(' <h1> 七零年代拖油瓶 第7节</h1> “谁啊？那么缺德吓小孩子？”孟红英系着围裙走出来，看到也在做饭的徐美珍，撇嘴哼了一声，“原来是杨家的新媳妇啊，你做饭就做饭，吓唬小孩做什么？”

“砰！”

徐美珍举起刀，再用力剁下，发出一声巨响，孟红英下意识地缩起脖子。

“你哪只眼睛看到我吓他了？”徐美珍道，“要不你让他过来，我拿到在他脖子上比划两下，你再来找我吵架？”

孟红英看看徐美珍，又看看徐美珍手里的刀，心底不受控制地发怵，“疯子。”她懒得计较，锅里还煮着饭呢。

徐美珍说了句欺软怕硬，继续忙活起来。

整个大院，杨家的生活水平算最好的了。

姚虹退休五年了，每个月有三十块退休工资，杨立廉的工资也算高的。前院的何继武是十级技术工，每个月五十八块，比杨立廉还要少两块。

收入高，开销也大，杨守春三个都能吃，姚虹还会补贴女儿一点钱。所以杨家能吃饱饭，也有点余钱，却没到每日大鱼大肉的生活。

徐美珍切了六个土豆，一根根粗细都差不多，再用水泡一会，起锅烧油，等锅热了后，再下土豆丝。加上几根干辣椒，不需要太多的调味品，简单爆炒，一盘酸辣土豆丝就出锅了。

不过她这里呛出辣味，隔壁的孟红英母子就不好受了，两个人跑出厨房，孟红英正要开口时，看到站在院子里的杨立廉，气恼地捏住她儿子的脸，“滚一边咳去，屁股生疮的东西。”

徐美珍知道孟红英指桑骂槐，但她这会没功夫和孟红英炒，敲了两个鸡蛋，和豆酱、大葱等炒成卤子，香味顿时飘出院子。

连出门倒水的秋茵，闻到香味后，都问徐美珍在做什么。

“秋婶，我在炒卤子。”徐美珍把炒好的卤子盛好，洗完锅后，烧水准备烫面条。

秋茵走到厨房外，隔着窗户看了一眼，扑面而来的食物香气，让她下意识流口水，“你也没做什么大菜，怎么就那么香？”

徐美珍上辈子开饭店的，烧菜是信手拈来的事，就是一盘青菜，她也能炒得更清爽。

“秋婶要不要尝一口？”徐美珍给秋茵夹了一点卤子。

秋茵本想拒绝，但筷子都递到嘴边，香气扑鼻而来，忍不住吃了一口，瞬间亮起眼睛，“美珍啊，你这手艺不了得啊，立廉这是捡到宝啊。这也太好吃了！”

大院里的人，看到徐美珍时，只觉得徐美珍太漂亮，肯定不会干家务。但秋茵现在尝了一口徐美珍做的卤子，一直赞不绝口，“我看你这炉子还有火，我弟弟前段时间给我送了点腊肉，我用腊肉和你换点卤子，可以不？”

卤子里加了鸡蛋，秋茵不爱被占便宜，也不喜欢占别人便宜。

徐美珍笑着说不用那么客气，她知道秋茵家里就两口人，吃不了太多卤子，但秋茵坚持，还是拿来一块腊肉，她接过的时候估量下，大概有个三四两。

是她挣了。

面条烫好后，徐美珍让秋茵端走两碗面，她也不愿意占人便宜，这个秋茵倒是没拒绝。

她前面就看到守在院子里的杨立廉，喊了一声，杨立廉立马过来端面条。

门口的王前进，从徐美珍炒卤子到拌面，一直都在，馋得他口水掉地上，缠着他妈也要吃面。

“一边去，咱家哪有鸡蛋给你做卤子！”孟红英看着锅里的野菜面汤，突然没了胃口。她也闻到香味了，忍不住咽了好几次口水，但王家挣钱的人少，吃饭的人多，有野菜能吃饱都算好了。

王前进馋得厉害，见求他妈没有，转身去找他奶奶。

而杨家人已经聚到饭桌前，徐美珍给大家拌面，徐瑶帮忙分碗。

从面条端上桌起，杨望秋一直张大嘴巴盯着看，连口水流到嘴角都不知道。

“丢不丢人？”杨守春嫌弃地拍了下三弟的下巴，但他刚说完，徐美珍就把拌面放在他面前。

他的肚子，不争气地“咕咕”叫了几下，还很大声。

第8章

杨守春刷地就红了脸，想找个地缝钻进去。

徐美珍体贴地当做没听到，坐下后，拿起筷子道，“都快吃吧，不然待会面要坨了。”

话音刚落，杨望秋立马不顾形象地“哧溜”起来，只有杨守春僵着身子，但他肚子又叫了一声后，只好低头吃了起来。

“好吃！”杨望秋很快吃完一碗面条，还要加，“面好吃，土豆丝也好吃。奶奶，她比你做饭好吃多了，我第一次吃……哎呀，奶奶你怎么又打我？”

“什么她？没礼貌，要喊阿姨。”姚虹以前没那么暴躁，直到三个孙子越来越大，她的脾气才渐长。

杨望秋抱着碗，往大哥边上躲去。

姚虹瞪了小孙子一眼，警告他别再多话，再去看儿媳，“美珍啊，你这面条，怎么煮的，我煮的不是烂了点，就是太硬？”

“看好火候就行。”徐美珍笑着道，“妈要想学，以后我做饭，您在一旁看着，我来教您。”

“好啊。”姚虹一直厨艺不好，以前没空学，也没地方学。现在家里有人教，她挺愿意学的。

徐美珍在罐头厂的临时工，并不打算辞了。

这年代，就算是个临时工，那也很难找到。她又不能开门做生意，也不想天天待在家里，去上班打发点时间，多认识一些人也好。

等她上班后，饭还是要婆婆来做，所以还是教会婆婆比较好。

而姚虹，也没想让徐美珍一直做饭。她又不是林婉那种刻薄的人，天天压着儿媳做这做那。

既然儿媳愿意教，她就愿意学。

杨家这里吃好了，对门的秋茵和儿子也刚吃完。

“你别动。”秋茵按住儿子的手，不让他洗碗，“你坐着就好，这是女人的事，你一个男人别动手。”

说着，她麻利地收拾碗筷，洗干净后再回来感叹，“真没想到，徐美珍能有这个本事，她炒的这个卤子，是我吃过最好的。”