(' <h1> 秀色可餐 第4节</h1> “阿婆？”时绣见前面店里没人，隔着门帘往里头试探着喊了声。

“哎，在呢在呢，来了来了！”不一会，一位头发花白但精神矍铄的老婆婆就从里间挑了帘子走了出来，她手里还端着一个饭碗，米饭上码了些青椒土豆丝和番茄炒蛋。

“呀，我来的真不是时候。”见自己打断了王阿婆吃饭，时绣觉得有些不好意思。

“哪的话，小时你跟我还客气啥。”王阿婆将碗筷搁到一旁，要给时绣倒绿豆汤喝，“来喝碗绿豆汤，阿婆一早煮的，现在刚好放得温温的，中午喝一碗正合适。”

时绣推辞了一番，拗不过王阿婆，便接过了这一碗绿豆汤。

如今的天气还不算太热，绿豆汤煮完后直接倒在不锈钢桶晾凉，不用放进冰箱冷藏，温度就刚刚好。王阿婆熬的绿豆汤是浅浅的橄榄色，带了些微红，底下的绿豆都已经煮开了花。

时绣用白瓷勺舀起一勺，入口温润，汤水清冽，沉底的绿豆绵而沙，她起床后还没吃东西，腹中空空，很快把一碗绿豆汤喝得干干净净。

“小时今天是要买些啥？阿婆都给你拿最好的。”王阿婆看着时绣喝得津津有味，脸上的笑容十分慈祥。

“阿婆，我想补一条裙子。”

搬到这里半年后，有一次时绣在楼下扔垃圾时，偶然听到小区里两位大婶的对话，才知道这附近的巷子里有一家小店，店主王阿婆年轻时候做过裁缝，还会裁改衣服。

“就我那件旗袍你还记得吗，这些年长胖了太多以为再也穿不上了，没想到那王阿婆还真给我改成了，完全看不出改过的痕迹！”

刚好时绣有一条小礼服裙，虽然不是太昂贵，但是她大三交换去法国留学时，在那里结识的最好的朋友送的，样式很好看，也很有纪念意义，但时绣毕业后这几年长胖了不少，如今穿上挤得勒肉，若是能改一改就好了，还能多穿几年。

时绣于是便上前向大婶询问了王阿婆那小店的地址。在这条小巷里摸了半天，终于找到小店时，正是傍晚时分，小店门口围了一群小学生，吵吵嚷嚷的，边分享着干脆面、虾条、辣条之类的小零食，边眼巴巴地盯着油锅里正滋啦滋啦翻滚着的炸鸡柳。

炸鸡柳的是一位年纪看起来挺大的阿婆，花白的头发用发扣盘在头顶，系在腰间的围裙漂洗得有些发白，但十分干净，时绣往大油锅里瞧了瞧，油色清澈，切成细长条的鸡柳分为两种，一种裹了淀粉，另一种裹了面包糠，用一个大漏勺兜着放到油锅中，炸至金黄酥脆。

阿婆把炸好的鸡柳网到一旁，撒上些调料粉，时绣辨认出有胡椒、孜然，还有辣椒面，另一种闻着酸酸的，似乎是甘梅粉。

再用小铲子把鸡柳铲到包装纸袋里，每一袋都分量十足，价格却仅是外面美食街里的三分之一。

等到闹腾的小孩儿们买完吃食散去，时绣才走上前去。王阿婆以为又是一位小客人，低头用抹布擦着溅出来的油星子，和蔼地问道：“小朋友，你要吃点啥？”

“阿婆，我不吃东西，请问这里是不是还能改衣服的呀？”虽然这里看着实在不像是裁缝店的样子，但大婶给的地址的确是这里，眼前的阿婆也跟大婶口中描述的王阿婆的长相十分近似。

王阿婆抬头一瞧，笑了：“现在来找我改衣服的年轻人可是越来越少咯！小姑娘快进来吧。”

说罢，王阿婆放下手中的抹布，熄了油锅底下的火，洗干净了手并仔细擦干，带着时绣往屋子里头走去。

穿过几排货架，掀开搁着外头与里间的门帘，时绣看到里面别有天地，放着一张缝纫用的工作台，上面散落着一些软尺、钢尺、剪刀、针线盒等缝纫用具，边上还有一台缝纫机，还是老式的脚踏缝纫机。

墙上钉了些置物的木格子，上面放了一些布匹，缝纫台边上还有个衣架，挂了几件衣服，每一件都用防尘袋仔细套好。

“小姑娘，衣服带了没？”王阿婆戴上她的老花镜。

“带了的。”时绣将她的裙子展示给王阿婆看，“好几年前的裙子了，现在穿着有些紧，不知道能不能改大一些？”

王阿婆将时绣的小礼服裙在工作台上展开，细细瞧了一番，又拿软尺给时绣重新量了尺寸，记在一本小本子上，反复确认了一番，才颇有信心地告诉时绣：“可以改。”

等时绣拿到改完的小礼服裙一试，发现大小正合身，拆线改大的几处或是缝了小巧的蝴蝶结，或是用了与原材质极为相似的布料，针脚很是细腻，完全看不出有人为修改的痕迹，添上的几个小小的蝴蝶结，反而衬得时绣看起来更加活泼。

