临近腊月,除了要办年货的人多了起来,还有许多要成亲的人家。
尤其是一些薄有家产的,总觉得县城的东西不够时兴,就想去府城瞧瞧。可一般人家是不会花大价钱置办什么马车骡车的,就算置办的起,日常养护也太费银钱的。
所以好多人都要雇车去。
陈三那天去府城可是好不容易搭了熟人运货的车才去的,那车是运猎味的,他来回待了几个时辰身上都被熏出一股子怪味来了。
绵绵看到她爹第二天一早兴高采烈的驾着车出门了,有些担忧的回过头来问她娘:“我爹这买卖靠谱吗?府城那么远,一天只能来回一趟,最多能挣二三百钱,除掉草料和吃喝等本钱,这要多长时间才能回本啊?况且这是腊月,去府城的人多。等转过年去的人少了,这骡车不就空下来了吗?”
冯氏好笑的看着她:“过了年去府城的人少了,可还有十里八村来县里的人可以拉。就算不拉人了还能拉货,你爹那点生意有辆车也方便一些。最不济,还能转手卖出去。”
对奥,骡子还可以再卖一次,以爹娘的精明怎么会做赔本生意。
自己真是关心则乱了。
绵绵捂着小脑袋,冯氏笑着点点她的额头:“不过你这小账算的还挺明白,以后总算不用担心你会被人给卖了。”
听到前半句的时候绵绵还很开心,听到后半句她直接无语了。
这么毒舌,她爹当初是哪根筋搭错了看上她娘的。
她一不留神,竟然把话直接问了出来。
谁知冯氏云淡风轻的回了一句:“我跟你爹是王八看绿豆,就这么看对眼了,也是命中注定的缘分。”
呃,绵绵觉得她娘要是去混娱乐圈的话一定会火,这自黑的水平已经到了炉火纯青的地步了。
时间过的飞快,转眼就到了腊月二十二,明天就是小年了,绵绵一家也在为分家后的第一个新年做准备。
从小年开始年味就十分浓厚了,各家各户都在为过年做准备。
二十三,糖瓜粘。二十四扫房子。
这里的风俗是在二十三这天清扫灶房,贴上崭新的灶神画像,供奉糖瓜等甜食,祈求灶神大人“上天言好事,下界保平安”。
她们家搬家之前刚把屋子重新粉刷,加上平常打扫的干净,这回不怎么用费劲打扫。
一家子的主要精力都放在了做吃食的上头。
蒸馒头、蒸包子、蒸枣糕、熬皮冻、炸各种东西……绵绵跟在冯氏后头做着各种辅助工作,她第一回 知道原来过年还有这么多东西要做。
加上她爹时不时的带回些东西来,绵绵觉得自家备的年货可以吃到正月底了。
想起她爹,绵绵不得不承认便宜爹比她想的要聪明多了,人家不但拉人还捎带着送信带话等业务。偶尔还从那边带点胭脂水粉、头花香囊等精巧物件回来贩卖。
过年嘛,大姑娘小媳妇的都想打扮的漂亮点,而她爹在冯氏不遗余力的影响下审美还是非常不错的,带回来的货物往往还没到家就会被一抢而空。
短短二十天的功夫,陈三就把置办骡车的本钱给挣了回来甚至还多挣了一倍的利钱。
他本来就是个爱吃的,手里又有了钱,置办年货的时候毫不手软。什么鸡鸭鱼肉、瓜果点心的的带回来一大堆,而且绵绵看他似乎还没有停止的迹象。
这让绵绵都忍不住跟冯氏嘀咕:“我爹不会把挣的银子都拿去置办年货了吧?这么多东西咱们能吃的完吗,到时候坏了怎么办?”
冯氏嗔笑:“瞧把你给急的,放心吧,该给你攒的嫁妆你爹都给你攒着呢,小孩子家家的少操点心,小心不长个子!”
闻着锅里鸡肉传出来的香味,绵绵垂涎欲滴:“娘,这鸡肉闻着可真香,晚上咱们吃一只呗。”
第26章 能干的家人
“一共才煮了六只鸡,还不知道过完年够不够用的,晚上拆个鸡腿给你们尝尝味得了。”冯氏嘴上应付着闺女,心里却在嘀咕,这丫头这么能吃会吃,以后得找个什么样的人家才能不饿肚子啊。
一般人家,就算挣的跟她们一样多也不舍得在吃上这么费钱的。
绵绵丝毫不知道她娘已经从一根鸡腿上联想到了她的终身大事,等六只大肥鸡被捞出锅放在簸箩里晾凉的时候,她偷偷的扯了一小块丢在嘴里。
嗯,怎么一点也不咸?
她红着脸看向冯氏:“娘,你是不是忘了放盐了?”
冯氏看着她委屈的样子“噗嗤”一笑:“让你馋嘴,我什么时候说过这里头放盐了,这菜只做了一半,等上桌的时候还要加一道工序呢。”
“什么工序啊?娘,你做的这到底是什么鸡?”绵绵看到鸡肚子里竟然还塞了大白菜,顿时觉得自己孤陋寡闻了,这到底什么做法?
冯氏笑道:“这叫芥末鸡,吃的时候用开水把芥末粉调开,加上香油、盐、醋调成汁浇在鸡肉上,再放点葱丝、香菜段,鲜嫩醇香,味道好极了。”
“哇,娘,你懂的可真多,以前怎么没见你做过这个。”原主的记忆中可没吃过这道菜。
冯氏扯扯嘴角:“就凭你奶奶那过日子的劲,炸个肉丸子都要放一半豆腐,舍得拿肥鸡出来待客?”
然后拍拍手:“还是自己当家做主最痛快,想吃什么就做什么。”
“娘亲威武,我以后也要找个能当家做主的人家。”绵绵适时表达了自己的期望。
冯氏脸上的笑容瞬间僵住,给了她一个复杂的眼神让她自行体会,然后就施施然走了。
她背过身有些头疼的揉了揉眉心,貌似这是闺女第二次这么说了,这丫头明显是不想伺候公婆啊,除了父母双亡的,谁家孩子一成亲就被分出来单过?
算了,等闺女大点再跟她掰扯吧,小孩子听风就是雨的,说的话做不得准。
晚上,绵绵如愿吃到了冯氏拌的芥末鸡,咸鲜嫩滑、香辣通窍,真的是特别好吃。不但鸡肉嫩滑,塞在鸡肚子蒸出来的白菜软烂可口,又适时的中和了鸡肉的油腻,哇,太好吃了。
一盘芥末鸡,绵绵就吃了几口然后就没了。 ', ' ')
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