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('方静寿问齐敬:“老鸭汤呢?”齐敬前头带路。张司九转头喊喜梅:“你去食堂买半个板鸭来!再把杨三柜子里珍藏的那瓶好酒带来!”喜梅喜滋滋应一声。嗯,说是好酒,其实是没勾兑过的高度酒,只需要一点,勾兑点凉白开——杨元鼎管这个,叫闷倒驴。顾名思义,是头驴子,那也是要被直接放倒的。方静寿听到张司九这些话,实打实感觉到了差别:“我要不带这些东西来,你就不给我喝酒也不给我吃板鸭?”张司九面不改色:“那是没想起来。您都这么大方了,我就想起来了。”这要不是没有花生米和黄瓜,不然高低再给他加一个炒花生米和拍黄瓜!方静寿对于张司九的毫不掩饰感到悲愤。张司九一脸坦然。齐敬已经习惯成自然。方静寿看了看齐敬,语重心长:“齐敬啊,你要好跟张院长学啊。”就这脸皮,他都不怀疑要是给她个机会做太医,她能做太医署令——陈深严但凡有这个脸皮,那太医署的待遇还能再好点!齐敬麻木点头:“知道,知道。”酸菜老鸭汤这个东西,最适合秋天。开胃,滋阴润燥,还好喝。尤其是酸姜和酸菜炖出来那酸汤,闻一闻,都能让人一下子嘴巴里冒出口水来。而且那老鸭子至少养了一年,鸭味十足——先爆炒煸出水分和异味,再加入酸菜一起爆香,最后才加足量的山泉水,炖上一个时辰,直到肉烂,就算成了。再来一把粉丝,还得要绿豆粉丝,这样才能做到细,口感好,还不断。吸满了酸汤的绿豆粉丝,吃起来那味道——酸酸的,又是粉丝那种弹牙的味道,别提多好吃了!徐氏每次炖,张司九都得吃上一大碗粉丝!今天这锅老鸭汤,只是汤底而已。最关键的是拿来涮肉——草原羊肉没有膻味,切成薄薄的片,稍微那么一烫……还有鸭血。各种菜蔬。尤其是秋日的莲藕,挑那脆嫩的,切成半透明的片儿,用山泉水一浸,稍微煮煮,那叫一个脆!那叫一个嫩!张司九给方静寿倒上酒:“怎么样,评分制通过了吗?”方静寿护着自己的酒杯,十分警惕:“这个酒,我要是没有好消息,是不是就喝不上了?”张司九笑眯眯:“那不能。肯定也得喝。来都来了。”方静寿对此表示了狐疑。张司九就差对天发誓了。方静寿本来还想卖关子,但是被齐敬掀了老底子:“要是没成,方师叔肯定不会过来的。”张司九连连点头:“这倒是,方太医一直都是个好人。不会这么戏耍我的。”方静寿只能说了:“你说的这个可以有,但如果是分低到一定程度的时候,先要告诉我们,我们去批评教育,而后再不改,才可劝退。”“另外,这些人还是都得由齐敬管着。齐敬负责分配,有任何不妥的时候,也第一时间告诉齐敬。”方静寿看了一眼齐敬:“相当于,齐敬以后代表我太医署。”张司九没有任何异议:“当然可以。”齐敬倒是有些惶恐:“这不合适——”他这么年轻,当不起这个大任。但一想起白天发下的宏愿,他却又有点儿跃跃欲试。张司九看了一眼齐敬:“齐敬负责安排他们跟着谁,而且我们这边有任何的投诉,也第一时间告诉齐敬,和他商定扣分。比如一百分,低于六十劝退,八十的时候警告。而且每次因为事情不同,扣分也不同,一到三分吧。”齐敬点点头:“这等于是给了他们许多机会。”张司九笑眯眯:“当然了,我们只是想教育教育年轻人,又不是要毁了他们,真被劝退了,他们面子上肯定过不去的。”齐敬舒了一口气:“九娘你才是真正的好人。”张司九:不知道为什么,我总觉得这句话是在骂人。方静寿看一眼齐敬:“齐敬,莫要叫你师父失望啊。也莫要给他丢人。”齐敬一脸肃然,起身行礼:“敬定会牢牢记得!”第731章 三个女人一顿老鸭汤,一瓶勾兑酒,直接就让方静寿肚子溜溜圆,走路歪歪扭了。当天晚上他甚至没能回去,被齐敬搀扶到了他的宿舍去凑合了一晚上。张司九也喝了点,结果第二天差点没起来。张志清又收了几个发水痘的小朋友。而第一个送来的,在两天之后直接进入爆发期,身上,脸上,甚至于头发里,都长满了亮晶晶的水痘。这玩意不仅长,还痒。关键是根本不能抓,抓破了那就是一个坑,好了也是一个坑。', '。')

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