而此时在西餐厅里的时绣,也正看着眼前的场景发着楞。
中午出门前她接到妈妈的电话,说她爸爸想着一家人好久没一起吃饭了,正好河畔公园那儿新开了一家西餐厅,据说菜品十分不错,好不容易订到了座,让她晚上去和他们一块吃饭。
时绣也在朋友圈刷到过这家店,去过的朋友们评价都相当不错,想着今天也没什么事,正好可以蹭顿饭,便很快答应了。
按着妈妈发她的预定信息,时绣由侍者领着穿过田园风情的大厅,来到包间。她本以为自己来得算早,没想到爸爸妈妈早已等到包间里,见她进来,时妈妈赶紧招呼她:“绣绣,爸爸妈妈可太想你了,来,快过来坐这边。”
时绣看了看热情得有些反常的父母,又看了看眼前这条长长的六人餐桌,直觉告诉她一定有古怪。
“妈,我们不是只有三个人吗,怎么订了这么大的包间呀?”时绣谨慎地提问。
时妈妈握着她的手,一把拉住她坐下:“嗨,是这样的,你还记得你爸的好朋友郑伯伯吗?小时候你去你爸公司里玩,郑伯伯还抱过你呢。”
“你爸爸和郑伯伯都好久没碰面了,前几天刚巧聊起来,说他们一家也想来这家店试试口味,我们一合计,不如两家人一块吃顿饭,叙叙旧,还能多点几个菜,”时妈妈今天穿了一身蓝旗袍,笑吟吟的,“他们家小哲也刚从国外回来不久,人也很不错,你们两个年轻人还可以说说话,交个朋友。”
得,时绣一听这话哪还能不明白的,敢情重点在这儿呢,这分明就是个相亲局啊!
一想到之前时妈妈硬给她塞的几次相亲,时绣的头顿时变成了两个大,正想寻个机会溜之大吉,门外传来了脚步和话语声,下一刻包厢门被推开,侍者领着另外三个人走了进来。
“哎呀老郑啊,真是好久不见了!”
“老时,这是你闺女吧,是叫绣绣来着?都长这么大了,还认识叔叔吗?”
“郑叔叔好。”时绣乖巧地应了一声。
一番寒暄之后,所有人都落了座。时绣眼看今天这局是躲不过了,捧着一本菜单一阵猛点,既然被爸妈摆了一道,那她不得尽情地吃一顿找补回来,才不算太亏。
众人点完餐,侍者先端来了餐前的面包。作为开启味蕾的序章,时绣非常喜欢吃西餐厅里的餐前面包,若是一家餐厅的餐前面包做得不尽如人意,时绣对后面菜肴的期待值也会大大下降。
眼前的这一小筐蒜香黄油面包片,烤得就很不错,黄油抹得细腻,表面被烤得焦焦脆脆,蒜香浓郁,内里还包裹了些奶酪干酪,带一些微甜,给整体咸香的面包带来味觉层次上的变化。
时绣吃了一片还不够,又怕吃多了面包一会儿吃不下正餐,只好喝了几口柠檬水来压压馋虫。为了防止久浸变苦,水中的柠檬被削去了外皮,切成圆溜溜的薄片,水中似乎还加了些蜂蜜,不太酸,有些甜滋滋的。
看着时绣只顾着啃面包片,丝毫没有跟对面坐着的郑明哲认识认识的意思,时妈妈在桌下偷偷用手肘捅了捅时绣。时绣一口柠檬水正含在嘴里,被妈妈这么一袭击,水流直接呛到了喉咙里。
“咳咳咳咳!”时绣背过身去咳了好一阵,才缓过气来,对面的郑明哲很有礼貌地递了条餐巾过来。
时绣擦干净唇边的水渍,扭头没好气地瞪了妈妈一眼,时妈妈也不甘示弱,回瞪了过来,同时努努嘴,朝她使了个眼色,示意她跟郑哲明多聊聊。
时绣一心只想好好吃饭,奈何免费的晚餐果然还是不容易吃,她在心底叹了口气,为了避免时妈妈再次搞什么小动作打扰她吃饭,她只能硬着头皮和坐在对面的郑明哲聊了几句。
客观评价的话,郑明哲算是时绣相亲生涯中碰到过的最优秀的相亲对象了,不仅相貌俊朗,学历也高,听说是年前刚从国外回来,英国top3大学数学系硕士毕业,更难得的是举止也十分绅士有礼。
餐厅的上菜速度很快,长辈们边吃边聊,气氛逐渐热络,终于不再盯着时绣和郑明哲看,时绣舒了口气,开始专心干饭。
两道前菜分别是香煎法式鹅肝和鲜虾芒果沙拉。
