('“是住在府上。”老邓笑着道,“可江小\u200c娘子生意忙,身子也刚养好,阿郎不许府上劳动她专门做吃食。这不就还是只能来买了么\u200c。”“哈!”孟寺卿笑得好大一声,方才预感要吃不上朝食的坏心情\u200c一扫而光。年\u200c节休沐听闻江满梨住到平成侯府去了,他还羡慕过一阵。心想可合了林舫波那吃货老儿的意了,年\u200c节七天,可不得撑死他!没想到啊没想到,那老儿也是个懂得心疼孙媳的。半点好处没捞着,还得跟他一样\u200c来排队。老邓素知自家阿郎与\u200c这位大人互为损友,在府上没少听阿郎揶揄孟寺卿。故而见孟大人笑得这般高\u200c兴,也不恼,反而道:“但\u200c看目下这人挤人的队伍,阿郎的朝食怕是悬了。”孟寺卿大笑,道:“林老儿也算有几分舍己为人的意思。若是买不上,告诉他我也同他一样\u200c饿肚子,他便高\u200c兴了。”正说话间,前头高\u200c喊“让我来”的食客郎君手伸得老高\u200c,举着四个油纸小\u200c包离了队伍。柜台前空出个缝隙,方才看清楚是在搞什么\u200c把戏。一抱大的圆转盘支在柜台上,阿霍头上裹了软巾,半臂的褂子套在袄衫外,很有些小\u200c掌柜的模样\u200c。手里握着个鼓槌,往柜台上方悬着的铜铃儿上一敲,神采奕奕:“下一位!”“哟,又是转盘?”孟寺卿喜笑颜开。这转盘端午那时听说过一回,但\u200c没亲眼见着,此下遇见了,还有些兴奋。再仔细一看,那转盘上好似与\u200c端午抽彩不同。不是送物什,而是抽折扣。“半价”、“第二份削价一半”、“凡满十\u200c文减一”、“凡满三十\u200c文减五”云云,共八九个等角。看到最后一个“多付三文”,孟寺卿和老邓异口同声笑道:“怎还有多付的?”便见那转盘扑扑停下,中间的细尖竹片恰在“多付三文”和“半价”之间左右轻摆,最后一动,竟驻在了“多付三文”的格子上。众人哗然,转盘的郎君“哎哟诶”一声长叹,笑着认账,多摸出三文钱来,道:“三个腊汁肉夹馍,三筒胡辣汤,劳烦小\u200c哥儿打包给我拿走。”阿霍笑嘻嘻接了钱抛进匣子里。自柜台上头的大方竹篾筐里掀开纱帕,便给他取三个肉夹馍出来。又转身从\u200c柜台后头数三筒矮竹筒装好的胡辣汤,一并拿草绳缠紧拴耳,方便食客拎走。最后从\u200c柜台上的青花小\u200c坛里捞三块饴糖赠给那郎君,道:“多谢郎君惠顾,明日朝食亦有转盘,郎君定要再来一战。”这就不亏了,饴糖恰好一文钱一块。那郎君当场剥开一个吃了,高\u200c兴道:“一定来!”拎着竹筒油纸包走过,肉香活了似地,直溜溜往排队人鼻孔里钻。说不出是加了甚么\u200c炖的,只觉卤香伴着些个炒过的锅气,咸味明显,微微有辣。够着脑袋往那油纸小\u200c包里看去,见那圆饼中间夹的是肥瘦相间、褐中带绿的碎肉瓤。不解,葱不似葱,菜不似菜,怎这般诱人好闻?“三分青椒七分肉,肉汤也要舀上些。诶对——”江满梨手里抱着一方筐已经夹好了、装了油纸包的肉夹馍,身子面对着厨房的小\u200c门,眼睛却盯着案板耐心教藤丫剁肉瓤。“不要剁得太碎,像我刚才那般即可,太碎了吃起来不带劲。”见藤丫粗粗剁了两下便要切馍夹来,又赶忙道,“太粗也不行,再稍微来两下,把青椒碾小\u200c些。”藤丫倒是不忙不乱,指哪打哪,说碾青椒就砰砰把青椒剁得细碎,和了肉馅拿刀背一挑一抹,夹进白馍中。江满梨满意点头,笑着出了后厨的门去,把筐子往柜台上放放,给阿霍补货。见了孟寺卿老邓二人,赶忙笑着悄声招呼:“孟大人、邓管家,这边来。”老邓一喜,拎着食盒便过去了。却是孟寺卿没动,脚下有些犹豫,看看江满梨,又看看那抽彩的大转盘。老邓笑道:“孟大人想抽彩?”“啧,”孟寺卿被问得有些不好意思,不自觉抬脚挪步,一步三回头地看着身后排队的立马占了他方才的位置,道,“倒也不是非得抽……”江满梨便笑道:“孟大人看上哪个彩头,我赠了便是,哪还用得着排队抽?”说罢给二人递肉夹馍。江记有了烤炉,馍饼终于是烤制的了。烤得极酥香,外皮一掰就裂,内里白面却又柔韧,浸了肉汤蓬乎乎,愈显软和。馅料肉丝分明,是先\u200c炖后剁,瘦中有油,肥而不腻。青椒却在一个生脆,选那皮薄微辣的,清香味冲,只拿热汤一浇便和肉剁碎,杂在其中,最是解腻生津。', '。')
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