“砰、”
那大家伙从树林里露出了身体,长长的獠牙露在外,看到他们后张嘴咆哮。冷帆在它进入有效射程后果断开枪,那精准的枪法接连正中。两枪命中身体,两枪命中双目。
野猪当即被打的冲了几步倒在地上,蓄势待发的异能没用已经解决它。冷帆让媳妇带孩子到一旁去,他来收拾这大家伙。
萧雨没动过手杀鸡什么的,血腥的场面就交给了他。她领着孩子在周围转,草丛里发现一窝鸭子蛋。鸭妈妈站在不远处望着他们,她笑笑阻止孩子去捡那窝蛋。
“好可惜。”小家伙拉着妈妈的手,走着还不时的回头去看草丛里。“妈妈、为什么不把鸭子和蛋都拿走?”
“猎杀不绝啊。”
“嗯?”
“春天是万物繁殖的季节。古人有云:劝君不吃三月鲫,万千鱼子在腹中。劝君不打三春鸟,子在巢中望母归。”
小海非常聪明,她这么一说立马明白。“哦,我明白了。要给动物繁殖的时间,这样才能有更多的猎物。”
臭小子,天生做商人的思维。听到这种话没什么对弱者的怜悯,反而直指问题核心,割韭菜得给韭菜生长的时间。
“捡柴火生火,咱们烤野猪,我带了调料。”
“好。”
生火当然是不费吹灰之力,野猪肉比家猪肉紧实瘦肉多肥肉少,这时期人们还不太喜欢。而且它们没经过阉割,腥味也比家猪大。今儿这头幸好是头刚成年的母猪,还未下过猪仔,腥味没那么大。
肋排用刀划开,花椒、大料、干姜、小茴香、孜然、辣椒……各种调料磨成粉后和豆瓣酱搅拌到一起,均匀的涂抹在肋排上。腌制二十分中后用粗木棍绑好放火上翻烤。
“好香。”
很快空气里有了烤肉的香味,萧雨将带着的馒头也拿出来放火上烤。午饭一点多才吃,但大口吃肋排吃到饱,这待遇可谓好饭不怕晚。香的小海吃完一根舔手指头,拿起一根继续。
“妈妈,这要是秋天就好了。秋天有蘑菇,各种各样的蘑菇可以炖汤。”
“那秋天再来采蘑菇。”
“好。”
小家伙一蹦三尺高,开心的不得了。一顿饭光吃肉就吃饱了,馒头压根没动。返回时冷帆将野猪大卸八块,到附近老乡家里买了个麻袋来,一袋子装好拉回了家。
野猪杀完净肉差不多一百,分开准备给大家分一分。头蹄下水也在河边收拾干净,回家后锅里烧水焯水去腥,然后加调料卤制。
葱姜白酒倒锅里,头蹄下水下锅煮。冷清进来时正闻到肉味儿,“好像猪肉味儿,你们这么快回来哪儿弄的猪肉啊?”掀开锅盖看到那么多,顿时惊讶道:“这是一整头猪啊。”
冷帆将位置让开:“坐下烧火,晚上给你吃猪头肉。”
“好嘞。”
晚上将隔壁师长两口子和林招娣两口子全都喊来,男人们在客厅摆了一桌喝酒,女人们在屋里炕上吃饭唠嗑。
菜品都一样,大冷天的绿菜少。今儿是全猪宴、猪头、猪蹄、爆炒猪杂、溜肥肠、红烧猪排、红烧肉、搭配土豆丝、醋溜白,摆了满满两桌。
“下午就回来了,那你们没进山里。就说是野猪下山伤了人,你们这居然遇到了,为民除害啊。”
“别说,这野猪肉就是有嚼劲儿。”
一帮军属,一个个的也都不怕猎物。之前食物短缺的时候,每年冬季春季都会进山打猎补充菜篮子。
四家聚一起吃饭,临走又给一家拿了一块儿肉,这回饭桌上又能丰盛些,一个个都开心。
冷清挑了块儿稍微肥点儿的,小声跟萧雨耳语。“回家给我家那口子烩酸菜。”
“李振强有什么好吃的也会想着你吧?”
“那当然。我之前说我哥给你买了胖大海和麦冬,他转天就给我买回来了,还分成了小包方便我泡。明天周一我给你带两包,小包里均匀分配,可方便了。”
这都见识了,这家伙如今又说,真是有个机会就炫耀老公。萧雨无语了,我那儿还有你给的茶包你忘了是吧。
“明天晚上包饺子,你俩别做饭了,都过来吃。”
“嗯呐。”说完她笑着出门,“离娘家近就是好,有的吃还有的拿。”
晚上小海自己在西屋睡,东屋里冷帆知道媳妇例假没来,所以什么动作都不敢有。这要是万一怀孕了,他可不敢坏事。
翌日周一各忙各的,冷帆一大早要开会,萧雨自己骑车上班。“路上慢点儿,有什么事儿就给我打电话。”
“知道了,啰嗦。”
学校里的工作日复一日的就那样,如今能上高中的都是考进来的,一个个十分珍惜学习的机会,很好带。
晚上回家两家人一起包饺子,野猪肉搭配白萝卜大葱,跟酸菜是两种风味。萧雨这几年也习惯了北方饮食,包着饺子约下周再吃一顿。
“嫂子,你这也太大方了吧。旁人家都是怕人吃,你是生怕吃不完。”
“我就是怕天暖和了化冻,糟蹋了肉。这地方没法做腊肉,不好保存。”
“你妈妈做的腊肉就挺好吃的。”
“得了我奶真传。”提起奶奶了,她有些想老人家。去年回过一次也没待几天,今年暑假可以的话再回去看看家人。
“我奶以前在地主家打短工,厨房里营生做的好。”
“你下回回带上我呗,让我也瞧瞧南方风景。”
“好啊,带你去坐乌篷船采莲子,很好玩的。”
“江南可采莲,莲叶何田田……” ', ' ')
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