用红酒腌制过的鹅肝口感细嫩,经橄榄油小火慢煎至金黄微焦,舌尖轻轻一抿就如奶油一般化开。垫在底层的面包片烤得焦香,吸收了鹅肝渗出来的丰富油脂,依然十分酥脆,点缀在鹅肝顶上的鱼子酱在口中轻轻破裂,鲜咸浓郁的汁水混合着蓝莓酱,层次丰富。
鲜虾芒果沙拉同时使用了香甜柔软的黄芒和酸爽脆嫩的青芒,搭配着鲜嫩q弹的新鲜黑虎虾,甜味提鲜,酸味开胃,又拌了冰爽的冰草,淋上一些清爽的沙拉酱汁,说不上有多出众,但就是一口接一口停不下来。
时绣话不多,郑明哲也不是会主动找话题的人,两人的聊天就有那么些生硬,尴尬地聊了几句后,两人就开始埋头喝汤。
时绣要的是经典的罗宋汤,番茄切小块煸炒后与牛肉块一同熬出的汤底酸浓而又鲜香,而甜味主要来自于切块的红菜头,以及洋葱、卷心菜和土豆等配菜,至于胡萝卜,她在点餐时特意备注了,千万不要放。
对面的郑明哲点的则是奶油蘑菇汤,绵密的奶油汤中除了切片的口蘑之外,还有些火腿丁和洋葱碎,表面撒了一些欧芹碎,颜色十分好看。
而此时的家长们吃了一轮,开始重新关心起两位相亲主角来,虽然聊的是他们自己的话题,但余光却时不时地往时绣两人这边飘过来。
时绣实在忍不住,借口去洗手间,逃出去透了透气。她站在洗手间的盥洗台前,掬了把水洗了洗脸,又重新扎了扎头发,感觉精神舒爽了些,磨蹭了好久,最后实在是惦记还没吃上的主食,才不情不愿地回去。
等她回到包间时,主食果然已经上来了。
牛排是炙烤的安格斯肉眼牛排,时绣选择了七分熟,切开的牛肉还透着微微的嫩粉色,咬下去鲜嫩多汁,油脂丰富而绵软,正如同牛奶一般的香味在口腔中弥漫,表皮还带着微微的焦脆,薄薄的一层酱汁带着些辛辣,磨成碎的开心果仁撒在上面,增添了颗粒感和坚果香味。
而此时餐桌上的话题,也从近况开始聊到往事。
“老郑,你还记不记得有一回绣绣生日,吵着非要我陪她去游乐园玩,我实在脱不开身,最后还是你带她去的。”
“你这么一说,我想起来了,还真有这么回事,你把绣绣往我这儿一放,我哪会带小女孩啊,只能带着阿哲一起去,给绣绣找个玩伴。对哦,这么说起来,你们两个孩子小时候就一块玩过,绣绣到了游乐园又哭了起来,还是阿哲给哄好的,绣绣,你还记不记得?”
正在专心切着牛排的时绣冷不防被cue,愣了一瞬后,抬起头来笑道:“那时候太小,已经记不清了。”
对面的郑明哲也跟着笑了:“爸你就净胡说,我哪会啊。”
时绣切下一小块牛排,蘸了点海盐送进嘴里,又喝了口点的饮品。饮品是一杯荔枝味的气泡水,透明的高脚玻璃杯中放了几颗冰冻的树莓和剥了皮去了核的新鲜荔枝,玫红的树莓果酱在加了荔枝果汁的气泡水中荡漾开来,颜色十分好看。
其实时绣还是有点印象的。
记忆中那段时间父母正是创业初期最忙的时候,很少有时间能够陪时绣,小小的时绣经常一个人拿着个小玩具坐在角落里玩,或者拿着铅笔歪歪扭扭地临摹画画。
去游乐园那次是她六岁的生日,本来爸爸答应带她去游乐园玩的,但临时被一桩紧急的事务绊住了,她妈妈又刚好在外地谈客户,向来十分乖巧懂事的时绣,那次突然发了脾气,无论如何都要去游乐园,时爸爸看着泪眼汪汪的小时绣,实在没办法,只得拜托好友老郑带着时绣去游乐园坐她心心念念的旋转木马。
没有爸爸陪伴,时绣一路都很低沉,哪怕是坐到了旋转木马上,小嘴也是瘪瘪的,眼里还噙着泪花。
而在她模糊的印象中的,除了起伏转圈的旋转木马,还有另外一个男孩。
“这个给你吃,别哭了,好吵。”男孩皱着眉,递给她一个冰淇淋。
时绣正想着这桩小时候的事,忽然手机震动了一下。
顾盛:【时小姐你什么时候回去?我刚在附近办完事,或许可以捎你一程。】 ', ' ')
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