('他们这才想到,许是人家遇到急事,今日不出摊了,各自失望地垂头散去……第三天清晨,众人又满怀期待的来,载着满满的失落离开。这时就已经有很多人暗自揣测,是不是宋辞当天吃的辣椒真有什么问题,被毒出了什么好歹,在家里爬不起来?情况再坏一点……会不会……不不不!某几个贪嘴的食客当即抬手甩了自己两巴掌。宋姑娘不能有事!否则以后想吃面了该怎么办?难道要去别家摊位吃那难以下咽的玩意?再或者进酒楼,花上十倍的价钱,吃一碗并没有宋姑娘做的好吃的炸酱面?一想到这些,大家立即感受到了前所未有的绝望。转眼来到第四日,有些人已经不抱太大的期望。但令人惊奇的是!宋辞安然无恙的出现在了东街,看上去神色与状态比往常还要更红润有精神。“宋姑娘来啦?好些天没出摊,在忙些什么呀?”宋辞边将手中的两个食盒放置妥帖,边笑笑,甜甜的答道:“太累了,休养一阵子,顺便研发了道新菜式。”“原来去歇了一阵子啊,怪不得呢!看着面色都比以前好了很多。”“欸?有新品了吗?看来我们大家又要有口福了!”宋辞稳重地依次将食材取出,在众人好奇惊喜的注视中,开始自己的烹制。“系统,开始录制。”她在心底无声默下指令,然后取出在家中和好饧好的面团。她这次依旧选择制作面食。倒不是她有多钟爱面食,而是考虑原因有三,第一这个时代流行面食,她刚崭露头角的阶段,多去迎合大家的口味才更容易走得长远。第二她的厨具和调料尚不齐全,其他菜品所需要的配置太全面,她力所不能及。最后的第三点,就是她下饭币还不多,不够她肆意挥霍,只能先捡着辣椒粉,辣椒圈等零零碎碎的,各自购入一些,总共花了不到一个币,还在她的能力范围之内。若是这次辣椒的试验效果不理想,及时止损转手做别的,仍有余地。本来她心中尚还带有些许压力,可当面团拿进手里的那一刻,宋辞全身心投入,认真对待每一丝细致入微的环节,尽可能做到最优,同时也用烹饪疗愈着自己。乳白略带微黄的面团在她手中听话的被揉捏松软,然后分成均等的长条,各自刷上一层薄薄的油。待油脂充分的浸透面团以后,她拿出擀面杖自上下擀平,中间轻轻按压,然后提起两头,顺着那股劲儿,借力一下下轻摔在桌案上。待面片被抻得光滑均匀,将其顺着中间薄弱处撕开……于是,一条漂亮的宽面便出现在了眼前。按照这个方法将所有面都做好,沸水下锅,顺手烫了把配菜。在等面煮熟的间隙,宋辞拿出洗好的蒜和香葱,手腕灵巧地上下挥动,银色刀光碰撞案板,发出“当当当”的响动。不一会儿香葱末和蒜泥切好,面也煮熟出锅。热气腾腾水光发亮的宽面皮垫在碗底,上面码上配菜,放入黄白色蒜泥、翠绿色小香葱,再撒上一勺盐、五香粉,捏一把细腻鲜红隐约带几颗辣椒种子的辣椒粉。与此同时炒锅内两勺左右的油烧热,温度用手隔空烤上去,微微烫手。在众人抻长脖子的屏息以待中,宋辞舀出热油,趁油温还未下降,以迅雷不及掩耳之势泼洒在碗中所有的配料上面。顿时,“滋啦”一道声响,葱蒜辣椒的气味在热油之下,被淋漓尽致的激发出来。宋辞用筷子将碗中所有的配料搅拌均匀,宽面顿时由没有食欲的白色,沾染上了红油的颜色。拌开后,她适当加了勺自己从系统里兑换的,装进罐子里的酱油,点缀颜色,丰富口感,又在周围淋上一圈香醋。碗中面条的滋味层层叠加递进,那种诱人可视可闻……她筷头卷着赤亮劲道的面,在碗中翻转,其中夹杂红的绿的各种颜色,惹人连连吞咽口水。宋辞搅拌完毕端着碗来到众人面前,将碗安稳放置下来,红唇轻启,清透脆落的声音传出来。“油泼面。”“有人想要尝一尝吗?”语毕,围观群众面面相觑,每个人都有很多话想说,但谁也不肯率先开口。不忍拒绝,不好拒绝,更不可能去答应。场面一时僵住……宋辞原本满是期待的眼瞳,流转的颜色随之慢慢凝结。而在她未察觉到的某处角落,两道身影隐匿在人群其中。“看样子,小丫头又落难了啊……”“怎么办?要帮帮忙吗?”第15章宋辞期待的目光由左至右,递次落到在场之人的脸上——', '—')
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