('#对锅没有特殊的要求吗？圆的方的都可以？##米和水的比例是多少？啾啾你快回来，这不是我想要的菜谱！你应该说出米和水的比例啊呜呜呜！！##能不能精确到克啊，我要听克重！#江秋秋：……看来，第一次的教学是失败的。意念教学大家是学不会的，江秋秋想了想，决定换上科学有效的办法。“那我重新来讲一次，淘米大家都会，淘完米之后我们把湿米放进锅里，然后加以1：1的比例在锅里加入清水，然后盖上盖子，先打开炉子的大火。”这炉子火力很大，江秋秋用的又是金属餐具，没几分钟，小金属锅就开始咕噜冒泡了。江秋秋趁着时间揭开锅看了一眼，水已经慢慢蒸腾，米饭仍旧是微湿的，“大概这个程度开始转小火，大约十分钟后，米饭就做好了。”这个过程是不是很简单？把数据剖析了一下，感觉步骤的确不多，加的东西也少。又有人有信心了，在弹幕上打我也许可以。有信心是好事，江秋秋就笑着鼓励了一句，“我相信大家一定都可以的。”“趁着蒸米饭的这段时间，我们来做一下馍。”第61章 偶像请与粉丝保持距离！要揉面发面，那就有些复杂了。不过复杂是对粉丝们而言，对江秋秋来说，做馒头还蛮轻车熟路的。用面粉和面，加入这个时代的酵母粉，面粉与水搅和，原本不相干的两样东西越来越紧密，最后粉变成了团。一开始的面团并不光滑，江秋秋着重把面与水还有酵母粉的比例说完，“面团揉完我们需要给酵母粉和面粉一点时间发酵，这个时候可以用密封袋把面团包裹1-2小时。”“直播需要，我就先拿出我之前发酵好的面团啦。”“发酵好的面团会膨胀变大，我们和之前一样轻轻的揉它，把它里面的气泡揉出来，于是，我们就得到了一个光滑的面团，到这一步，整个步骤就差不多完成了。”把面团分为大小差不多相等的小团子，然后放入蒸锅之中，开蒸！都是简单快捷的做法，没多久，米饭和馍都好了，江秋秋给大家展示了一下漂亮的‘主食’之后，就开了虚拟试吃，准备下播了。下播之前，她在直播间里打了个广告：“今天的教学直播视频我会很快上传，如果有粉丝想要自己动手做一做，可以把自己的制作视频或者制作过程发在江啾啾圈的置顶帖里，我今晚八点会再开一次直播，对帖子里的粉丝进行点评噢。”江秋秋原本以为这就该平平常常的下播了，没想到这话一出，一石激起千层浪，本该在吃米饭啃馍馍的人突然出现了！#？？？那个帖子是啾啾发的？##……这个帖子是给啾啾点评专用的？#他们还以为就是给圈子里的人自娱自乐玩的。#为什么啾啾会知道这个圈子！#“因为这是江啾啾的圈子啊，我当然知道。”#那啾啾会看圈子里的帖子吗？#“当然。”江秋秋不仅看，还评价，她一口气说了几个最近比较热的贴，饶有兴趣地在直播里谈论起了那几个帖子，“我觉得大家说的我有时候会很贴切。”“还有大家发的动态表情，动态视频都很可爱，是我一直做美食的动力。”#……#大家经常会在圈子里分享一些沙雕的东西，偶尔会很没节操的集体吐槽一下江啾啾的菜为什么分量少。或者探寻一下关于主播的不切实际的YY，徜徉一下美好生活。圈子里那真是什么信息都有。大家一直以为江啾啾没时间去翻那些帖子的，没想到她不仅看圈子，还暗搓搓看那么多！#啾啾你可是个主播！快成大主播了！你以后看看置顶帖就行了！偶像要离粉丝的生活远一点！##是啊！保持距离！看置顶帖就行，我们的闲谈贴你别看！！！！#大家纷纷叫嚣，粉丝和偶像得保持一定的距离。并强烈要求江秋秋别看帖子了，太羞耻了。由于要求的人太多，江秋秋叹了口气，失落地说：“好吧，虽然我以后还是会去看帖子，但是不会再在直播里说了。”“你们可能不知道，圈子里的帖子很多时候就是我的快乐源泉噢。”“好啦，试吃也吃完了，希望大家今天方便的话踊跃动手！晚上我们一起来探讨自己动手做的美食哦！”说完，江秋秋就摆摆手，关掉了直播。直播结束后，她从恒温保鲜柜里拿出了一份自己之前做的菜，就着米饭吃了起来。边吃她边想，不知道今天的粉丝们做饭会做成什么样子。', '。')