从那以后，时绣便常常光顾王阿婆的这家小店，有时是改一改买回来的牛仔裤的裤脚长短，有时则是在洗衣液牙膏这类生活用品用完时来买一件应应急，还有的时候，时绣也会在这里买上一袋鸡柳，几串脆皮年糕或是铁板里脊，回忆回忆童年的味道。

“裙子脱线了，要麻烦阿婆缝一缝了。”时绣将手里的袋子递过去。

第05章

王阿婆拿起时绣这条白色的连衣裙仔细检查了一番：“这简单，你放心，阿婆今天就能弄好。哎，小时你吃中饭了没，在阿婆这里吃点吧？”

“谢谢阿婆，我吃过了。”时绣笑着跟王阿婆挥了挥手，“那我晚些时候来拿。”

王阿婆老伴儿去得早，她的儿女们只有逢年过节才会回来探望她，她平日里都是自己一个人住着，省吃俭用，做的饭菜量也刚刚好够她自己吃的，时绣哪好意思分她的午饭吃。

将连衣裙留在王阿婆那儿缝补之后，时绣步行走去地铁站，打算坐两站地铁去附近的菜场买菜，顺便在菜场里吃点午饭。

作为江城最大的菜市场，江城菜场从凌晨五点开始，一直营业至晚上九点，无论是蔬菜，肉类，海鲜，干货，这里的品种都是最丰富的。除此之外，江城菜场还有一条专门的餐饮街，除了各种卤味熟食，还有许多卖快餐小吃的店，东西南北各地的口味都有。

时绣走进菜场时，正是这些快餐小吃店生意最好的时候。原先来这里解决午饭的大多是菜场里的摊主，或是附近工作的人，后来随着“菜场宝藏美食街”在网上被不少博主推荐，来这里探店打卡的人便越来越多。

菜场的环境当然是比不上商场的，不过近几年江城对城内的各大菜场都进行了一定的改造，现在的菜场地面干净又整洁，没有污水堆积，摊位和铺面的排布也很井然有序，哪怕人多也不会拥挤得走不动道。

这些快餐店都是面积不大的小店铺，室内最多只能放下两三张桌子，座位用的也是塑料板凳来节省空间，基本都需要拼桌，或者直接打包带走。

时绣准备先找家店填饱肚子，然后再慢慢逛一逛菜场，挑一些食材。

她沿着这条餐饮街往里走去，离门口最近的位置是一家卖各种卤味的熟食店，店铺面积可以算得上是这条街里最大的，门口还排着长队，紧挨着卤味店的是卖白切鸡鸭鹅的一对夫妻，再往后便是一些卖快餐盒饭的店，还有不少卖小吃的，烤冷面、葱油饼、瘦肉丸、肉夹馍、凉皮、煎饼果子等等，看得眼花缭乱。

时绣来回兜了一圈，最后还是走进了一家专门卖盒饭的店。

这家盒饭店时绣之前就来过几次，算是半自助的，十八块钱选两个荤菜，素菜可以随意加，米饭管够。附近有段道路正在施工改造，来吃饭的有不少工地上的建筑工人，饭量大，素菜米饭可以随意加的盒饭对他们来说正合适。

一进店门就可以看到头顶悬挂的付款二维码，扫码付了钱后，一旁的大婶就会递过来一个餐盘，如果需要打包的就给个塑料饭盒，之后就可以去排队打菜，荤菜在前排，由一个大叔负责打菜，素菜则在后排，放了几个大勺，自己随意打。

时绣付了钱，接过餐盘，排到队伍末尾，探头探脑地张望。荤菜的种类很丰盛，葱烤大排、糖醋里脊、油炸鸡腿、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香菇滑鸡、酸菜鱼、狮子头、红烧肉，虽然价格便宜，但给的分量并不少。

干体力活的工人，大多选择红烧或油炸的肉类，一来口味重好下饭，二来油脂丰富补充体力，比如红彤彤的葱烤大排和红烧肉，以及撒了一层椒盐和辣椒粉的油炸大鸡腿，就很受工人们的欢迎。

红烧肉时绣上次来时就吃过，的确做得很好。大锅一口炖出来的红烧肉，比起自家小锅小灶炖的肉来，更加酥香软烂，酱红油润，五花肉中丰富的油脂经过炖熬，渗到汤汁之中。

快餐盒饭店所用的五花肉基本偏肥，一块块红烧肉块弹润晶莹，入口即化。而油汪汪的肉汁拌饭巨香，排在最前面的一名工人，就特意多要了两勺肉汤来拌饭吃。

油炸大鸡腿的个头很大，不过主要是因为炸之前裹上了厚厚一层面糊，炸完后鸡腿表面就结了好大一层面衣，虽然油香十足，但口感太过干巴，提味靠的是最后撒在表层的调料粉，里头的鸡腿肉并不算入味，时绣的评价是不如她自己在家炸的好吃。

队伍虽然长，但移动得很快，不一会就轮到时绣打菜了。