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('虽然啾啾做的菜很好吃,但是这个肉糜往下倒的亚子确实不怎么美丽,黏黏糊糊的。这种黏糊糊的东西是昌北最讨厌的。他嘟囔着,“喜欢吃酸菜鱼就算了,搞不懂你为什么喜欢吃这种鱼碎碎。”“因为鱼碎碎也是鱼。”“就这么喜欢吃鱼吗!你上辈子是鱼精吗?”“不是。”秋刀盯着光屏,嘴巴子动动:“上辈子应该和这辈子一样,是猫精,所以才这么喜欢吃鱼。”秋刀的语气好认真哦,昌北感觉他简直被美食迷惑了。要知道……平常他可从不跟他开这种玩笑。于是他凑到秋刀面前,“那真要说起来,我也是猫科动物的一种吧,我怎么就不喜欢吃鱼!”“也许你上辈子是只鱼精,所以讨厌。”“……怎么可能!我怎么可能是鱼,我一直都是威猛先生好吧!你这个设想是错的!”“好了!不吵,要成熟一点,我要看直播!”昌北看他入神的样子就切了一声,“真该让江啾啾以后都不要做鱼了。”“别吵了,快来看直播吧!”他不甘愿的躺在了床沿上。雪白的鱼泥在大盆里,江啾啾拿出了自己的‘御用’搅拌棍,把鱼肉顺着一个方向搅拌上劲儿,等到阻力变大,她便放下铁棍,戴好了一次性手套。摔打鱼泥是制作鱼丸最关键的一步,做出的丸子是否弹、软,筋道就看这一步有没有到位。略带粘性的鱼肉被高高抬起,又重重摔下,肉与肉碰撞发出吧唧的声音,雪白的汁液溅开——这步骤看上去很治愈,但大家看着江秋秋的细胳膊细腿就有点担心。【感觉肉肉要把啾啾带出去了】【是我们啾啾的牌面不够吗?为什么还不请一个摔丸子的助理?我都要心疼了,这样待会儿吃鱼丸的时候我都不忍心一口吃两个了!这样也太暴殄我啾啾的辛勤劳动——】【等等,你说摔丸子???此处应@周正据说此人极其擅长搓丸子】在圈子里待过的人对周正这个梗还是很懂的,于是,大家纷纷在弹幕上@周正。一时之间,此人的名字铺满了整个屏幕。江秋秋松了口气一看,便问:“周正是谁?”“怎么都在刷他?”有好事者科普了一下事情的经过,并在左评论区用vip特权把周正在圈子里上传的图片发在了弹幕区里。阳光男孩坐在机甲的肩膀上,身材高挑,胸肌腹肌肱二头肌应有尽有,显然是个砸丸子的好料。【怎么样!要不要聘一个!】“……”“虽然小哥哥很好看,但是砸丸子我自己来就好了!很快就好了!”“用不上~”她话音刚落,终端嘀嘀了一下,她戳了一下,发现终端闪动的头像是黑洞的。他发了一则消息过来,江秋秋没点进去,只看见露在外面的——【砸肉丸累了吗?不然我……】他在看直播?他想来帮忙?第209章 鲜鱼丸汤江秋秋怀着讶异点开了他的头像,完整的回复出现在眼前。——砸肉丸累了吗?不然我送你一台拟真助理机器人吧,这样你就不用这么辛苦了。……送机器人。江秋秋迅速回了一个不用,然后自己抬手用力甩了一下鱼肉糜,“其实这个动作只是看上去难,自己做的时候会觉得还挺有意思的呢。”说着,她又迅速摔打起了鱼肉泥。【咦,啾啾这么可爱吗?感觉用的力气比之前大了,是想向我们证明她可以吗!^_^】大约十分钟后,盆子里的肉糜逐渐粘稠,“打到这个程度就可以了。”“然后就是搓丸子了,我们可以准备一大盆冷水,为了让水更凉一些,我们可以加入少许冰块。”冰块让水迅速降温,冷水凝固的丸子会更有嚼劲。为了不粘,江秋秋把自己的手在冰水了过了一遍,然后就是揉丸子了,“这一步需要一些技巧。”“和之前做比比兽肉丸一样,我们先拿出一个勺子。”江秋秋照例来了两个慢动作,左手沉于盆中,抓住一把肉糜,在虎口处留一个小孔,轻轻一挤,一个可爱的小圆球便冒了出来,然后右手的勺子轻轻一挑,白白胖胖的鱼丸就落入了凉水之中。动作看上去不是很难。所以江秋秋只示范了两遍,动作就变快了。左右手都很随意,左边轻轻一捞,不费力的一挤,右手的勺子一转,便是一颗鱼丸稳稳落入桶中。要做80份,最起码要准备四百个鱼丸,她控制好鱼丸的大小,人如行云流水一般,不到20分钟,一大盘肉糜已经全都变成了香香软软的白色鱼丸。', '。')

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