……与此同时,宋辞的举动在东街引起了不小的轰动。要知道,当朝是没有“炒”这样一种烹调方法的,水煮也好,蒸制也罢,哪怕熏烤和煎烙,都与明火烹炒有着天壤之别。一时间,周围摊主以及过路食客纷纷被吸引过视线,皱眉打量她的动作。聚集在身上的视线越来越多,宋辞却毫不怯场。她这二十年最不怕的就是被别人看。夸张些说,越引人注目,她的表演欲就越盛,做的就越好。锅中到了收尾的阶段,她倒入昨天跑了四五家勉强找到的酱,虽与现代不同,不甚理想,但味道还可以,颜色深却并不齁咸,质感也足够细腻。等酱料与锅中肉丁配菜充分融合后,她尝了尝,觉得还是略有点咸,便加入极少量的水去稀释,为巩固酱料的粘稠,又放了两勺芡汁。因为她本人喜欢咸甜,所以用来提升口感层次的糖是一定要放的。最后快速翻炒,将锅移开火源。整个炒酱过程非常快,不然熬久了酱会发苦。她判断沸水锅里的面条煮熟后,捞出在敞口大碗里,浇上炸酱,配点这个时代能找到的蔬菜,炸酱面算是大功告成。就在围观群众猜想她没开张,为什么要做面条时,宋辞夹起两块炭,压下炉内的明火,然后转身擦擦手,端着碗自顾自坐到了桌前,准备开动。“什么什么?我没看错吧?她这是做给自己吃的?”“早起摆摊还没有客人,第一碗做好先给自己吃了,这像话吗……”宋辞充耳不闻,用筷子充分翻搅碗中的炸酱与面条。赤黑色酱料泛着莹亮的光泽,散发出阵阵扑鼻香气,淋漓尽致裹在白净弹滑的面条上。两者相融,搅动间发出黏糊糊的悦耳声响,刺激的口水一阵又一阵分泌。“怎么办?突然好想吃。”“我也是……”“不然我们,尝尝?”第8章刚出锅的炸酱面卖相极好,每一根面条上都沾满酱汁。适当的深色,总是能充分激起食欲,就比如红烧肉、可乐鸡翅、烤鸭棕黑油亮的外皮……再比如,炸酱面。据一项非著名的调查统计,除了天气闷热,以及大鱼大肉惯了想吃清淡食物的人,其余绝大部分都难以抗拒浓油赤酱类菜品。而炸酱面虽不算正菜,在现代只是一道家常主食,可越是贴近生活,受众度就越高,也非常耐吃,久吃不厌。宋辞端坐在饭桌前,面对着街上来来往往的食客,安静垂下眸,仿佛在进行一场表演。敞口大碗中,粗细适宜的面被发亮的酱料极致包裹,随着搅动,发出黏糊糊的声响。吃炸酱面时,这个动作和声音无疑是最享受的环节。这时候自然有人会跳出来说喜欢干爽清淡,受不了黏糊糊。可食欲这种东西总是交替而来的,今天想吃清淡,明天就想吃浓郁。尤其饥饿、夜晚与长期减肥,会促使人格外想吃碳水……于是一碗香喷喷的炸酱面,便也能成为不可多得的绝顶美味。搅拌完毕,她心中暗自下达指令,开始录制。感应到继前两次的准备食材以后,系统第三次开始录制,宋辞立刻进入状态,从碗中挑起一撮面,抻长,让腾腾热雾与诱人香气,飘散在这早秋的清晨之中。周围食客不由自主地仰头深嗅,聚精会神盯着少女接下来的动作。只见那赤黑色温顺的缠绕在筷子的尖部,随着挑起,飞流直下,然后被送入口中。宋辞的嘴形状很好看,又红润细嫩,算是符合古人审美的那种樱桃小口。她轻轻嗦起两腮,一大口面从头到尾滑进去,流畅至极,无论是吃的人还是看得人都非常满足。宋辞知道,要想吃相好看,最忌讳的有两点:不满,和过胜。一般来看吃播的,图的就是增进食欲,甚至还有喜欢暴食流的。若吃的小里小气,一根根吃,吃一筷子面咬断八次,别说增进食欲,不发飙就谢天谢地了。反之,暴食流同样褒贬不一,两边反响十分极端,爱的很爱,讨厌的非常讨厌。她之前就有看过大胃王喝面视频底下的评论,一群人追着博主骂,说人家恶心,饿死鬼托生,像猪在拱食一样……所以宋辞经过这些年的磨练,左一句建议,右一句辱骂,风风雨雨走过来,锻炼出一副融入骨子的完美吃相。或许其中多少会有点表演的成分,比起正常进食略微夸张,可却夸张的不令人抵触。她懂得嗦面嗦到恰到好处,是满而不溢。既大口,又不能把嘴巴塞到变形,更不能咀嚼时露出食物。', '。')
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